Fittdiéta

Édes Palacsintázós reggelek diéta alatt- Cukkini palacsinta

A cukkini mint köret nem a kedvencem, viszont így pürésítve már nagyon sok receptemben találkozhattatok vele. Kiváló süteménybe, zabkásába, reggeli gyümölcsös turmixolt tálba. Íme a legújabb, amikor palacsintákat készítettem belőle. Diétába is beilleszthető, a nagyja szénhidrátot a tetején található gyümölcsök adták ki.

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 100 g cukkinipüré
  • 15 g fehérjepor ( Biotech Iso Whey Zero csoki fehérjét használtam)
  • 10 g zabliszt ( gluténérzékenyek használjanak gluténmentes zabpelyhet) ( zabliszt= darált zabpehely)
  • 60 g tojásfehérjelé
  • 1 teáskanál sütőpor
  • kevés kókuszolaj a sütéshez

Hozzávalók a tetejére:

  • egy sárgabarack
  • egy őszibarack
  • ribizli
  • pár szem meggy
  • 1 szem eper
  • házi cukormentes lekvár ( lekvár recept ITT)
  • virágpor
  • Waldenfarm csokoládé szirup (elhagyható)

Elkészítés:

A cukkinit megpucoljuk, lereszeljük, majd aprítógépben pürésítjük. A palacsinta tészta hozzávalóit csomómentesre kikeverjük és pihentetjük 10 percig. Egy palacsinta sütőt vékonyan kikenünk kókuszolajjal , majd mini palacsintákat sütünk. Nagyjából egy evőkanálnyi tésztából készült egy palacsinta. Alacsony lángon mindkét oldalát megsütjük. A tetejét a fenn leírtakkal díszítettem.

Tápérték 1 adagban:

kcal:  265.4

fehérje:  22.53 g

szénhidrát:  39.57 g

zsír:  2.06 g

Kommentek

Hozzászólás jelenleg nem lehetséges.

Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!