Fittdiéta

Ilyen az igazi paleo, diétás lángos!

Ha nyár akkor lángos, ha diéta akkor viszont nincs lángos. Vagy engedünk a kísértésnek, és eszünk egy olajban tocsogó sajtos tejfölös lángost a strandon, de akkor oda a szigorú diéta. Azonban ma már erre is van megoldás! Lángost is ettem, diétát is tartottam, ami a Paleolit Éléskamra lángos lisztkeverékének köszönhető. Kicsit tovább csavartam a dolgon, hiszen egész mini lángosokat sütöttem, amire bébispenótot is tettem, és egy nagy adag salátával ettem. Így kevesebb lángossal is tökéletesen jól laktam. Az íze egyszerűen fantasztikus, teljesen a hagyományos lángos ízét idézte fel bennem. A lisztkeverék ITT vásárolható meg.

 

Hozzávalók 8 db mini lángoshoz:

Hozzávalók a tetejére:

  • 100 g totu krém ( nem paleo diétázóknak zsírszegény natúr joghurt)
  • fokhagymapor ízlés szerint
  • himalájai só ízlés szerint
  • bébispenót
  • ízlés, diéta szerint light reszelt trappista sajt (nem paleo)

Elkészítés:

A lángos tészta hozzávalóit csomómentesre keverjük, és pihentetjük 15 percet. Bambuszrost lisztes felületen átgyúrjuk, majd 6 gombócot formálunk belőle, amit kör alakúra kinyújtunk körülbelül 6-7 cm átmérőjűre. Én kis méretű ( inkább fánk méretű) lángosokat készítettem, azért lett belőle 6 darab. Én nagy méretű pogácsa szaggatóval készítettem. Majd felforrósított kókuszolajban közepes hőfokon mindkét oldalát megsütöttem, majd konyhai papírtörlőre szedtem. 

A totu krémet ( vagy nem paleo diétában natúr joghurtot) kikevertem fokhagyma porral és sóval. Ezzel megkentem a lángost, majd spenót leveleket tettem rá. Ha nem paleo diétán vagyunk reszelt sajtot is tehetünk rá.

Tápérték 1 adagban ( 4 darab mini lángos) feltét és a felszívott kókuszolaj nélkül nélkül:

 kcal:  128.52

fehérje: 5.55 g

szénhidrát: 17.77 g

zsír:  3.8 g

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!