Fittdiéta

Csirkepaprikás nokedlivel diétásan

A csirkepaprikás egy hagyományos magyar étel. De ha okosan főzünk diétába is beilleszthető. Két féle nokedlit készítettem, az egyiket Szafi Reform galuska lisztkeverékből, a másikat Szafi Free nokedli lisztkeverékből. Arról, hogy kinek melyik liszt ajánlatos ITT elolvashatjátok. Hozzávalók: ( 8 kis adagra osztottam) ( de inkább 4 főre elég) 8 kisebb csirke felső comb 1… Tovább »

Laskagombás brokkolis egybesütött csirkemell

A csirkemell sose unalmas alapanyag. Használj különböző ételkészítési eljárásokat, szezonális zöldségeket, friss fűszernövényeket, vagy változatos, izgalmas fűszerkeveréket. Hozzávalók 4 adaghoz: 360 g csirkemell 260 g laskagomba 450 g brokkoli 300 g light trappista sajt 100 g rizs főzőtejszín só, bors, fokhagymapor paleo csirke fűszersó Elkészítés: A csirkemelleket vékony szeletekre vágtam, majd fűszereztem csirke fűszersóval, sóval,… Tovább »

Nyári garnélarákos saláta

A salátának sem kell unalmasnak lennie. Mindig variálom, hogy csirke, hal vagy rák kerül rá. Változtatok a fűszerezésen, néha mediterrán, vagy indiai, kínai, vagy zöld fűszeres. A végtelenségig tudnám variálni. Emellett sokszor variálom a salátát, igyekszem szezonális dolgokat használni. Arról nem is beszélve, hogy kis mennyiségben rengeteg féle sajttal fel lehet dobni.  Hozzávalók 1 adaghoz:… Tovább »

Édes Palacsintázós reggelek diéta alatt- Cukkini palacsinta

A cukkini mint köret nem a kedvencem, viszont így pürésítve már nagyon sok receptemben találkozhattatok vele. Kiváló süteménybe, zabkásába, reggeli gyümölcsös turmixolt tálba. Íme a legújabb, amikor palacsintákat készítettem belőle. Diétába is beilleszthető, a nagyja szénhidrátot a tetején található gyümölcsök adták ki. Hozzávalók 1 adaghoz: 100 g cukkinipüré 15 g fehérjepor ( Biotech Iso Whey… Tovább »

Zöldséges tojáslepény

Nem akartam ehhez a reggelihez receptet tölteni, de úgy döntöttem megírom gyorsan. Hiszen nagyon laktató reggeli vagy vacsora lehet belőle. Hasonló receptet ITT találtok. Hozzávalók 1 adaghoz: fél tojás 100 g tojásfehérjelé himalájai só 1/4 kaliforniai paprika fél TV paprika 10 g bébispenót 50 g csiperke gomba 20 g reszelt light trappista sajt reszelve kevés… Tovább »

Padlizsános csirkemell tekercsek

A nagy nyári melegben nem kívánom a nehéz ételeket, és a konyhában sem szeretnék sokáig tevékenykedni. Ez az étel nagyon gyorsan elkészül. Valamint egy újabb példa arra, hogy a csirkemell milyen sokoldalúan elkészíthető, úgyis, hogy diétába is beilleszthető. Hozzávalók 2 adaghoz: 1 padlizsán himalájai só 230 g csirkemell Szafi Reform ördöghozta fűszersó 100 g light… Tovább »

Brokkoli alapú gluténmentes pizza

Pizza alapot kèszíthetsz karfiolból, túróból és brokkoliból is! Ha a diétában valami pizza szerű élményre vágysz, akkor érdemes kipróbálni! A blogomon további pizza recepteket találsz ITT! Hozzávalók 2 pizzához: 450 g brokkoli 1 tojás 15 g útifűmaghéj himalájai só színes bors oregano Hozzávalók a feltéthez: cukormentes ketchup 100 g csirkemell sonka 100 g főtt tojásfehérje… Tovább »

Egészben sült pisztráng friss salátával

Ebben az igazi nyári időben pont egy ilyen könnyű ebédet kívánok csak. A hal bármikor jöhet, így most pisztráng készült, amihez Ataisz vegán zöldfűszersót használtam, és a megunhatatlan salátámmal fogyasztottam. Vacsorára is tökéletesen beilleszthető. A hozzávalókat az Ataisz webáruházból szereztem be: Hozzávalók 1 adaghoz: 1 egész pisztráng himalájai só Ataisz vegán zöldfűszersó  1 gerezd fokhagyma… Tovább »

Sült csirkecomb vele sült zöldségekkel

A hétvégén egy egyszerű, gyors, könnyű ebédre vágytam. Ez a főétel körülbelül 15 perc előkészületet vesz el a hétvégénkből. A zöldségekhez kipróbáltam a Ataisz zöldfűszersó fűszer keverékét, ami nagyon jól illet a zöldség köretemhez. A hozzávalókat az Ataisz webáruházból szereztem be: Hozzávalók 6 adaghoz: 900 g felső csirkecomb (6 darab) 4 darab sárgarépa 2 petrezselyem… Tovább »

Spenótkrémes csirkemell barnarizzsel

Ez a recept szintén bekerülhetne a Így dobd fel az ebéded, ha unod a natúr csirkemellet. 10 perccel vesz el több időt a napodból, mint a natúr társa, de mégis nagyon finom, és egészséges. Még több spenótos receptért kattints IDE!   A hozzávalókat az Ataisz webáruházból szereztem be:   Hozzávalók 2 adaghoz: 100 g bébispenót… Tovább »

Sült lazac spenótágyon, édesburgonyával

A friss spenót mostanában az egyik kedvenc zöldségemmé vált. A lazacot, édesburgonyát mindig is imádtam, így hát gyakran párosítom ezeket az ételeket, hiszen egészséges, könnyű, és gyorsan elkészül. Hozzávalók 2 adaghoz: 200 g friss spenót 2 gerezd fokhagyma só, bors, szerecsendió 4 evőkanál rizs főzőtejszín ( vagy más növényi tejszín) kevés kókuszolaj a sütéshez 2… Tovább »

Wokban készített spenótos paradicsomos csirkemell

Egy gyors és egyszerű példa arra, hogy hogyan dobjuk fel az unalmas csirkemelles ebédünket. Hozzávalók 3 adaghoz: 460 g csirkemell 100 g friss bébispenót 2 darab paradicsom só bors pirospaprika csirke grill fűszersó fokhagymakrém Elkészítés: A csirkemellet apró kockákra vágjuk, a paradicsomokat felaprítjuk, vagy félbe vágjuk, ha koktél paradicsomot használunk. Wokban, zsiradék hozzáadása nélkül fehéredésig… Tovább »

Tojásos reggeli egészségesen- Frittata

Régebben szinte minden reggelt rántottával indítottam. Most újra előkerült ez a jó szokásom. Kivéve, hogy frittata készült, sokkal több zöldséggel, és egy egészséges paleo, gluténmentes cukkini bagettet ettem hozzá, amit kenyérpirító híján, egy száraz serpenyőben pirítottam ropogósra. A receptjét IDE kattintva megtaláljátok. Hozzávalók: 1 tojás 60 g tojásfehérje 50 g zsírszegény natúr joghurt  1 szelet… Tovább »

Tejszínes brokkolis gombás csirkemell barnarizzsel

Ha Unalmas a natúr csirkemell, akkor dobjuk fel egy kicsit. Kezdő háziasszonyok/ urak is könnyedén el tudják készíteni. Nem kell hozzá sok hozzávaló, és 20 percnél többet nem kell a konyhában tölteni. Ráadásul egyből meg van az egész családnak az étel, vagy ha valaki egymagára főz, mint én, akkor négy adag főétel kijön belőle, de… Tovább »

Rakott bolognai penne szénhidrát csökkentetten

Nálam nagyobb tésztaevő nem tudom, hogy létezett-e. Régen szinte minden vacsorára sajtos tejfölös tésztát ettem, és minden tésztát imádtam. Gyakorlatilag paradicsomos pennén, hozzá egy kis parmezánnal el tudtam volna élni. Igazából ez most sem változott, csak moderáltam magam. 😀 Már hetek óta tervezem, hogy készítek, hiszen a Dia wellness termékek segítségével néha megengedhetem, hogy engedek… Tovább »

Garnéla rák fokhagymás spenót ágyon édesburgonyával

Már szerintem legalább két hónapja tervezem, hogy veszek rákot, és készítek belőle valamit. Kicsit komolyabb terveim voltak vele, de már nagyon éhes voltam, így valami gyorsan összedobható ebédet szerettem volna. A két kedvenc egészséges alapanyagomat párosítottam hozzá, édesburgonyát és spenótot. Hozzávalók 2 adaghoz: 225 g gyorsfagyasztott garnéla rák ( Lidl-ben vettem) himalájai só citrom paleo… Tovább »

Parmezános spenótfőzelék lazaccal

Állítólag, amikor csecsemő voltam, éjjel nappal spenótot faltam. Aztán elmúlt, szabályosan utáltam. És most, újra megszerettem! Így most főzelék készült belőle, de annyira megszerettem, hogy várható még ebből a szuper egészséges zöldségből más recept is. Hozzávalók ( 2 kisadag) – 200 g friss spenót – 1 fokhagyma – 4 evőkanál kókuszkrém (cocomas) – 4 dl… Tovább »

GYORS, EGÉSZSÉGES, FINOM- Zöldséges, babos tál sovány marhahússal

Már régóta a fagyasztómban pihent ez az isteni darált marha,amit a Fittmarketből szoktam beszerezni. Nem értem miért vártam vele ennyit, mert imádom, és abszolút beilleszthető akár diétába is. Szóval a következő történt, iskola, vizsgák, tanulás, mellette munka, háztartást, és igyekszem az edzéseket is beiktatni heti 4 alkalommal legalább, ami már alapból kevesebb mint amennyi régen… Tovább »

Gyors ebéd vagy vacsora- Grillezett csirkemell sült petrezselyemmel

Nagyon sokszor hallom, hogy nincs időm egészségesen főzni… Ilyenkor csak nézek bután.. Ez is egy olyan recept, amit nem azért hoztam, mert akkora bonyolultságot, és gasztronómiai tudást igényelne az elkészítése, hanem azért, mert sokszor a legegyszerűbb megoldások nem jutnak eszünkbe. Hozzávalók 2 adaghoz: 2 szelet csirkemell filé ( 15-20 dkg) himalája só csirke fűszersó (… Tovább »

Kínai zöldségkeverék tonhallal- azaz a könnyű gyors vacsora

Ez a recept nem azért került fel, mert annyira bonyolult konyhai műveletet igényelne. Hanem azért mert úgy gondolom a legtöbb embernek a vacsorára mit egyek kérdés okozza a legnagyobb fejtörést. Néha a legkézenfekvőbb ötletek nem jutnak eszünkbe. Ezért gondoltam, hogy megosztom veletek az új mániám, ami egyébként nagyon sok féle képen  variálható. Elkészítés: 200 g… Tovább »

Filléres diétás ebéd-Rakott káposzta darált hússal

Egyszerű, diétás, gyors, és fillérekből elkészíthető. Egy gyors fejszámolás során arra jutottam, hogy egy ebéd 250 Ft körül hozható ki, azt gondolom, nem nevezhetjük drága ételnek. Tehát újabb bizonyíték arra, hogy az egészséges életmód sem feltétlen drága. És nagyon finom volt! 🙂 Hozzávalók 4 adaghoz: 1 kg savanyú káposzta 500 g darált pulykahús 1 fej… Tovább »

Túrós diétás csirkemell

Nagyon gyorsan elkészíthető, és nem is kell hozzá sok alapanyag. Ráadásul igazi fehérje bomba! Ízlés szerint a túrót, vagy a csirkét máshogy is fűszerezhetjük. Hozzávalók: ( 4 adaghoz) – 4 szelet csirkemell ( kb 600 gr) – 360 g zsírszegény túró – 1 dl 12%-os tejföl ( vagy natúr joghurt) – fokhagymakrém – szárított petrezselyem… Tovább »

Tejszínes gombás csirkemell

Mostanában kevesebb időm van főzni, így próbálok kreatívan, gyorsan, lehetőleg több napra ételt készíteni. Ilyen ez a recept, csirkemell, de mégis egy kicsit más, és 20 percnél többet nem vesz igénybe az elkészítése. Hozzávalók 3 adaghoz: 500 g csirkemell 1 teáskanál szárított majoranna 1 teáskanál szárított oregano 1 teáskanál szárított tárkony himalájai só színes bors… Tovább »

Szárított paradicsommal tűzdelt, spenóttal egybesütött csirkemell

Tipikus példája ez az étel annak, hogy rohanok, és 10 perc alatt kellene valami egészséges ételt készíteni, abból ami otthon van, hogy boltba se kelljen menni. Most ez sikeredett belőle, azért osztom meg ezeket a recepteket is, mert sokszor olvasom, hogy hogyan lehetne a már-már unalmassá vált csirkemellet, gyorsan, kevés alapanyagból kicsit feldobni. Hozzávalók 3… Tovább »

Újévi vöröslencse ragu csirkemellel

Újév első napján a babonák szerint kötelező lencsét enni, mert a lencse, olyan mint az aprópénz, így a szokásokban a gazdagságot és a szerencsét jelképezi. A malac a másik, amit január elsején szintén fogyasztani kell. A babona szerint azért, mert a malacnak is köze van a következő évi szerencséhez, hiszen az orrával előre túrja a… Tovább »

Sajttal sonkával göngyölt ünnepi pulykamell tekercs gomba mártással kuszkusszal

A pulykamellet nagyon szeretem, de azért egyértelmű, hogy ritkábban kerül az asztalra mint a csirkemell. Egyrészt az ára miatt, másrészt pedig a csirkemell azért jobb diétában. Azonban a boltban most féláron volt, így gyorsan vettem is, és gondoltam majd később kitalálom mi legyen belőle. Nagyon éhes voltam, így nem volt időm sokáig gondolkodni, ráadásul Anyukámat… Tovább »

Diétás ünnepi fogás-Lazac tejszínes citromos mártással és párolt zöldségekkel

Ha nem kívánjuk a nehéz ételeket az ünnepekkor, akkor ezt érdemes kipróbálni. Persze bármikor, hiszen a lazac nagyon finom és egészséges. Valamint újabb felfedezést tettem, és megállapítottam, hogy a brokkolit meglehet enni, sőtt kifejezetten finom volt! Ne féljetek új ételeket kirpóbálni, saját magamon tapasztalom, hogy mennnyit tud változni az ember ízlése. Hozzávalók 2 főre: 2… Tovább »

Apu féle tejszínes pulyka diétásan

Régebben Apukámtól mindig ezt az ételt kértem, hogy készítse el nekem. Akkor még nem érdekelt, hogy készíti, csak meg akartam enni az egészet, mert imádtam! Most viszont, végre sort kerítettem rá, és elkészítettem. Felhívtam, és ő lelkesen ecsetelte, hogyan szokta készíteni. Persze a fűszerezés szokásához híven ” gondolomnyi” jelzőt kapta, így valamennyire eltértünk, ezáltal kicsit… Tovább »

Tofugolyók salátával édesburgonyával

Többször említettem már, nem vagyok annak híve, hogy mindennap húst fogyasszunk, bár nem okozna problémát. Mégis szeretek húsmentes napokat beiktatni. Ennek egyik tökéletes módja a tofu. Most fasírt jellegű golyók készültek, egy kis kínai ízvilágban.  Hozzávalók: ( kb 20 golyóhoz) 360 g füstölt tofu ( Lidliben vettem, 2 csomag) 1 fej vöröshagyma csipet só 1… Tovább »

Tejszínes gombás csirkemáj paleo nokedlivel

Anyuval imádjuk a csirkemájat, és mivel a hétvégét nálam töltötte, adott volt, hogy valami májas ételt készítsek. Azonban nem tudom miért, mert annyira nem szeretem, de csirkepörköltet kívántam nokedlivel. A csirkepörkölt ötletét el kellett vetnem, de gondoltam attól a nokedli még maradhat. Így elkészült hozzá ez a tejszínes, gombás szaftos csirkemáj, és a paleo nokedli…. Tovább »

Fehérjedús túrós fasírtgolyók

Amikor hétköznap este 10 fele érsz haza, azzal a tudattal, hogy nincs másnapra ebéded, se hétvégére, és nem lesz időd főzni, mert munka, aztán iskola, aztán vásárlás, és még Anyukád is meglátogat, és hétvégén iskolával kezded a napot. Ilyenkor jön a teljes tanácstalanság, mégis mi készüljön, ami ide is felkerülhet, gyors is , finom is,… Tovább »

Spenótos szénhidrátmentes paleo tészta tilápiával

Imádom ezt a tésztáját Szafinak, aminek az eredeti receptjét ITT megtaláljátok. Én is elkészítettem már, akkor bolognai ragu készült hozzá, amit ITT találtok. Most egy kicsit turbóztam rajta, ugyanis, bár mindig friss spenótot veszek, a fagyasztómban találtam egy fagyasztott spenót pürét, amit szerettem volna felhasználni. Spenótos tésztát már készítettem, ami száraz tészta volt, akkor lazacot… Tovább »

Rakott zöldbab diétásan

Igazából nem néztem meg, hogy a klasszikus rakott zöldbab hogyan készül, de azért azt gondoltam, hogy nem én találtam fel ezzel a recepttel. Hetek óta ennék, valamilyen rakott, inkább tésztás, darált húsos ételt. De a tészta most annyira nem fér bele, így jött az ötlet, hogy legyen rakott zöldbab, mivel amúgy is volt egy adag… Tovább »

Lollo saláta grill csirkemellel

Tudom, ehhez nem is nagyon kell recept, és nem ez a gasztronómia csúcsa, de ezeket a recepteket azért hozom, hogyha valakinek nincs ötlete egy egyszerű salátához, akkor itt azt is talál. Hozzávalók 4 adaghoz: 1 fej lollo zöld saláta 100 g koktél paradicsom fél fej lilahagyma 100 g főtt tojásfehérje rúd Waldenfarms caesar saláta öntet… Tovább »

Lazacos rántotta zöldségekkel cukkini zsemlével

Füstölt lazacos rántotta készült reggelire, amibe apróra vágott zöldségeket kevertem. Azért ezek kerültek bele, mert ez maradt a hétvégi sütésből főzésből. Cukkini zsemlét ettem hozzá, a recept ITT megtalálható. Érdemes kipróbálni, nem érezni a cukkinit benne, amit egyébként én nem is szeretek. Hozzávalók: 1 egész tojás 100 g tojásfehérjelé 20 g füstölt lazac 20 g… Tovább »

Tilápia fasírt

Tilápia újragondolva, újhagymás fasírt készült belőle, kevés zsíradékon kisütve. Hozzávalók 18-20 darabhoz: – 350 g tilápia – 2 szál újhagyma – 2 ek dijoni mustár – 1 tojás – 1 vöröshagyma – pár csepp citromlé – só, bors – 4 ek zabliszt – olívaolaj a sütéshez Elkészítés: A tilápiát miután kiolvasztottam apró kockákra vágom, az… Tovább »

Töltött paprika diétásan

Imádom nyáron a töltött paprikát, mégpedig pont úgy, ahogy anyukám készíti. Így elkértem tőle a receptet, kicsit módosítottam rajta. A zsíros hús helyett pulyka darált hússal készítettem, illetve rántás helyett nyílgyökérlisztet használtam a sűrítésre utólag. Semmit nem von le az íz értékéből, viszont sokkal kalória szegényebb, és kevesebb zsírt tartalmaz. Tálalhatjuk tejföllel, ( én most… Tovább »

Gyümölcsös tejföltorta diétásan

A klasszikus tejföltortát imádtam, és nyáron rengetegszer készítettük Anyukámmal, mindig a szezonnak megfelelő gyümölccsel. Egy egyszerű mozdulattal a háztartási kekszet, teljes kiőrlésű cukormentes korpovit kekszre, a tejfölt joghurtra, a cukrot pedig természetesen eritritre cseréltem. Így már falatozható is diétázóknak, cukorbetegeknek, egészséges életmódot követőknek is. Hozzávalók: 2 csomag cukormentes korpovit keksz 2 nagy doboz ( 500… Tovább »

Darált pulykahússal töltött padlizsán

Azzal a szándékkal vásároltam padlizsánt, hogy padlizsánkrémet készítek belőlük. A szülinapomon, egy szuper étteremben voltunk, ahol előételként padlizsánkrémet kínáltak, isteni finom volt, és annyira megkívántam. Azonban mikor felhasználás előtt álltak, rájöttem, hogy most nem vágyok reggelire a padlizsán( vagy bármilyen) sós krém és a pirítós kombinációra, hanem inkább édeset ennék. Így édes reggeli készült, a… Tovább »

Aszalt paradicsommal parmezánnal töltött csirkemell

Kellemes olasz hangulatot idéz bennem ez a töltelék. Amikor már unom a natúr csirkemellet, akkor születnek ezek az ötletek. Nem kell sokkal tovább állni a konyhában, mégis egy kellemes ízvilág születik. Most friss zöld vegyes salátával tálaltam.  Hozzávalók: – 600 g csirkemell ( ez nekem 6 kis szelet volt) – 50 g szárított paradicsom –… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!