Fittdiéta

Tészta a diétában?- Nocarb csirkés tészta

Az életmódváltásom előtt nagyon tésztás voltam. Ezeket el kellett hagynom, de ma már szerencsére nagyon változatosan helyettesíthető akár szénhidrát szegényen, vagy gluténmentesen , de aki paleo diétát folytat annak se kell lemondani semmiről. Ezekre kínál megoldást például a nocarb tészta termékei. További Nocarb termékekkel recepteket ITT találtok. A hozzávalókat a Fittmarket Shopban szerzem be! Hozzávalók… Tovább »

A csirkesaláta nem unalmas

A saláta nem unalmas, és nem íztelen. A múltkori színes ráksalátám után, újabb bizonyíték a finom saláta mellett, most csirkemellel. Hozzávalók 1 adaghoz: 150 g csirkemellfilé Paleo grill csirkefűszersó ( Szafi Reform fűszerkeveréket használtam) fokhagymapor himalájai só kevés olívaolaj a sütéshez 80 g vegyes saláta keverék 2 evőkanál zsírszegény natúr joghurt vagy Waldenfarm saláta öntet… Tovább »

Laskagombás brokkolis egybesütött csirkemell

A csirkemell sose unalmas alapanyag. Használj különböző ételkészítési eljárásokat, szezonális zöldségeket, friss fűszernövényeket, vagy változatos, izgalmas fűszerkeveréket. Hozzávalók 4 adaghoz: 360 g csirkemell 260 g laskagomba 450 g brokkoli 300 g light trappista sajt 100 g rizs főzőtejszín só, bors, fokhagymapor paleo csirke fűszersó Elkészítés: A csirkemelleket vékony szeletekre vágtam, majd fűszereztem csirke fűszersóval, sóval,… Tovább »

Laskagombás paradicsomos csirkés egytál barnarizzsel

Imádom az ilyen gyors ételeket, amik általában úgy születnek, hogy összedobálok mindent, ami a hűtőben van. Illetve jelenleg laskagomba függőségben szenvedek így ez kihagyhatatlan eleme volt!  A hozzávalókat az Ataisz webáruházból szereztem be: Hozzávalók 3 kis adaghoz: 300 g csirkemell 260 g laskagomba 200 g cukormentes paradicsompüré 65 g barna rizs ( szárazon ennyi)  ( barna… Tovább »

Zöldséges tojáslepény

Nem akartam ehhez a reggelihez receptet tölteni, de úgy döntöttem megírom gyorsan. Hiszen nagyon laktató reggeli vagy vacsora lehet belőle. Hasonló receptet ITT találtok. Hozzávalók 1 adaghoz: fél tojás 100 g tojásfehérjelé himalájai só 1/4 kaliforniai paprika fél TV paprika 10 g bébispenót 50 g csiperke gomba 20 g reszelt light trappista sajt reszelve kevés… Tovább »

Kínai fűszeres zöldséges csirkemell gyorsan és egyszerűen

Nyáron, hőségben nálam a zsíros nehéz ételek helyett ezek mennek.. sovány husi sok zöldsèg és még több zöldség! Ez pár éve elképzelhetetlen volt számomra. Ettől ez egyáltalán nem unalmas, már többször írtam, legyetek kreatívak, változatos zöldségek, fűszerek, ételkészítési módok! Hozzávalók 2 adaghoz: 300 g csirkemellfilé himalájai só paleo kínai ötfűszer keverék ( Szafi Reform keveréket… Tovább »

Natúr csirkemell salátával és zöld spárgával

Újabb csirkemelles étel, a szezon sztárjával, a spárgával. Mikor kinn tombol a nyár, én csak ilyen egyszerű, könnyű ételeket kívánok. Időm sincs, hogy órákig álljak a konyhában, mégis mindennap a saját főztöm eszem. Ehhez hasonlókat, hiszen ez 20 percnél többet nem vesz igénybe. Hozzávalók 2 adaghoz: 300 g csirkemell himalája só Szafi Reform ördöghozta fűszerkeverék… Tovább »

Keleti fűszerezésű csirkemell saláta

A csirkemell szerintem nem feltétlen unalmas, mindig lehet rá újabb variációt készíteni, hogy ne unjuk meg. Apukám Izraelből hozott nekem rengeteg fűszert, így a mostani csirkemell ezzel készült, különleges ízvilágot adva az ebédnek. A szokásos salátámat most az Ataisz ízletes magkeverékével dobtam fel, ami napraforgómagot, tökmagot, földimogyorót, és szeletelt mandulát tartalmazott. A hozzávalókat az Ataisz… Tovább »

Sült csirkecomb vele sült zöldségekkel

A hétvégén egy egyszerű, gyors, könnyű ebédre vágytam. Ez a főétel körülbelül 15 perc előkészületet vesz el a hétvégénkből. A zöldségekhez kipróbáltam a Ataisz zöldfűszersó fűszer keverékét, ami nagyon jól illet a zöldség köretemhez. A hozzávalókat az Ataisz webáruházból szereztem be: Hozzávalók 6 adaghoz: 900 g felső csirkecomb (6 darab) 4 darab sárgarépa 2 petrezselyem… Tovább »

Kókusztejszínes laskagomba szélesmetélttel

Hozzávalók 3 adaghoz: 250 g laskagomba 50 ml cocomas (kókusztejszín) 50 ml víz himalájai só fokhagymapor tárkony 150 g quinoa széles metélt ( szárazon ennyi) sörélesztő pehely vagy parmezán sajt a tetejére Elkészítés: A tésztát a csomagoláson levő leírás szerint sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, és félre tesszük. A gombát egy edénybe tesszük, felöntjük a… Tovább »

Tejszínes csirkés laskagombás quinoa tészta

Imádom a gombát, de eddig mindig csak csiperke gombával dolgoztam. Most a boltban szembe jött velem, akciós is volt, így úgy gondoltam, itt az ideje kipróbálni. Ha Te is szereted a gombát, itt az ideje a csiperke mellé beiktatni, mert valami isteni! Hozzávalók 4 kis adaghoz: 440 g csirkemell 200 g laskagomba 1 teáskanál dijoni… Tovább »

Babropogós édesburgonyával és friss salátával

Van ami nem változott… az életem most is rohanásból áll. Minden egyes nap versenyt futok az idővel. Az Ataisz gondol, a kezdő, vagy időhiányban szenvedő háziasszonyokra. Bár a főzés az egyik ( a másik az edzés), amire mindig szakítok időt, kíváncsian próbáltam ki a vega fasírtport, és a véleményem az, hogy ISTENI! Egy apró megjegyzés,… Tovább »

Tojásos reggeli egészségesen- Frittata

Régebben szinte minden reggelt rántottával indítottam. Most újra előkerült ez a jó szokásom. Kivéve, hogy frittata készült, sokkal több zöldséggel, és egy egészséges paleo, gluténmentes cukkini bagettet ettem hozzá, amit kenyérpirító híján, egy száraz serpenyőben pirítottam ropogósra. A receptjét IDE kattintva megtaláljátok. Hozzávalók: 1 tojás 60 g tojásfehérje 50 g zsírszegény natúr joghurt  1 szelet… Tovább »

Tejszínes brokkolis gombás csirkemell barnarizzsel

Ha Unalmas a natúr csirkemell, akkor dobjuk fel egy kicsit. Kezdő háziasszonyok/ urak is könnyedén el tudják készíteni. Nem kell hozzá sok hozzávaló, és 20 percnél többet nem kell a konyhában tölteni. Ráadásul egyből meg van az egész családnak az étel, vagy ha valaki egymagára főz, mint én, akkor négy adag főétel kijön belőle, de… Tovább »

GYORS, EGÉSZSÉGES, FINOM- Zöldséges, babos tál sovány marhahússal

Már régóta a fagyasztómban pihent ez az isteni darált marha,amit a Fittmarketből szoktam beszerezni. Nem értem miért vártam vele ennyit, mert imádom, és abszolút beilleszthető akár diétába is. Szóval a következő történt, iskola, vizsgák, tanulás, mellette munka, háztartást, és igyekszem az edzéseket is beiktatni heti 4 alkalommal legalább, ami már alapból kevesebb mint amennyi régen… Tovább »

Tejszínes gombás csirkemell

Mostanában kevesebb időm van főzni, így próbálok kreatívan, gyorsan, lehetőleg több napra ételt készíteni. Ilyen ez a recept, csirkemell, de mégis egy kicsit más, és 20 percnél többet nem vesz igénybe az elkészítése. Hozzávalók 3 adaghoz: 500 g csirkemell 1 teáskanál szárított majoranna 1 teáskanál szárított oregano 1 teáskanál szárított tárkony himalájai só színes bors… Tovább »

Sajttal sonkával göngyölt ünnepi pulykamell tekercs gomba mártással kuszkusszal

A pulykamellet nagyon szeretem, de azért egyértelmű, hogy ritkábban kerül az asztalra mint a csirkemell. Egyrészt az ára miatt, másrészt pedig a csirkemell azért jobb diétában. Azonban a boltban most féláron volt, így gyorsan vettem is, és gondoltam majd később kitalálom mi legyen belőle. Nagyon éhes voltam, így nem volt időm sokáig gondolkodni, ráadásul Anyukámat… Tovább »

Diétás ünnepi fogás-Lazac tejszínes citromos mártással és párolt zöldségekkel

Ha nem kívánjuk a nehéz ételeket az ünnepekkor, akkor ezt érdemes kipróbálni. Persze bármikor, hiszen a lazac nagyon finom és egészséges. Valamint újabb felfedezést tettem, és megállapítottam, hogy a brokkolit meglehet enni, sőtt kifejezetten finom volt! Ne féljetek új ételeket kirpóbálni, saját magamon tapasztalom, hogy mennnyit tud változni az ember ízlése. Hozzávalók 2 főre: 2… Tovább »

Bundázott gomba édesburgonyával és salátával

Már régebben készítettem ezt a receptet, de várt a sorára, hogy meg is osszam Veletek. Ma pont ez volt az ebédem, így gondoltam itt az ideje, hogy Ti is lássátok. A recept  Szafi receptje alapján készült. Kivételesen ez egy olyan recept, amit többször elkészítettem már, mert a gombát nagyon szeretem, és néha szeretek húsmentes napokat beiktatni…. Tovább »

Tejszínes gombás csirkemáj paleo nokedlivel

Anyuval imádjuk a csirkemájat, és mivel a hétvégét nálam töltötte, adott volt, hogy valami májas ételt készítsek. Azonban nem tudom miért, mert annyira nem szeretem, de csirkepörköltet kívántam nokedlivel. A csirkepörkölt ötletét el kellett vetnem, de gondoltam attól a nokedli még maradhat. Így elkészült hozzá ez a tejszínes, gombás szaftos csirkemáj, és a paleo nokedli…. Tovább »

Nocarb pizza – Minden diétázó álma

Szerintem a pizza az az étel, amiről szinte senki nem tud, vagy nem akar lemondani. De nem is kell! Egyre gyarapszik a pizza recepttár az oldalon, volt itt már Szafi CH csökkentett pizza, túró alapú pizza is, és most itt a legújabb a Nocarb lisztes, ami szinte nem is tartalmaz szénhidrátot. Természetesen a feltét diéta,… Tovább »

Sós palacsinta diétásan tojásrántottával töltve

Anyukám nálam töltötte a hétvégét, így egyértelmű volt, hogy egész nap el fogom látni finomabbnál finomabb ételekkel, ami még egészséges is! Reggelire annyi volt a kívánsága, hogy sós legyen. Így születtek meg ezek a sós palacsinták. Az eredeti recept, amiből kiindultam Szafi oldalán megtalálható! Hozzávalók 4 palacsintához: 35 g Szafi Fitt  nyújtható sós kelt tészta… Tovább »

Gombás zöldpaprikás csirkemell- Kínai inspiráció 2.

Június elején egy hetet töltöttem Kínában. Hát mit mondjak, megszerettem a kínai konyhát, rengeteg zöldséget amit nem is ismertem, és olyan gyümölcsöket amikről eddig szintén azt gondoltam, hogy nem szeretem. Ez az egy hét ” nyaralás” elég pörgős volt, mindent szerettünk volna látni, így a pihenésre nem sok idő volt. Étkezés tekintetében ez úgy nézett… Tovább »

Gombás padlizsános quinoatészta

Most próbáltam először ezt a tésztát, és nagyon ízlett. Vettem azóta más fajtát is, biztos többet lesznek tészta receptek a blogon, mert tökéletesen beilleszthető az étrendbe. A quinoa előnyei: –  fogyaszthatják vegák, vegánok – gluténmentes – magas ásványi anyag tartalom ( magas a magnézium, kálcium, vas, kálium, cink, foszfor tartalma) – tartalmaz B, E, C… Tovább »

Kókusztejszínes csirkecombok

Nem diétázó vendégek jöttek hozzám, ilyenkor mindig nagy kihívás, hogy olyat készítsek amire azt mondják, hogy “húúú ezt én is elfogom készíteni, nagyon finom”, de olyan legyen amit én is megeszek, és az én táplálkozási elveim szerint készüljön. Mivel a csirkemell ilyenkor kizárva, így most a csirkecomb mellett döntöttem. Így született meg ez a recept…. Tovább »

Tojás- tojásfehérje muffin sonka kosárban

Imádom ezeket a tojásos egybesült ételeket. Hasonló receptet már találtok ITT. Illetve a klasszikustól eltérő rántottát is. Nálam ezek a receptek mindig akkor születnek, mikor sok felesleges dolog van a hűtőmben, ezek a receptek mindig beválnak, így nagyon jól variálható. Hozzávalók 8 muffinhoz: -2 db egész tojás – 200 g tojásfehérjelé ( vagy ennek megfelelő… Tovább »

Csirkés gombás szénhidrát csökkentett penne

Régen igazi tészta evő voltam. Képes voltam paradicsomos tésztán, és sajtos tejfölös tésztán létezni hetekig. Nos az életmód váltással idővel szinte teljesen kiiktattam az étrendemből, viszont most újra egymásra találtunk. Persze nem a hagyományos fehér lisztes verzióval, hanem a Dia wellness szénhidrát csökkentett száraz tésztájával.Van fenn tejszínes csirkés penne receptem is, illetve tészta alternatívára több… Tovább »

Túróval töltött gomba

Imádom a töltött gombás recepteket ( mint a paradicsommal mozzarellával töltött gomba) , hiszen nagyon sok mindennel tölthető, és könnyű ebéd vagy vacsora készíthető belőle.  Hozzávalók 2 adaghoz: – 340 g csiperke gomba ( nekem ez 6 darab gomba volt)  – 360 g zsírszegény túró – só, bors, őrölt pirospaprika – 50 g Tolle light trappista sajt… Tovább »

Húsvéti báránycomb grill zöldségekkel

Húsvét vasárnap idén nálunk báránycomb volt az ebéd. Diétásnak nem mondhatom, de húsvétkor próbálok olyan ételeket fogyasztani, amelyek az ünnephez kapcsolódnak. Mindenesetre a bárányt próbáltam úgy elkészíteni, hogy ne olajban kelljen sütni, illetve burgonya helyett wokban sült zöldségekkel tálaltam. Hozzávalók a bárányhoz: – 1,4 kg báránycomb – fokhagyma – friss rozmaring – só bors –… Tovább »

Túrós gomba fasírt

Maradt még 2 db gombám, és gyors szerettem volna belőle valamit csinálni, hogy ne kelljen kidobni. Így született meg ez a recept. Gyors, könnyű, ideális akár vacsorára is. Vagy egy másik könnyed gombás receptet is találhattok a blogon. Ha pedig ebédre ennétek, itt van a sajttal töltött rántott gomba receptje. 🙂 Hozzávalók: (9 db fasírthoz)… Tovább »

Töltött gomba

Ez egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető gombás étel. Nagyon jó lehet vacsorára egy kis salátával, vagy egy könnyű ebédre valamilyen körettel. Én ebédre ettem édesburgonyával. Hozzávalók: – 6 db nagy fej gomba – 9 db koktélparadicsom – 1 csomag light mozzarella golyó – só – bors – bazsalikom Elkészítés: A gombákat megmossuk, kitörjük a csonkját…. Tovább »

Csirkemáj Sztroganov módra

Hozzávalók: – 50 dkg csirkemáj – egy fej vöröshagyma – olívaolaj – só bors oregano – 10 db kisebb csemege uborka – 1 üveg szeletelt gomba – szárított petrezselyem – 150 ml kókusztejszín – 1 evőkanál nyílgyökérliszt – 2 evőkanál dijoni mustár Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát olívaolajon megdinszteljük, majd a kisebb darabokra vágott májat… Tovább »

Sajttal tölött rántott gomba

Hozzávalók: – 8 db csiperke gomba – 20 dkg light tolle trappista sajt – 3 szál snidling – 1 gerezd fokhagyma – só, bors – Szafi Fitt CH csökkentő liszt ( vagy bármilyen gluténmentes, szénhidrát csökkentett liszt) – zabkorpa – 2 tojás – kókuszolaj – 1 dl cocomas ( vagy sima tejszín) Elkészítés: A sajtot… Tovább »

Tojásos muffin reggelire vagy vacsorára

Hozzávalók: – 2 db nagyméretű tojás – cukormentes mandulatej – pirított gomba – 3 szelet sonka – light mozarella golyók – light tolle sajt – só Elkészítés: A kettő tojást felverem, kicsit felöntöm a tejjel ( kb 1-1,5 dl-t adtam hozzá). Belekeverem a többi hozzávalót is. A gombát előtte serpenyőben megpirítottam borsoztam. Beletöltöttem a szilikonos… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!