Fittdiéta

Light paleo marha húspogácsás hamburger édesburgonyával

Ezt a hamburgert már többször elkészítettem. Az eredeti recept Szafi oldalán található. Készült már lazaccal is, fishburger, illetve pulykafasírttal is. Most sovány marhahús pogácsákat készítettem, aminek alacsony a zsírtartalma, így tökéletesen beilleszthető a diétába. A hambikhoz cukormentes ketchup, lollo zöld saláta, sütőben sült édesburgonya, és bébirépa került.  A hozzávalókat a Fittmarket Shopban szerzem be! Hamburger… Tovább »

Házi csirkemájkrém szénhidrát csökkentett bagettel

Nagyon megkívántam a ráérős, meleg bagettes, májkrémes, hagymás, paradicsomos reggeleket. Mint amikor gyerekkoromban  tele volt  az asztal finom zöldségekkel, főtt tojással, felvágottakkal  és a meleg, friss kenyér illata lengte be a konyhát. Így hát, hogy elkerüljem, hogy a pékségben kössek ki, ahol már 100 méterről érezni az illatokat, fogtam magam és gyorsan sütöttem egy kis… Tovább »

Füstölt sajtos pogácsa

Egy újabb pogácsa recept, most füstölt sajttal, és túróval. A recept kiinduló alapja Szafi Totu-s paleo diétás pogácsája volt. Hozzávalók: ( 30 darabhoz) – 25 g kókuszliszt – 25 g tápióka keményítő – 50 g Szafi Fitt CH csökkentő liszt – 2 g szódabikarbóna – 15 g kókuszolaj – 1 db tojás – 1 tojásfehérje –… Tovább »

Medvehagymás túrós pogácsa

Amikor a MOMOT és a Kor Kontroll Társaság Főzz másképpen receptverseny eredményhirdetésére voltam, hivatalos, mivel a receptem bekerült a legjobb tízbe, jelezték a nyertesek felé, hogy nagyon szívesen megkóstolnák az ételeinket. Nos, az én ételem nem épp olyan volt, amit egy álló fogadás keretében fogyasztható. Ennek ellenére nem akartam üres kézzel menni, így gondoltam sütök… Tovább »

Réteges túrós pogácsa

Imádom a pogácsát, így mindig próbálok újabb és újabb fajtákat készíteni. Van itt már tepertős pogácsa, túrós zablisztes, paleo pogácsa, sajtos hajtogatott pogácsa, totu pogácsa is. Ez a pogácsa, egy kelt réteges túrós pogi lett.Ez a recept nagyon megtetszett, egyrészt mert a rétegek miatt igazán látványos, sós finomság, amit úgy értünk el, hogy nem kell órákon… Tovább »

Görög húsvéti kalács

Egy újabb húsvéti recept, amibe nem kell élesztő. És a másik érdekesség, hogy bár szezámmag van rajta, ez a kalács mégis édes. Az eredeti receptet ITT találtam. Hozzávalók: – 200 g Dia-wellness CH csökkentett liszt – 10 dkg kókuszolaj – 75 g eritrit – 2 tojássárgája – fél dl cukormentes mandulatej – 1 tk. sütőpor… Tovább »

Túrós (totus) tejfölös pogácsa

Este kinyitottam a hűtőt, és megláttam a hamarosan lejáró szavatosságú túróm,totum és tejfölöm… Így hát gyors kezdeni akartam velük valamit. Így születtek meg ezek a puha túrós tejfölös pogácsák. Hasonló receptem van fenn, a túrós zablisztes pogácsa és a sajtos hajtogatott pogácsa. Hozzávalók: – 300 g zsírszegény túró vagy totu ( nekem fele fele arányban volt… Tovább »

Paszternák pogácsa ( krumpli pogácsa helyett)

Hozzávalók: – 70 g Szafi Fitt sós nyújtható sütőliszt (paleo sós nyújtható sütőliszt ITT!) – 70 g Szafi Fitt CH csökkentő lisztkeverék (CH csökkentő lisztkeverék ITT!) – késhegynyi szódabikarbóna  – 30 g Szafi Fitt kókuszolaj (kókuszolaj ITT!) – 2 db tojás – 2 db tojásfehérje ( a maradék tojássárgájával megkenjük majd a tetejét) – 5 g só (Himalaya só… Tovább »

Paleo pogácsa

Hozzávalók: -240 g Szafi Fitt Paleo Sütőliszt (Szafi Fitt paleo sütőliszt ITT!) – 6 M-es tojás – 1,2 dl víz – 85 g Szafi Fitt kókuszolaj (Szafi Fitt kókuszolaj ITT!) – reszelt light trappista sajt – lenmag, szezámmag Eredeti recept itt: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/04/szafi-fitt-paleo-kenyer-zsemle-pogacsa.html   Elkészítés:   Első lépésként a liszthez adom a kókuszolajat.Ezután a tojásokat szétválasztom.Majd a tojás fehérjét… Tovább »

Csirkemájas batyu

Hozzávalók a tésztához:( 4 darabhoz) – 120 g Szafi Fitt paleo kelt tészta helyettesítő nyújthatós sós liszt (ITT kapható!) – 35 g Szafi Fitt kókuszolaj (kókuszolaj ITT!) – folyékony (!!!) – 140 g meleg(!!!) víz – 1 M-es tojásfehérje – 1 tojás a kenéshez – ízlés szerint szezámmag ( elhagyható) A tészta eredeti receptje itt: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/11/szafi-fitt-dietas-pizzas-croissant.html  Hozzávalók a… Tovább »

Paleo baconos csavart

Hozzávalók – 100 g Szafi Fitt Paleo sütőliszt  -25 g útifűmaghéj – 15 g nyílgyökérliszt – 30 g kókuszolaj – 4 db tojásfehérje – 2 g só – bacon – szezámmag Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk, majd 15 percre hűtőbe tesszük.Nyújtás után derelyevágóval csíkokra vágjuk, rátesszük a szalonnát, átemeljük a tepsire és csavarjuk. Tojássárgájával lekenjük, szezámmaggal… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!