Fittdiéta

Keleti fűszerezésű csirkemell saláta

A csirkemell szerintem nem feltétlen unalmas, mindig lehet rá újabb variációt készíteni, hogy ne unjuk meg. Apukám Izraelből hozott nekem rengeteg fűszert, így a mostani csirkemell ezzel készült, különleges ízvilágot adva az ebédnek. A szokásos salátámat most az Ataisz ízletes magkeverékével dobtam fel, ami napraforgómagot, tökmagot, földimogyorót, és szeletelt mandulát tartalmazott. A hozzávalókat az Ataisz… Tovább »

Csirke saláta egyszerűen a hétvégi maradékból

Nem gondolom, hogy külön receptet igényelne ez a saláta, mégis úgy gondolom , hogy érdemes megosztani ezeket az ötleteket is. Néha a legegyszerűbb dolgok nem jutnak eszünkbe. Igazából minden maradékból készült. A csirke már megvolt sütve, a bab megmaradt és felakartam használni, illetve volt felbontva feta sajt, így gondoltam azt is hasznosítom. Hozzávalók: 1 szelet… Tovább »

Babropogós édesburgonyával és friss salátával

Van ami nem változott… az életem most is rohanásból áll. Minden egyes nap versenyt futok az idővel. Az Ataisz gondol, a kezdő, vagy időhiányban szenvedő háziasszonyokra. Bár a főzés az egyik ( a másik az edzés), amire mindig szakítok időt, kíváncsian próbáltam ki a vega fasírtport, és a véleményem az, hogy ISTENI! Egy apró megjegyzés,… Tovább »

Zabkása felfújt

Valahogy a klasszikus zabkásás reggelik mostanában háttérbe szorultak. Ennek egyik oka a palacsinta imádatom volt, mostanában pedig sütőben sült gofrikkal indítom a napot, mindig valamilyen újítással. A legtöbbször almás gofri van, és a liszteket variálom. Az alma most se maradt el, viszont visszatért a zabkása, amit most sütőben sütöttem, a vadi új szerzeményeimben, ezekben a… Tovább »

Tojásos reggeli egészségesen- Frittata

Régebben szinte minden reggelt rántottával indítottam. Most újra előkerült ez a jó szokásom. Kivéve, hogy frittata készült, sokkal több zöldséggel, és egy egészséges paleo, gluténmentes cukkini bagettet ettem hozzá, amit kenyérpirító híján, egy száraz serpenyőben pirítottam ropogósra. A receptjét IDE kattintva megtaláljátok. Hozzávalók: 1 tojás 60 g tojásfehérje 50 g zsírszegény natúr joghurt  1 szelet… Tovább »

Sacher ízű palacsinta gluténmentesen

Szombati palacsintázás eredménye. Ezt a palacsintát már készítettem almás pite verzióban, és cukkinis csokikrémmel töltve. A sachert imádom, készült is már sacher muffin, most gondoltam palacsintában idézem meg az ízeket, amit egy kis gyümölccsel is feldobtam. Hozzávalók 2 adaghoz: ( 4 palacsintához) 30 g zabliszt (gluténérzékenyek használjanak gluténmentes zablisztet) 20 g kókuszliszt 20 g Biotech Iso Whey… Tovább »

Paleo és gluténmentes french toast reggelire

Már hetek óta kigondoltam, hogy elfogom készíteni ezt a francia bundás kenyeret. Készítettem is kenyeret, a cukkinis zsemle receptem alapján. Azonban tettem bele kenyérfűszert, így valahogy nem tudtam elképzelni édesen. Ekkor találtam Anita kókuszos kalács receptjét , aki szintén úgy gondolta, hogy ebből a francia bundás kenyeret kell készíteni. Én kicsit módosítottam a recepten, így egy… Tovább »

Kókuszos cukkini reggeli

Hozzávalók: 100 g cukkinipüré 5 g Biotech Iso Whey Zero ( kókuszos ízesítés) 15 g Szafi Fitt kókuszos tejbegríz 1 dl kókusztej 2 dl víz 2 teáskanál vaníliás eritrit 30 g tojásfehérje 1 teáskanál eritrit Hozzávalók a tetejére: 1 mandarin 1/3 banán fél szilva pár szem meggy fagyasztott erdei gyümölcs 1 kávéskanál kendermag 1 kávéskanál… Tovább »

Kókuszos zabkása reggelire

Újabb reggel, újabb zabkása, szerintem ez az étel a végtelenségig variálható. És ha már az idő pocsék, legalább induljon jól a reggel egy finom reggelivel. További zabkása receptjeimért KATTINTSATOK IDE! Hozzávalók: 25 g zabpehely ( gluténérzékenyek használjanak gluténmentes zabpelyhet) 5 g Biotech Usa Iso whey zero kókuszos ízű 10 g Szafi Fitt kókuszos tejbegríz alap… Tovább »

Toffifee palacsintatorony gluténmentesen

Hozzávalók ( 8-9 mini palacsintához, 1 adag) 25 g zabliszt ( glutén érzékenyeknek gluténmentes zabliszt ) (zabpehelyliszt ITT) 15 g fehérjepor ( nekem biotech isowhey zero chocolate toffifee) 15 g kókuszliszt (kókuszliszt ITT) csipet só (himalája só ITT) 1 teáskanál sütőpor ( foszfátmentes sütőpor ITT) 1 tojás 1 dl cukormentes mandulatej ( vagy más növényi tej)… Tovább »

Toffifee ízvilágú cukkinis gríz reggelire

Reggeli kísérletezgetéseim egyike. Toffifee ízesítésű cukkini grízt készítettem, ha már unod a zabkásást, akkor érdemes kipróbálni, nagyon finom, a cukkini pedig nem érződik rajta. A többinek csak a képzelet szab határt. Hozzávalók 1 adag: 150 g cukkinipüré 10 g Biotech Usa IsoWhey Zero ( csokis- toffifee) 2 teáskanál eritrit 1 teáskanál zsírszegény holland kakaópor 1… Tovább »

Csokoládés cukkinikrémmel töltött gluténmentes palacsinta

Hozzávalók 2 adaghoz: ( 4 palacsintához) 30 g zabliszt (gluténérzékenyek használjanak gluténmentes zablisztet) 20 g kókuszliszt 20 g Biotech Iso Whey zero fehérjepor, almás pite ízesítés 1 csipet só 2 teáskanál sütőpor 1 tojás 2 dl cukormentes mandulatej ( vagy bármilyen növényi tej) kókuszolaj a sütéshez Hozzávalók a töltelékhez: (2 adaghoz) 160 g cukkinipüré 2 teáskanál zsírszegény holland… Tovább »

Cukkinis- fehérjés zabkása

Most ismét rám tört a zabkása láz, és minden reggel azon vagyok, hogy újabb félét készítsek, ha mást nem kinézetre legalább. Az alapja mostanában ugyanaz, és a feltéttel, illetve annak díszítésével variálok. Itt most minden hozzávalót igyekeztem felsorolni, amiket mostanában rátettem. Természetes nem szokott mindenből kerülni rá. Általában egy vagy két fajta gyümölcsöt szoktam rátenni…. Tovább »

Paleo csoki pudingos fehérjés zabkása

Olyan rég ettem már zabkásást, de most nagyon hiányzott. Mivel reggelek azzal telnek, hogy már gőzerővel sütöm a karácsonyi süteményeket ( igen , hajnalban és késő este, mert ekkor van rá időm), ezért valami gyorsan összedobható reggeli kell. Természetesen a zabkása elkészítésének csak a fantázia szab határt, ez csupán egy ötlet, hogyan lehet elkészíteni. További… Tovább »

Mikulás napi Mézi és Csizma proteines palacsinták

December 6-a alkalmából, kicsit ünnepivé tettem a reggeli palacsintát. Mézi és csizma alakú protein mini palacsinták készültek! Hozzávalók 1 adag: ( 4 darab nagy forma) 25 g zabliszt ( glutén érzékenyeknek gluténmentes zabliszt ) (zabpehelyliszt ITT) 15 g fehérjepor ( nekem biotech isowhey zero gingerbread, mézeskalács ízű) 15 g kókuszliszt (kókuszliszt ITT) csipet só (himalája só… Tovább »

Bundázott gomba édesburgonyával és salátával

Már régebben készítettem ezt a receptet, de várt a sorára, hogy meg is osszam Veletek. Ma pont ez volt az ebédem, így gondoltam itt az ideje, hogy Ti is lássátok. A recept  Szafi receptje alapján készült. Kivételesen ez egy olyan recept, amit többször elkészítettem már, mert a gombát nagyon szeretem, és néha szeretek húsmentes napokat beiktatni…. Tovább »

Gyümölcsös pudingos chia puding

A chia magról már írtam régebben, mert rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. ITT elolvashatjátok, miért érdemes fogyasztani! Most pedig arra mutatok egy példát, hogy mit érdemes készíteni belőle. Chia pudingot készítettem, amit paleo krémtúró pudinggal rétegeztem, valamint erdei gyümölccsel és mangóval. A tetejére pedig ízlésünk szerint pakolhatunk bármit. Nálam gyümölcs, fehérje csoki, csoki öntet,… Tovább »

Almás pités palacsinta diétásan

Mostanában az a mániám, hogy klasszikus süteményeket ültetek át palacsinta köntösbe. Így született a zserbó palacsinta, vagy a rákóczi túrós palacsinta legutóbb. Most nem mini palacsintákat csináltam, de ezzel a forró almás- fahéjas töltelékkel szerintem isteni a hűvős, téli délutánokon egy forró ital mellé, vagy a hétvégi ágyban reggelizős reggelekhez. Hozzávalók 2 adaghoz: 30 g zabliszt… Tovább »

Almás pite palacsintatorony dióval töltve, vanília öntettel

Ha valamit nagyon megszeretek képes vagyok napokon, heteken keresztül ugyanazt enni, mindig egy kicsit változtatva rajta. Legutóbb a sütőben sült almás gofrim volt ilyen, amit számtalan verzióban elkészítettem. Most pedig Zsofka mini palacsintáival vagyok így. Készült már zserbós, rákóczi túrós ízű, most pedig diós vanília öntetes. Hozzávalók 2 palacsinta toronyhoz: 50 g zabpehelyliszt (gluténérzékenyek használjanak… Tovább »

Zserbós protein palacsinta torony

Imádom a zserbót, minden formában. Készült már paleo zserbó is, zserbó palacsinta és zserbó muffin is. És most a proteines amerikai zserbó palacsinta. A zserbó nekem a Karácsony elmaradhatatlan kelléke. Így ezzel a zserbós reggelivel szeretném megnyitni a karácsonyi előkészületeket! Így a mai naptól folyamatosa hozom a karácsonyi recepteket! A palacsinta tészta receptért pedig köszönet… Tovább »

Sütőtökös palacsinta torony

Lassan minden készült már sütőtökből.. vagy nem? Remélem még nem unjátok, mert még rengeteg recept vár megvalósításra. Addig is itt ez a szuper ráérős reggeli palacsinta torony, ami kellemes őszi ízeket idéz, gyümölcsökkel, csokival, tejszínhabbal, mogyoróvajjal. A sütőtökös recepteket a sütőtök címke alatt találjátok! Hozzávalók egy toronyhoz: 25 g zabliszt ( glutén érzékenyeknek gluténmentes zabpehely!)… Tovább »

Sütőtökös paleo muffin

Ősz van így sütőtök van. A zöldségesnél kinéztem egy gyönyörű, de nagy sütőtököt. Így persze megvettem. Egyből az egészből sütőtökpüré készült, mivel én magában meg nem eszem a sütőtököt. Nos, egy hatalmas ebédes doboz annyira tele lett, hogy nem tudtam rátenni a tetejét. A hétvégén körülbelül 3 receptet kreáltam sütőtökkel, ennek ellenére nem látszik, hogy… Tovább »

Sütőtökös tejbegríz Nocarb daramixből

A legelső youtube videómban megmutattam, hogy készítem ezt a sütőtökös ” tejbegrízt”. Ha tettszik likeoljátok, szóljatok hozzá, és iratkozzatok fel a csatornámra, hogy ne maradjatok le a továbbiakról sem, mert lesz folytatás. A videóban látott recepthez képest, kicsit módosultak az arányok, mindkettő finom lett, és a koncepció ugyanaz. A tetejére szilvát tettem, mert imádom, és… Tovább »

Édes túrólepény az ősz gyümölcseivel

Igen, ez történik, ha gyümölcsös reggelem támad, illetve ha nem tudom eldönteni mit egyek. Ezen kb. minden van, amit a konyhámban találtam. Na jó, lehet ha nagyon akarom még lehetett volna fokozni, de szerintem a kalória már így is magáért beszél 🙂 A tápértéke a lent leírt feltétekre vonatkozik, természetesen ez variálható, viszont a tápérték… Tovább »

Superfood reggeli- Almás vaníliás puding, a tetején mindennel, hogy az őszi hónapok egészségesen teljenek

A  reggelim egy igazi őszi superfood! A variációk száma szerintem végtelen, ahogy visszanézem a képet, én erre most mindent pakoltam amit csak találtam a konyhámban! De így az igazi, az energia, és a vitamin pedig igazán jól jön ősszel, és a mostanában igencsak pörgős napokra. Almás Szafi Fitt paleo fahéjas vaníliás puding a tetején szilva  erdei… Tovább »

Lollo saláta grill csirkemellel

Tudom, ehhez nem is nagyon kell recept, és nem ez a gasztronómia csúcsa, de ezeket a recepteket azért hozom, hogyha valakinek nincs ötlete egy egyszerű salátához, akkor itt azt is talál. Hozzávalók 4 adaghoz: 1 fej lollo zöld saláta 100 g koktél paradicsom fél fej lilahagyma 100 g főtt tojásfehérje rúd Waldenfarms caesar saláta öntet… Tovább »

Paleo almás palacsintatorony

Ez a recept nagyon hasonlít a sütőben sült almás gofrim receptjéhez. Azzal a különbséggel, hogy ez paleo, és gluténmentes lett. Most nem palacsinta sütőben sütöttem meg, hanem sütőben. Ennek oka az volt, hogy reggel 5 órakor nem volt kedvem a serpenyő felett állni, bízva, hogy nem ég le, nem szakad el. Így egy tepsit kibéleltem… Tovább »

Amerikai diétás palacsinta torony- 1 tészta 2 féle palacsinta

Palacsinta, palacsinta, palacsinta.. rengeteg receptet találsz ITT! Vettem végre egy mini palacsinta sütőt, bár nem terveztem, hogy palacsintát reggelizek, ( mivel néha a jóból is megárt a sok) de muszáj volt kipróbálni! Így egy újabb kísérlet született. Döntésképtelen voltam, így készült sima tésztás, és kakaós mogyorós tésztás, illetve egy túrós töltelék, és egy krémtúró ízű… Tovább »

Nyárbúcsúztató mini palacsinta

Annyi palacsinta recept van már a blogon, hogy felsorolni felesleges lenne. Ennek ellenére, mindig újabb és újabb tésztával kísérletezek. Így vagy a tészta vagy a töltelék szinte mindig újdonság. Jelen esetben mindkettő. Eldöntöttem, hogy a következő palacsinta sütés alkalmával kakaós palacsinta tésztát fogok készíteni. Nos, majdnem így lett, karobpor került a tésztába, és amerikai mini… Tovább »

Vaníliás gofri

A hétvégén anyuval vettünk egy szilikonos gofri sütőt, amit ugyanúgy mint egy muffin sütőt lehet használni sütőben. A jelenlegi hagyományos gofri sütőm már eléggé leharcolt, illetve nem kivehető a lapja, így utáltam az állandó tisztítási kínlódást sütés után. Így gondoltam kipróbálom ezt az alternatívát, pénz- és hely és idő takarékossági szempontból. Nekem bevált, nagyon finom… Tovább »

Vaníliás protein mini palacsinta

Ismét egy palacsinta recept… mert imádom a palacsintázós reggeleket. Imádok vele kísérletezni, így megunhatatlan, mert már alapból a tészta is mindig más, hát még a töltelék része. Ezt most vaníliás fehérjével turbóztam fel, a tetejét pedig friss gyümölcsökkel, vaníliás pudinggal, tejszínhabbal díszítettem. Hozzávalók: ( 16 darab mini, kb. 6-8 cm átmérőjű palacsintához) ( 2 adaghoz)… Tovább »

Csirke saslik édesburgonyával salátával

Hozzávalók a saslikhoz: – 450 g csirkemell filé – 20 darab koktél paradicsom – 1 fej lilahagyma – só, bors – paleo grillcsirke fűszerkeverék Hozzávalók a krumpli körethez: – 1 nagy édesburgonya – só, színes bors, rozmaring, kakukkfű – fokhagyma granulátum – szerecsendió Hozzávalók a saláta körethez: – 1 adag zöld saláta ( Eisberg fitness… Tovább »

Tilápia friss salátával

A receptet csak azért írom le, hátha valakinek ötletet adok ezzel egy egészséges ebédhez, vacsorához, de igazából nagyon egyszerű az egész. Nálam mostanában rendszeresen szerepel az étlapon valamelyik étkezésnél. Egy étkezésre két szelet halat szoktam enni. A saláta mennyisége nekem kb. 3-4 étkezésre elegendő. Hozzávalók a halhoz: ( 1 adag) – 2 szelet tilápia –… Tovább »

Protein paleo palacsinta torony

A legutóbbi palacsinta receptemben, az epres túrós palacsintámban, már használtam a szárított tojásfehérje port. Azonban ez már nem tartalmaz zablisztet, így jelentősen alacsonyabb lett a CH tartalma,és paleo étrendbe is beilleszthető. (ha nem túrós a töltelék.) Bár még nem jött el az igazi eperszezon, én már eszegetem , így töltelékként ismét eper és túró került ezekbe… Tovább »

Epres túrós palacsinta szénhidrát csökkentetten

Itt az eper szezon, a túrós palacsinta pedig bármikor jöhet. 🙂 Készítettem már palacsintát, zserbó palacsintát, és vanília pudingos banán palacsintát is. Ezeknek az alaptészta receptje kicsit más volt. Itt változtattam az arányokon, illetve tettem bele tojásfehérje port, és szódabikarbónát. Így kevesebb zabliszt kellett hozzá, és ezzel alacsonyabb lett a szénhidrát benne, de az ízén… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!