Fittdiéta

Édes Palacsintázós reggelek diéta alatt- Cukkini palacsinta

A cukkini mint köret nem a kedvencem, viszont így pürésítve már nagyon sok receptemben találkozhattatok vele. Kiváló süteménybe, zabkásába, reggeli gyümölcsös turmixolt tálba. Íme a legújabb, amikor palacsintákat készítettem belőle. Diétába is beilleszthető, a nagyja szénhidrátot a tetején található gyümölcsök adták ki. Hozzávalók 1 adaghoz: 100 g cukkinipüré 15 g fehérjepor ( Biotech Iso Whey… Tovább »

Gluténmentes epres-túrós palacsinta lepény

Az ételek elkészítése során elég sokat kísérletezem, főleg hétvégén. Így nálam is előfordul, hogy nem minden úgy sikerül ahogy én terveztem. Ilyenkor vagy újratervezés vagy rosszabb esetben újrakezdés jön. Ebben az esetben az első eset történt. Palacsinta toronynak indult, de nem lett elég nagy, és nem lett szép a formája. Párat már kisütöttem, mikor rájöttem,… Tovább »

Sárgaborsólisztes lepény reggelire

Szeretek új dolgokat beiktatni az étrendbe, új dolgokat kipróbálni. Így történt, hogy rendeltem sárgaborsó lisztet az Ataisz webáruházból. Az előző cikkemben már olvashattatok arról, miért is érdemes beiktatni a sárgaborsót, vagy a sárgaborsó lisztet beiktatni az étrendetekbe! A cikket ITT elolvashatjátok! A sárgaborsó lisztet az Ataisz webáruházból szereztem be:   Hozzávalók 3 lepényhez: 25 g sárgaborsóliszt… Tovább »

Gluténmentes Túró rudi palacsinta

Újabb palacsinta, amit most a túró rudi ihletett. Kívül csokoládés, belül túrós, egy kis gyümölccsel, és ténylegesen túró rudival díszítve. Hozzávalók 2 adaghoz: 30 g zabliszt (gluténérzékenyek használjanak gluténmentes zabpelyhet) 20 g kókuszliszt 20 g Biotech Usa Iso Whey Zero fehérjepor ( én cookies and cream ízűt használtam) 1 egész tojás 200 ml kókusztej csipet só 2… Tovább »

Proteines diétás kókuszgolyó

Gyors zabos kókuszos finomság, amit vendégségbe vittem időhiány miatt. Nagyon gyorsan kész van, kakaós, kókuszos, édes mindenki szereti. 🙂 A hozzávalókat az Ataisz webáruházból szereztem be: Hozzávalók: ( 30 darabhoz) 180 g zabliszt  ( zabpehelyből az Ataisz termékeit használtam) 60 g kókuszreszelék (+ amiben megforgatod) 50 g zsírszegény kakaópor 50 g csokis fehérjepor ( Iso… Tovább »

Sacher ízű palacsinta gluténmentesen

Szombati palacsintázás eredménye. Ezt a palacsintát már készítettem almás pite verzióban, és cukkinis csokikrémmel töltve. A sachert imádom, készült is már sacher muffin, most gondoltam palacsintában idézem meg az ízeket, amit egy kis gyümölccsel is feldobtam. Hozzávalók 2 adaghoz: ( 4 palacsintához) 30 g zabliszt (gluténérzékenyek használjanak gluténmentes zablisztet) 20 g kókuszliszt 20 g Biotech Iso Whey… Tovább »

Túrós gluténmentes gofri

Van már pár gofri recept a blogomon, azonban mostanában ritkábban készítettem, mivel a gofri sütőm tönkrement, újat pedig még nem vettem. Így beszereztem egy szilikonos gofri formát pár száz forintért. Így az én reggeli gofrim, most sütőben sült, de természetesen hagyományos módon is elkészíthető. Kétszer is elkészítettem már, egyszer kókuszos fehérjével, kókuszliszttel ( ez látható… Tovább »

Toffifee palacsintatorony gluténmentesen

Hozzávalók ( 8-9 mini palacsintához, 1 adag) 25 g zabliszt ( glutén érzékenyeknek gluténmentes zabliszt ) (zabpehelyliszt ITT) 15 g fehérjepor ( nekem biotech isowhey zero chocolate toffifee) 15 g kókuszliszt (kókuszliszt ITT) csipet só (himalája só ITT) 1 teáskanál sütőpor ( foszfátmentes sütőpor ITT) 1 tojás 1 dl cukormentes mandulatej ( vagy más növényi tej)… Tovább »

Csokoládés cukkinikrémmel töltött gluténmentes palacsinta

Hozzávalók 2 adaghoz: ( 4 palacsintához) 30 g zabliszt (gluténérzékenyek használjanak gluténmentes zablisztet) 20 g kókuszliszt 20 g Biotech Iso Whey zero fehérjepor, almás pite ízesítés 1 csipet só 2 teáskanál sütőpor 1 tojás 2 dl cukormentes mandulatej ( vagy bármilyen növényi tej) kókuszolaj a sütéshez Hozzávalók a töltelékhez: (2 adaghoz) 160 g cukkinipüré 2 teáskanál zsírszegény holland… Tovább »

Mikulás napi Mézi és Csizma proteines palacsinták

December 6-a alkalmából, kicsit ünnepivé tettem a reggeli palacsintát. Mézi és csizma alakú protein mini palacsinták készültek! Hozzávalók 1 adag: ( 4 darab nagy forma) 25 g zabliszt ( glutén érzékenyeknek gluténmentes zabliszt ) (zabpehelyliszt ITT) 15 g fehérjepor ( nekem biotech isowhey zero gingerbread, mézeskalács ízű) 15 g kókuszliszt (kókuszliszt ITT) csipet só (himalája só… Tovább »

Sós palacsinta lepény

Tegnap kora hajnalban, még iskola előtt órákon keresztül édes karácsonyi süteményeket teszteltem. Ennek az lett az eredménye, hogy 3 órával később én már nagyon rosszul voltam a sok diós, lekváros, gesztenyés tölteléktől. Így megfogadtam, hogya annak ellenére, hogy én inkább édes reggeli típus vagyok, ma sósat fogok enni. Ez lett az eredmény. Hozzávalók 2 adaghoz:… Tovább »

Almás pités palacsinta diétásan

Mostanában az a mániám, hogy klasszikus süteményeket ültetek át palacsinta köntösbe. Így született a zserbó palacsinta, vagy a rákóczi túrós palacsinta legutóbb. Most nem mini palacsintákat csináltam, de ezzel a forró almás- fahéjas töltelékkel szerintem isteni a hűvős, téli délutánokon egy forró ital mellé, vagy a hétvégi ágyban reggelizős reggelekhez. Hozzávalók 2 adaghoz: 30 g zabliszt… Tovább »

Almás pite palacsintatorony dióval töltve, vanília öntettel

Ha valamit nagyon megszeretek képes vagyok napokon, heteken keresztül ugyanazt enni, mindig egy kicsit változtatva rajta. Legutóbb a sütőben sült almás gofrim volt ilyen, amit számtalan verzióban elkészítettem. Most pedig Zsofka mini palacsintáival vagyok így. Készült már zserbós, rákóczi túrós ízű, most pedig diós vanília öntetes. Hozzávalók 2 palacsinta toronyhoz: 50 g zabpehelyliszt (gluténérzékenyek használjanak… Tovább »

Zablisztes egészséges mézeskalács

Készülök a karácsonyra gőzerővel ami a recepteket illeti. Így indítottam is egy kérdést, hogy Nektek mire lenne igény. Az egyik legnépszerűbb a mézeskalács volt! Még aznap nekiálltam, annak ellenére, hogy a recept csak most került fel. Igyekszem minél több kívánságot teljesíteni. Nyilván az összes nem fog menni, mert rengeteg kérés érkezett, erre sajnos se időm,… Tovább »

Diétás Rákóczi túrós palacsinta

Szerda reggel, munkanap. Kicsit elaludva, de még így is időben, mert korán kelő vagyok a zuhany alatt kipattant az agyamból, hogy Rákóczi túrós palacsintát fogok csinálni. Biztos a zserbó palacsinta tornyom adta az ötletet, vagy ezt teszi Velem a mostanában elég gyakori 4-5 órás alvás miatti fáradtság, de muszáj volt megcsinálni, nem várhatott. Munkanap ide… Tovább »

Zserbós protein palacsinta torony

Imádom a zserbót, minden formában. Készült már paleo zserbó is, zserbó palacsinta és zserbó muffin is. És most a proteines amerikai zserbó palacsinta. A zserbó nekem a Karácsony elmaradhatatlan kelléke. Így ezzel a zserbós reggelivel szeretném megnyitni a karácsonyi előkészületeket! Így a mai naptól folyamatosa hozom a karácsonyi recepteket! A palacsinta tészta receptért pedig köszönet… Tovább »

Sütőtökös palacsinta torony

Lassan minden készült már sütőtökből.. vagy nem? Remélem még nem unjátok, mert még rengeteg recept vár megvalósításra. Addig is itt ez a szuper ráérős reggeli palacsinta torony, ami kellemes őszi ízeket idéz, gyümölcsökkel, csokival, tejszínhabbal, mogyoróvajjal. A sütőtökös recepteket a sütőtök címke alatt találjátok! Hozzávalók egy toronyhoz: 25 g zabliszt ( glutén érzékenyeknek gluténmentes zabpehely!)… Tovább »

Tilápia fasírt

Tilápia újragondolva, újhagymás fasírt készült belőle, kevés zsíradékon kisütve. Hozzávalók 18-20 darabhoz: – 350 g tilápia – 2 szál újhagyma – 2 ek dijoni mustár – 1 tojás – 1 vöröshagyma – pár csepp citromlé – só, bors – 4 ek zabliszt – olívaolaj a sütéshez Elkészítés: A tilápiát miután kiolvasztottam apró kockákra vágom, az… Tovább »

Nyárbúcsúztató mini palacsinta

Annyi palacsinta recept van már a blogon, hogy felsorolni felesleges lenne. Ennek ellenére, mindig újabb és újabb tésztával kísérletezek. Így vagy a tészta vagy a töltelék szinte mindig újdonság. Jelen esetben mindkettő. Eldöntöttem, hogy a következő palacsinta sütés alkalmával kakaós palacsinta tésztát fogok készíteni. Nos, majdnem így lett, karobpor került a tésztába, és amerikai mini… Tovább »

Vaníliás gofri

A hétvégén anyuval vettünk egy szilikonos gofri sütőt, amit ugyanúgy mint egy muffin sütőt lehet használni sütőben. A jelenlegi hagyományos gofri sütőm már eléggé leharcolt, illetve nem kivehető a lapja, így utáltam az állandó tisztítási kínlódást sütés után. Így gondoltam kipróbálom ezt az alternatívát, pénz- és hely és idő takarékossági szempontból. Nekem bevált, nagyon finom… Tovább »

Vanília proteines áfonyás mini palacsinta

Múltkor már elkészítettem ezt a vanília proteines mini palacsintát, amit akkor gyümölccsel, és paleo vanília pudinggal tálaltam. Most ezt turbóztam fel egy kicsit, hogy a tésztájába bele kevertem egy kis áfonyát, és úgy sütöttem meg. A tetejét most sárgabarackkal, áfonyával, waldenfarms cukormentes csokisziruppal, és rizs tejszínhabbal díszítettem. Hozzávalók: ( 16 darab mini, kb. 6-8 cm… Tovább »

Vaníliás protein mini palacsinta

Ismét egy palacsinta recept… mert imádom a palacsintázós reggeleket. Imádok vele kísérletezni, így megunhatatlan, mert már alapból a tészta is mindig más, hát még a töltelék része. Ezt most vaníliás fehérjével turbóztam fel, a tetejét pedig friss gyümölcsökkel, vaníliás pudinggal, tejszínhabbal díszítettem. Hozzávalók: ( 16 darab mini, kb. 6-8 cm átmérőjű palacsintához) ( 2 adaghoz)… Tovább »

Palacsinta gesztenyekrémmel, hideg meggyöntettel

A múlt héten nagy ráérős, palacsintát reggelizős napokat tartottam. A kedvenc alaptészta receptemet már megmutattam nektek, ebből készítettem el egy nagy adagot, és a tölteléket variáltam minden nap. Ma gesztenyekrém volt a soros, egy kis hideg meggyöntettel a tetején a kánikulára való tekintettel. Hozzávalók a gesztenyemasszához: – 1 csomag ( 125 g) Maroni natúr gesztenyemassza… Tovább »

Legfinomabb palacsinta alaptészta

Van itt rengeteg palacsinta recept (vanília pudingos banános, zserbópalacsinta, epres túrós palacsinta, protein palacsinta torony lényegében ugyanarra épül, Szafi Paleo süteménylisztre. De a sok kísérlet ellenére nekem eddig ez a kedvencem. Hozzávalók: ( 15-17 db palacsinta lesz belőle) – 100 g zabliszt ( gluténérzékenyek használjanak gluténmentes zablisztet) – 150 g Szafi Fitt süteményliszt – 30 g… Tovább »

Light paleo hamburger zsemle pulykafasírttal

Nagyon sok embertől hallom kifogásként, hogy nekem nincs időm főzni, meg egészségesen élni a munkám miatt. Nos, a hetem gyakorlatilag rohanással és egész napos autózással telt. Erre volt az én egyik alternatívám ez a hamburger, amit bárhol megtudok enni, és mindenhova magammal tudtam vinni. Nem kell se melegíteni, se kés villa. Úgyhogy, itt a példa,… Tovább »

Túró tonhal fasírt

Ez a fasírt nagyon gyorsan elkészül, és tökéletes vacsora lehet egy kis salátával. Hozzávalók 9 darabhoz: – 300 g zsírszegény túró – 1 doboz tonhal konzerv natúr lében – só, bors – fokhagymakrém – paleo fasírt fűszerkeverék – 1 tojás – 20 g zabliszt Elkészítés: A túrót villával összetörjük, és minden hozzávalót összekeverünk.Kicsit hagyjuk állni,… Tovább »

Epres túrós palacsinta szénhidrát csökkentetten

Itt az eper szezon, a túrós palacsinta pedig bármikor jöhet. 🙂 Készítettem már palacsintát, zserbó palacsintát, és vanília pudingos banán palacsintát is. Ezeknek az alaptészta receptje kicsit más volt. Itt változtattam az arányokon, illetve tettem bele tojásfehérje port, és szódabikarbónát. Így kevesebb zabliszt kellett hozzá, és ezzel alacsonyabb lett a szénhidrát benne, de az ízén… Tovább »

Túrós zablisztes kifli szénhidrát csökkentetten

Az életmódváltás alatt nekem legjobban a pékáruk hiányoztak ( a tészta mellett). Reggelire mindig szendvicset ettem. Bár már nehezen tudom a reggelem zabkása nélkül elképzelni, néha kell a változatosság. Ez a kifli a zabliszt miatt kellő mennyiségben tartalmaz lassan felszívódó szénhidrátot, azonban a Szafi lisztnek köszönhetően lehetett csökkentetni a CH tartalmát. A túró miatt pedig… Tovább »

Húsvéti répatorta

Nincs húsvét répatorta nélkül! Igaz most nem torta formában, hanem apró sütemény formában sült. A dió pedig igazán különlegessé teszi. Hozzávalók 8 kis darabhoz: – 125 g nyers sárgarépa – 40 g eritrit – 1 db tojás – 5 g szódabikarbóna – 75 g darált dió – 1 kávéskanál fahéj – 1 kávéskanál szerecsendió –… Tovább »

Túrós gomba fasírt

Maradt még 2 db gombám, és gyors szerettem volna belőle valamit csinálni, hogy ne kelljen kidobni. Így született meg ez a recept. Gyors, könnyű, ideális akár vacsorára is. Vagy egy másik könnyed gombás receptet is találhattok a blogon. Ha pedig ebédre ennétek, itt van a sajttal töltött rántott gomba receptje. 🙂 Hozzávalók: (9 db fasírthoz)… Tovább »

Fitness túrógombóc

Hozzávalók a gombóchoz: – 30 dkg Totu ( tojásfehérje túró, de helyettesíthető sima túróval) – 30 dkg zsírszegény túró – 1 csipet só – 1 cs. xilites vaníliás cukor – 7 dkg zabkorpa – 7 dkg zabliszt – fél citrom reszelt héja – 3 tojássárgája – 3 tojásfehérje – 6 dkg eritrit Hozzávalók a morzsához… Tovább »

Túrós (totus) tejfölös pogácsa

Este kinyitottam a hűtőt, és megláttam a hamarosan lejáró szavatosságú túróm,totum és tejfölöm… Így hát gyors kezdeni akartam velük valamit. Így születtek meg ezek a puha túrós tejfölös pogácsák. Hasonló receptem van fenn, a túrós zablisztes pogácsa és a sajtos hajtogatott pogácsa. Hozzávalók: – 300 g zsírszegény túró vagy totu ( nekem fele fele arányban volt… Tovább »

Túrós(totus) kelt pogácsa

Sokszor úgy születnek nálam a receptek, hogy mi van otthon amit gyorsan fel kéne használni. Hát TOTU (tojásfehérje túró) és túró is volt, amit gyorsan meg kellett volna enni. Így gondoltam túrós pogácsa fog készülni. A blogon több túrós pogi recept is van(Túrós zabisztes, hajtogatott sajtos, és olaszos szezámos rúd), de szerettem volna ( mint… Tovább »

Olaszos szezámos rúd

Hozzávalók: – 10 dkg zabliszt – 10 Dia-Wellness liszt – 18,5dkg zsírszegény túró – 1 tojás – 6 dkg langyos kókuszolaj – 6  evőkanál reszelt parmezán – 4 aszalt paradicsom – 1 teáskanál szárított bazsalikom – 2  kávéskanál só – 2 kávéskanál szódabikarbóna – 1 dl natúr joghurt Az eredeti receptet ITT találjátok, ezt alakítottam át…. Tovább »

Bulgurkoch avagy rizsfelfújt újragondolva

Hozzávalók: – 140 g bulgur – 1 dl víz – 3 dl cukormentes mandulatej – 50 g eritrit – 1 cs. xilites vaníliás cukor – vanília aroma – reszelt citromhéj – 3 kis méretű tojás – 1 csipet só – 1 teskanál zabliszt ( vagy dia-wellness liszt, gluténmentes liszt) – 25 g vaj Elkészítés: A… Tovább »

Zabos csokis aszalt gyümölcsös keksz

Hozzávalók: -12 dkg zabliszt -6dkg zabpehely – 8 dkg eritrit – vanília aroma – 3 csík diabetikus étcsokoládé – aszalt meggy ízlés szerint -1 dl cukormentes mandulatej – 1 tojás – 5 ek. kókuszolaj – 2 tk. sütőpor Elkészítés: A  csokit és a gyümölcsöt apróra vágjuk, majd mindent összekeverünk. Körülbelül egy evőkanálnyi masszát sütőpapírra teszünk,… Tovább »

Tojásrántotta másképp

Hozzávalók: – 2 db tojás – 1 dl cukormentes mandulatej, vagy bármilyen tej – 1 evőkanál zabliszt (elhagyható) – ízlés szerint light trappista sajt – 3 szelet sonka – szárított petrezselyem – só Elkészítés: A tojásokat felverem, sózom, és beleszórom a petrezselymet és a zablisztet és felöntöm a tejjel. Olívaolajat hevítek egy átlagosnál kisebb méretű… Tovább »

Fehérjedús zablisztes tortilla

Hozzávalók a tortilla laphoz: ( 3 darabhoz) – 1 tojás – 140 g zabpehelyliszt – 20 g nyílgyökérliszt – 2,5 dl víz – 1 tk só Hozzávalók a töltelékhez: – 2 db közepes tojás – 1 dl cukormentes mandulatej – 1 ek zabliszt – szárított petrezselyem – csirkemell – só, bors, oregano, csirke fűszersó, fokhgyma… Tovább »

Zablisztes zserbó muffin

Hozzávalók 12 darab muffinhoz: – 15 dkg kókuszolaj ( kókuszolaj ITT)– 10 dkg eritrit (eritrit ITT)– 1 evőkanál vaníliás eritrit (eritrit ITT)– 2 db tojás– 15 dkg zabliszt (zabpehelyliszt ITT)– 1 csomag sütőpor (foszfátmentes sütőpor ITT)– 15 dkg darált dió– 1 dl cukormentes mandulatej (mandulatej ITT)– 3 evőkanál cukormentes házi sárgabaracklekvár  ( recept ITT) vagy ( cukormentes lekvár ITT)– 12 teáskanál cukormentes… Tovább »

Kakaós mandulás sütemény

Hozzávalók: – 14 dkg kókuszolaj – 15 dkg eritrit – 3 tojás – 15 dkg darált mandula – 40 dkg zabliszt – 2 csomag sütőpor – 10 dkg zsírszegény holland kakaópor – 1-2 dl mandulatej (cukormentes) -500g fagyasztott meggy ( vagy más gyümölcs pl. vegyes erdei gyümölcs, de el is hagyható) Elkészítés: A híg kókuszolajat az… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!