Fittdiéta

Morzsa pite diós töltelékkel

Hozzávalók tésztához: – 300 g Szafi Fitt paleo süteményliszt – 65 g kókuszolaj – 1,7 dl víz Hozzávalók töltelékhez: – 2 tojásfehérje – 8 dkg por eritrit – 3 púpos evőkanál xilites sárgabaracklekvár – 15 dkg darált dió Tészta eredeti receptje itt: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/09/vegan-es-paleo-dietas-almaspite-recept.html Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2/3-át egy közepes méretű tepsi aljára simítjuk, erre… Tovább »

Mandulás lekváros linzer

A linzer szerintem az egyik legjobb apró süti, mert mindenki szereti, és fém dobozban sokáig eláll. Ráadásul sok féle képen elkészíthető. Bátran próbáljátok ki más gyümölcslekvárral is! Hozzávalók (20 darabhoz): – 100 g darált mandula – 50 g zabliszt ( zabpehelyliszt ITT) – 50 g Dia- wellness sütőliszt ( Dia-Wellness liszt ITT) – 1 kávéskanál… Tovább »

Hajtogatott sajtos túrós pogácsa

Hozzávalók: – 50 dkg Dia- wellness sütőliszt – fél dl langyos mandulatej – 2 zacskó porélesztő ( ami 4 dkg friss élesztőnek felel meg ) – 1 tojás – 100 g reszelt light trappista sajt – 250 g zsírszegény túró – 1,5 dl zsírszegény 0,1%-os natúr joghurt – 100 g olvasztott kókuszzsír – 2-3 teáskanál… Tovább »

Diétás lekváros bukta gömbök

Hozzávalók: – 2,5 dl langyos mandulatej – 20 dkg élesztő ( ennek megfelelő mennyiségű porélesztőt használtam, 1 zacskó) – 4 dkg eritrit – 25 dkg Dia-wellness sütőliszt – 25 dkg Dia Wellness zero6 liszt – csipet só – 2 tojás – 10 dkg kókuszolaj – xilites sárgabaracklekvár – darált dió – kókuszolaj hempergetéshez Elkészítés: A… Tovább »

Paleo almás vaníliás leves

Tavaly ősszel hoztam ezt a receptet, viszont akkor még nagyon kezdetleges volt a blog. Így gondoltam, ismét előveszem, kicsit javítok a leíráson, és megosztom Veletek. Az alma az egyik kedvenc őszi gyümölcsöm, és ez a forró , fahéjas, szerecsendiós ízesítésű leves még inkább az őszi hangulatot idézi bennem. szerintem a legjobb, a paplan alatt bekuporodva… Tovább »

Diós kosárka diétásan

Imádom a diós, imádom a lekváros süteményeket. Igazi, örök klasszikus sütemény, ami így elkészítve egy kicsit alakbarát verzió, a hagyományoshoz képest. A recept sajnos még kezdő koromban került fel, így nem tudom, hogy ebből hány darab lesz. Ha legközelebb elkészítem, akkor módosítok rajta! Addig is készítsétek el, mert nálam a zserbóval vetekszik ez a sütemény…. Tovább »

Palacsinta vaníliapudingos sült banánnal töltve

Hozzávalók palacsintához: – 15 dkg zabliszt – 10 dkg Szafi Fitt süteményliszt ( itt: http://www.dietas-termekek-webshop.hu ) – 1 tojás – mandulatej – víz Hozzávalók töltelékhez: ( kb 7 db palacsintához) – 3 db banán Hozzávalók Töltelékhez: – fahéj – 5 dl kókusztej -4 dkg eritrit – 4 dkg nyílgyökérliszt – 2 tojás sárgája – vanília örlemény,… Tovább »

Diétás almás vagy meggyes kígyórétes

Hozzávalók a tésztához (1 rúdhoz): – 20 dkg Dia-wellness sütőliszt ( Dia-Wellness liszt ITT) – 10 dkg kókuszolaj   ( kókuszolaj ITT) – 1 tojás – fél cs. sütőpor (foszfátmentes sütőpor ITT) – fél pohár 0,1%-os natúr joghurt – eritrit ízlés szerint ( nálam kb 2 evőkanál)  (eritrit ITT) – csipet só (himalája só ITT) Hozzávalók meggyes töltelékhez: – 400… Tovább »

Tojással töltött csirkecomb felfújt édesburgonyával

Hozzávalók 12 csirkecombhoz: – csirkecomb – kakukkfű – só, bors – 7 tojás – reszelt parmezánsajt – mandulatej Hozzávalók édesburgonyához: – édesburgonya – szinesbors, só – fokhagymakrém – kakukkfű, rozmaring – szerecsendió Elkészítés: 5 db tojást keményre főzünk, majd krumplinyomóval átpaszírozzuk. Hozzáadunk még egy nyers tojást, sózzuk, borsozzuk. Kikeverjük, majd betöltjük a combok bőre alá…. Tovább »

Édesburgonya gnocchi tejszínes lazaccal

Gnocchi hozzávalók:– 200 g édesburgonya– 1 tojás– kb. 170 g zabpehelyliszt– só– bors– őrölt szerecsendió– őrölt szegfűszeg Mártás hozzávalók:– 15-20 dkg grillezett lazac– vörös hagyma– só– bors– bazsalikom– 1 cocomas– kevés kókuszolaj– reszelt parmezán ízlés szerint Eredeti recept: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/ ElkészítésA lazacot sóztam, borsoztam és a sütőben grill alatt pirosra sütöttem. Az édesburgonyát megpucoltam, nagyobb darabokba vágtam és… Tovább »

Túrós derelye

Hozzávalók a tésztához: – 25 dkg zabpehelyliszt – 1 db tojás – 1 dl víz Hozzávalók a töltelékhez: – túró ( vagy totu) – 1 tojás – ízlés szerint édesítő ( nálam eritrit) – reszelt citromhéj – 1 cs.xilites vanlíás cukor – pár csepp vaníilia aroma Hozzávalók a morzsához: – zabkorpa – őrölt mandula –… Tovább »

Csíkos kifli

Hozzávalók: – 30 dkg liszt ( Dia Wellness vitaminozott sütőliszt + zabpehely liszt fele fele arányban ) – 1 dl langyos mandulatej – fél doboz zsírszegény 0,1%-os natúr joghurt – 1 tojás – csipet só – 15 g kókuszolaj – 1 evőkanál búzasikér – 2 evőkanál eritrit – 1 cs. porélesztő – 2 evőkanál zsírszegény… Tovább »

Virslis hotdog

Hozzávalók: – 30 dkg Szafi Fitt sütőliszt – 4 tojás – 5 evőkanál kókuszzsír – 1 kk. csak – annyi víz , hogy jól gyúrható tészát kapjunk. – fél pohár zsírszegény 0,1%-os natúr joghurt – mustár v. paradicsomszósz ( elhagyható) – szezámmag ( elhagyható) Eredeti recept: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/ Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk gyúrható tésztává, és lisztes deszkán… Tovább »

Almás- diós zabkása

Hozzávalók: – 50 g zabpehely – mandulatej ( nálam a cukormentes változat) – fahéj ízlés szerint – eritrit ízlés szerint – dió – fél zöldalma Elkészítés: Teflonos lábasba beleöntöm a zabpelyhet, és kicsit felmelegítem, Felöntöm tejjel, hogy ellepje, és kicsit híg állaga legyen, mert a zab felfogja szívni a tejet. Ezután folyamatos kevergetés mellett addig… Tovább »

Tojásos muffin reggelire vagy vacsorára

Hozzávalók: – 2 db nagyméretű tojás – cukormentes mandulatej – pirított gomba – 3 szelet sonka – light mozarella golyók – light tolle sajt – só Elkészítés: A kettő tojást felverem, kicsit felöntöm a tejjel ( kb 1-1,5 dl-t adtam hozzá). Belekeverem a többi hozzávalót is. A gombát előtte serpenyőben megpirítottam borsoztam. Beletöltöttem a szilikonos… Tovább »

Kókusztejszínes-tárkonyos csirkemell kuszkuszal

Hozzávalók: – 500 g csirkemell – 250 g kókusztejszín – tárkony – só, színesbors – borsó – babérlevél –  fél bögre kuszkusz – fél evőkanál nyílgyökérliszt   Elkészítés: A csirkemellet felkockázom, és wokban fehéredésig pirítom, Közben sózom, borsozom, ízlés szerint más fűszerrel is lehet fűszerezni. Ha a hús elkészült a kókusztejszínt és a tárkonyt hozzáadom, és… Tovább »

Puha kakaós csiga

Hozzávalók:-13 dkg zsírszegény túró-13 dkg Dia- wellness Sütőliszt-Fél dl kókusztej-3 evőkanál kókuszolaj-5 dkg eritrit-Csipet só-Fél csomag Sütőpor Töltelékhez :-kókuszolaj ( a tészta kenéséhez)-2 evőkanál zsírszegény kakaópor-3 evőkanál porrá őrölt eritrit Elkészítés:A túrót és a “porcukrot” simára keverem kézi habverővel. Ezután hozzá adom a tejet és a kókuszolajat. Ezután hozzá keverem a sütőporral és sóval elkevert… Tovább »

Túró Rudi Muffin

Hozzávalók: -105 g Szafi Fitt paleo süteményliszt – 3 tojás – 15 g kókuszolaj – 2 csapott tk. zsírszegény kakaópor Hozzávalók a totu krémhez: – 200 g totu – 1 dl kókusztej – 4 g konjak liszt – 3 tk. eritrit Elkészítés: A liszthez adom a kakaóport és a kókuszolajat. Külön választom a 3 tojás sárgáját… Tovább »

Paleo baconos csavart

Hozzávalók – 100 g Szafi Fitt Paleo sütőliszt  -25 g útifűmaghéj – 15 g nyílgyökérliszt – 30 g kókuszolaj – 4 db tojásfehérje – 2 g só – bacon – szezámmag Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk, majd 15 percre hűtőbe tesszük.Nyújtás után derelyevágóval csíkokra vágjuk, rátesszük a szalonnát, átemeljük a tepsire és csavarjuk. Tojássárgájával lekenjük, szezámmaggal… Tovább »

Baconos stefánia szelet

Hozzávalók: – fél kg darált pulykahús – só, bors – vöröshagyma – fokhagyma – 6 tojás – bacon – fasírt fűszerkeverék Elkészítés: Ízlés szerint a darált húsból fasírt masszát készítünk. Én a fenti fűszereket, fokhagymát, és pirított vöröshagymát adtam hozzá. Az őzgerinc formát kibéleljük a bacon szeletekkel, úgy hogy mindkét oldalán túl lógjon a bacon…. Tovább »

Paleo Piskótatekercs

Hozzávalók: -120 g Szafi fitt süteményliszt – 4 tojás – 1 dl víz Elkészítés: Válasszunk külön 4 M-es tojást. A sárgáját adjuk a Szafi Fitt paleo süteményliszthez, a fehérjét pedig verjük fel habbá. Ezután a lisztet, a tojássárgáját és a vizet dolgozzuk sűrű krémmé robotgéppel.Végül óvatosan keverjük hozzá a felvert tojások habját. Öntsük ki sütőpapírral bélelt tepsibe,… Tovább »

Paleo szénhidrátmentes bolognai

Hozzávalók tésztához: – 120 g kókusztej – 1 tojás – 3g só -25 g darált útifűmaghéj Elkészítés: A tejet, a tojást és a sót összeturmixoljuk. A 25 g útifűmaghéjra ráöntjük a tojásos tejet, majd nagyon gyors 5 másodperces mozdulattal összekeverjük villával és azonnal kiöntjük a szilikonos zsírpapírra. Előmelegített sütőben 160 fokon 10 percig sütjük. A kisült tésztát… Tovább »

Grillezett lazac édesburgonyával

Hozzávalók: -3 szelet lazac – 1 db nagyobb édesburgonya – só bors – színesbors – rozmaring – provencei fűszerkverék – kókuszzsír Elkészítés: A lazac szeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, sózom borsozom ( nálam színesbors volt). Eután megszóróm rozmaringgal. Előmelegített sütőben 180 fokon 30 perc alatt készre sütöm. Az édesburgonyát megpucolom, felkarikázom, de lehet kockára is… Tovább »

Mandulás- fahéjas zabkása

Hozzávalók: – 45 g zabpehely – 1,5 dl cukormentes mandulatej – 1,5 dl víz – fahéj ízlés szerint – 3 teáskanál eritrit – zsírszegény kakaópor – pár szem mandula Elkészítés: Teflonos lábasba beleöntöm a zabpelyhet, és kicsit felmelegítem. Hozzáöntöm a víz és a tej felét, majd folyamatos kevergetés mellett a maradékot is hozzá öntöm. Majd… Tovább »

Kókuszos kocka vaníliasodóval vagy lekvárral

Hozzávalók:-50 g kókuszreszelék-70 g kókuszliszt-1 csapott teáskanál konjac liszt-késhegynyi szódabikarbóna– 40 g eritrit-3 tojás-4 evőkanál kókuszolaj-2,5 dl. víz Elkészítés: Külön összekeverjük a száraz és a nedves összetevőket, majd habverővel elegyítjük. Zsírpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, és 190 fokon 45-50 perc alatt készre sütjük. Hozzávalók a vaníliasodóhoz: – 5 dl kókusztej -4 dkg eritrit –… Tovább »

Totu alapú pizza

A recept az elsők között került fel a blogra, viszont nem volt fotó róla. Pedig ez a “pizza” az életmódváltásom egyik kezdő receptje volt.Maradt egy fél vödör totum, így gondoltam akkor most pizza lesz belőle. Sokoldalúan el lehet készíteni, így nem lesz unalmas. Ha totuval készíted laktózérzékenyek is fogyaszthatják. De akár totu akár túró az alapja,… Tovább »

Lazacburger

Hozzávalók: – 100-150 g lazac – 1 db tojás – fél vöröshagyma – zabliszt – só bors ízlés szerint – mustár Elkészítés: A lazacot és a hagymát kis darabokra vágtam és a többi hozzávalóval egységes masszává kevertem. A zablisztből annyit tettem bele amitől összeállt. Hagytam állni 1 órát hogy a zab megszívja magát. Szilikonos sütőpapírral… Tovább »

Túrós- zablisztes pogácsa

Hozzávalók: – 300 g zsírszegény túró – 10 ek zabpehelyliszt -10 ek Dia-wellness sütőliszt -15 ek kókuszolaj – 1 kk só – 1 tojás -1 cs. sütőpor Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, majd kisméretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tetejét megkenjük tojással, majd megszórjuk szezámmaggal vagy sajttal. 180 fokon alsó-felső sütésen készre sütjük.  ... Tovább »

Diétás kókuszgolyó

Hozzávalók: -90 g zabliszt -30 g kókuszreszelék (+ amiben megforgatod) -3 evőkanál zsírszegény kakaópor -1 mérőkanál csokis fehérjepor ( elhagyható) -1,5 dl tej ( én cukormentes mandulatejet használtam) -rumaroma -ízlés szerint édesítő ( nála eritrit) Elkészítése: A száraz alapanyagokat összekeverem. A tejet pedig az édesítővel picit felmelegítem. A kettőt összekeverem. Fél órát hűtőben állni hagyom… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!