Hozzávalók:
– 1 csomag light mozzarella golyó
– Szafi Fitt Ch csökkentett liszt ( vagy bármilyen glutén, paleo, szénhidrát csökkentett liszt)
– zabkorpa
– 2 db tojás
– 1 paradicsom
– 100 g paradicsompüré
– só, bors, oregano, rozmaring, kakukkfű
– kókuszolaj
Elkészítés:
A mozzarella golyókat a szokásos módon bepanírozzuk. Meghempergetjük a lisztben, majd a tojásban, és a zabkorpában, újra a tojásban és újra zabkorpában. Kókuszolajban kisütjük. Papírtörlőre szedjük. A salsához a paradicsomot felkockázzuk, majd olívaolajon elkezdjük főzni. Hozzáadjuk a paradicsompürét, és a fűszereket. Alacsony lángon 10 percig főzzük.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: