Húsvét reggelekre tökéletes finomság lehet ez a tojáskrém. Én abonett kenyérre kentem most.
Hozzávalók:
– 4 db tojás
– 200 g cottage cheese light
– só, bors,
– 1 szál újhagyma
– 180 g bovo tojásfehérje rúd
Elkészítés:
A tojásokat enyhén sós vízben keményre főzzük. Krumplinyomón átpaszírozzuk, hozzáadjuk a cottage cheese-t, a vékony karikákra vágott újhagymát, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A tojásfehérje rudat, apró darabokra vágtam, és azt is hozzákeverem.
Tápérték:( 100 grammban)
kcal: 124.24
fehérje: 7.9
szénhidrát: 11.44
zsír: 5.04