Én már nagyon várom a tavaszt, nekem a tojásos nokedli az egyik kedvenc tavasz váró ételem. Fogyaszthatod fejes salátával is, én most csemege uborkával ettem. A nokedli eredeti receptje Szafi oldalán ITT!
Hozzávalók: ( 2 adag)
– 80 g Szafi Fitt paleo sütőliszt (paleo sütőliszt ITT!)
– 40 g Szafi Fitt tápiókakeményítő (tápiókakeményítő ITT!)
– 10 g bambuszrost
– 20 g Szafi Fitt kókuszolaj
– 160 g forrásban lévő víz
– 4 db tojás
– só
– olívaolaj
Elkészítés:
Az összetevőket gyors mozdulattal kikavarjuk (úgy hogy a vizet adjuk hozzá utoljára). Forró de nem lobogó vízbe szaggatjuk a tésztát. Ha feljön a felszínre már jó is, szűrjük le és hideg vízzel öblítsük át.
A tojásokat felverjük, sózzuk és olívaolajon megsütjük, mikor még teljesen lágy hozzáöntöttem a a leszűrt nokedlit, és addig sütöttem, amíg a tojás el nem készült.
Tápérték ( 1 adag)
442 kcal
20 g fehérje
33 g szénhidrát
24 g zsír
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: