Vaníliás gofri

A hétvégén anyuval vettünk egy szilikonos gofri sütőt, amit ugyanúgy mint egy muffin sütőt lehet használni sütőben. A jelenlegi hagyományos gofri sütőm már eléggé leharcolt, illetve nem kivehető a lapja, így utáltam az állandó tisztítási kínlódást sütés után. Így gondoltam kipróbálom ezt az alternatívát, pénz- és hely és idő takarékossági szempontból. Nekem bevált, nagyon finom lett 🙂 Egy ehhez nagyon hasonló gofrim receptem már van a blogon, illetve próbáljátok ki a vanília öntetes epres verziót is.

A tetejére nekem most por eritrit, egy barack, pár szem meggy, és cukormentes waldenfarms csoki öntet került.

Mivel a hétvégét anyuval töltöttem, pontosan tudta mivel kell érkezni: 8 gombóc hazai fagyival. Persze nem egyszerre ettem meg. A legtutibb hármas kombót ( eper- áfonya- sacher) magában, kiélvezve minden ízét fogyasztottam el a hétvégén. És kaptam mellé két meglepi gombócot, az került a reggeli gofrihoz,annak érdekében, hogy a clean reggelim garantáltan tönkretegyem. Néha kell bűnözni,és ha valamivel megéri elintézni a csaló napot, akkor az a Tóth cukrászda ( Dunaföldvár) isteni fagyija.

Azt nem mondtam, de azt hiszem teljesen egyértelmű, aki diétásan szeretné ezt a reggelit elfogyasztani, az a fagyit hagyja el 🙂 De cserébe tehettek még rá gyümölcsöt.

Hozzávalók 3 darabhoz:

• 45 g Szafi Fitt süteményliszt
• 20 g zabliszt
• 5 g Biotech Usa iso whey zero vaníliás fehérjepor ( bármilyen vaníliás fehérje jó, de el is hagyható)
• 1 tojás
• 1 dl víz

Elkészítés:

A hozzávalókat összekeverjük, és hagyjuk állni 10 percig. Most nem gofri sütőben sütöttem, persze, ha az van, abban is meg lehet sütni. Azonban, a napokban beszereztem egy szilikonos gofri sütőt, így ezt teszteltem. Belekanalaztam a masszát, és 180 fokos előmelegített sütőben 30 percig sütöttem. 

A tetejére nekem most por eritrit, egy barack, pár szem meggy, és cukormentes waldenfarms csoki öntet került. Annak érdekében, hogy a clean reggelim garantáltan tönkretegyem, tettem hozzá egy kis garantáltan egészségtelen, cukros, azonban isteni finom fagyit. Mert néha kell bűnözni.

Tápérték a 3 db gofriban: ( csak a gofri, gyümölcs, fagyi nélkül)

 kcal: 275.05 g

fehérje: 17.88 g

 szénhidrát: 28.76 g

zsír: 9.26 g