Fittdiéta

Imádom az almás sütiket, így hát mivel indíthatnám a reggelt, ha nem valami almás finomsággal? Egy hete ilyen gofrikkal indul a reggelem, de mindig kísérletezgettem kicsit, és mindig más fajta liszttel készítettem. Hamarosan hozom a recept paleo verzióját is! 🙂 A gofrikat szilikonos gofriformában sütöttem sütőben, így nem kellett a gofri sütővel bajlódni. Nagyon finom… Tovább »

Füstölt lazacos rántotta készült reggelire, amibe apróra vágott zöldségeket kevertem. Azért ezek kerültek bele, mert ez maradt a hétvégi sütésből főzésből. Cukkini zsemlét ettem hozzá, a recept ITT megtalálható. Érdemes kipróbálni, nem érezni a cukkinit benne, amit egyébként én nem is szeretek. Hozzávalók: 1 egész tojás 100 g tojásfehérjelé 20 g füstölt lazac 20 g… Tovább »

Tilápia újragondolva, újhagymás fasírt készült belőle, kevés zsíradékon kisütve. Hozzávalók 18-20 darabhoz: – 350 g tilápia – 2 szál újhagyma – 2 ek dijoni mustár – 1 tojás – 1 vöröshagyma – pár csepp citromlé – só, bors – 4 ek zabliszt – olívaolaj a sütéshez Elkészítés: A tilápiát miután kiolvasztottam apró kockákra vágom, az… Tovább »

Már megint cukkini.. Gondoltam, ha már ilyen jóban lettünk a cukkinivel, kipróbálom Szafinak a habkönnyű cukkinis zsemle receptjét. Most sem csalódtam, nagyon finom, ch szegény, és tényleg habkönnyű! Persze, szokás szerint módosítottam rajta kicsit. Készült belőle melegszendvics, vagy volt már a reggeli rántotta kísérője. A képen látható rántotta receptjét ITT találjátok! Tipp: Mivel én mostanában… Tovább »

A reggelik nagy része nálam palacsintázósan telik. Ami szinte mindig más, így a palacsinta címke alatt mindenki kedvére válogathat. Most, hogy jön az ősz, és az alma szezon, egy almás kelt mini palacsintát hoztam, vaníliás öntettel, erdei gyümölcsökkel, és kókuszchipsszel a tetején. Az eredeti receptet AranyTepsi oldalán találtam. Hozzávalók 14 minipalacsintához: 100 g Dia wellness… Tovább »

A receptet Mona oldalán találtam, és furcsa, mert pont azt terveztem, hogy valami kelt süteményt fogok készíteni, amibe kell cukkinipüré a tésztába. Eredetileg úgy gondoltam, hogy Dia wellness lisztet fogok használni, aztán szembe jött velem ez a recept, és elővettem a nocarb lisztet. Kakaós csiga mostanában sok készült, így szerettem volna valami más formázást kipróbálni…. Tovább »

Ez a cikk elsősorban azoknak szól, akik most gondolkoznak az életmód váltáson, szeretnének fogyni, egészségesen élni, de fogalmuk sincs, hogyan kezdjenek hozzá. Itt alapvető dolgokat próbáltam meg összeszedni, melyek később egy-egy cikkben részletesebben ki lesznek fejtve.  1. Nincsenek tiltott táplálékok, csak kerülendő mennyiségek! Óvakodjunk attól, hogy mindent megvonunk magunktól, amit régen szerettünk. Nem kell átesni… Tovább »

Szerintem a pizza az az étel, amiről szinte senki nem tud, vagy nem akar lemondani. De nem is kell! Egyre gyarapszik a pizza recepttár az oldalon, volt itt már Szafi CH csökkentett pizza, túró alapú pizza is, és most itt a legújabb a Nocarb lisztes, ami szinte nem is tartalmaz szénhidrátot. Természetesen a feltét diéta,… Tovább »

Palacsinta, palacsinta, palacsinta.. rengeteg receptet találsz ITT! Vettem végre egy mini palacsinta sütőt, bár nem terveztem, hogy palacsintát reggelizek, ( mivel néha a jóból is megárt a sok) de muszáj volt kipróbálni! Így egy újabb kísérlet született. Döntésképtelen voltam, így készült sima tésztás, és kakaós mogyorós tésztás, illetve egy túrós töltelék, és egy krémtúró ízű… Tovább »

Lassan itt a nyár vége, és nyakunkon a szilva szezon. Amit én nagyon szeretek süteményekbe. Így a hétvégén, hogy Anyuval jobban menjen a takarítás szilvás sütit készítettem. Amikor megemlítettem, hogy mit szólna, ha cukkinis sütit ennénk, hát mit ne mondjak, az arcára volt írva a véleménye: “Cukkinit rakni egy süteménybe?? Fújj!”- nagyjából ezt olvastam le…. Tovább »

Új mániám lett a cukkini süteménybe, pohárkrémbe. Egész nyáron próbálkoztam megbarátkozni a cukkinivel. Próbáltam már grillezve, sütőben sütve, töltve, nyersen stb. Egyszerűen nem ízlett, pedig egyébként egy szuper zöldség. De végre megvan a megoldás! Cukkini édesen! Már több verzió is készült, úgyhogy lesz még recept bőven! A lehetőségek tárháza végtelen. A mogyorós fehérjepor helyett használhatunk… Tovább »

Imádom nyáron a töltött paprikát, mégpedig pont úgy, ahogy anyukám készíti. Így elkértem tőle a receptet, kicsit módosítottam rajta. A zsíros hús helyett pulyka darált hússal készítettem, illetve rántás helyett nyílgyökérlisztet használtam a sűrítésre utólag. Semmit nem von le az íz értékéből, viszont sokkal kalória szegényebb, és kevesebb zsírt tartalmaz. Tálalhatjuk tejföllel, ( én most… Tovább »

A klasszikus tejföltortát imádtam, és nyáron rengetegszer készítettük Anyukámmal, mindig a szezonnak megfelelő gyümölccsel. Egy egyszerű mozdulattal a háztartási kekszet, teljes kiőrlésű cukormentes korpovit kekszre, a tejfölt joghurtra, a cukrot pedig természetesen eritritre cseréltem. Így már falatozható is diétázóknak, cukorbetegeknek, egészséges életmódot követőknek is. Hozzávalók: 2 csomag cukormentes korpovit keksz 2 nagy doboz ( 500… Tovább »