A chia magról már írtam régebben, mert rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. ITT elolvashatjátok, miért érdemes fogyasztani! Most pedig arra mutatok egy példát, hogy mit érdemes készíteni belőle. Chia pudingot készítettem, amit paleo krémtúró pudinggal rétegeztem, valamint erdei gyümölccsel és mangóval. A tetejére pedig ízlésünk szerint pakolhatunk bármit. Nálam gyümölcs, fehérje csoki, csoki öntet, virágpor, szárított tőzegáfonya került rá.
Hozzávalók a chia pudinghoz:
- 15 g chia mag
- 1 dl kókusztej
- 2 teáskanál vaníliás eritrit
Hozzávalók a krémtúró ízű pudingporhoz:
- 20 g Szafi Fitt krémtúró ízű pudingpor
- 1 dl kókusztej
- 1 dl víz
További hozzávalók:
- 100 g fagyasztott gyümölcskeverék
- 30 g apróra vágott mangó
- Waldenfarm csokoládészirup
- 10 g Questbar fehérje szelet
- szárított tőzegánya
- virágpor
Elkészítés:
A chia magot elkeverjük a tejben, és legalább egy éjszakát hűtőben állni hagyjuk. Másnap, amikor a chia puding összeállt, ízlés szerint keverünk hozzá vaníliás eritritet.
A krémtúró ízű pudingport a vízzel és a tejjel együtt megfőzzük, majd ha felforrt és besűrűsödött lehúzzuk a tűzről.
Ezután elkezdünk rétegezni. Nálam a következőképen történt:
- réteg: krémtúró ízű puding
- réteg: fagyasztott erdei gyümölcs
- réteg: chia puding
- réteg: fagyasztott erdei gyümölcs
- réteg: krémtúró ízű puding
Végül a tetejét megszórtam még erdei gyümölccsel, apróra vágott mangó kockákkal, szárított tőzegáfonyával, virágporral, Waldenfarm csokoládé öntettel, és apró kockákra vágott Questbar fehérje szelettel.
Tápérték 1 adagban:
kcal: 227.4
fehérje: 6.65 g
szénhidrát: 29.99 g
zsír: 8.75 g
A chia magot, és a Questbar fehérje szeletet a Gymbeam oldalán tudod megrendelni!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: