Amikor döntésképtelen vagyok mit is szeretnék reggelizni. Így született meg ez a rétegzett pudingos, granolás pohár. A granolát mindig előre elkészítem, így csak elő kell venni, azonban most elfogyott, így egy rögtönzött egy adagos granola készült. A granola receptjét ITT megtaláljátok, természetesen azzal is összeállítható a puding. Az pedig, hogy mi kerül bele csak rajtatok múlik, hiszen bármilyen olajos maggal, vagy aszalt gyümölccsel variálható.
Hozzávalók 1. réteghez:
Hozzávalók a 2. réteghez:
Hozzávalók a 3. réteghez:
Hozzávalók a granolához: ( vagy granola recept ITT)
Hozzávalók a tetejére:
Összeállítás:
A pudingport egy lábasba öntjük, hozzáöntjük a tejet és a vizet, és sűrűre főzzük. Ha elkészült beletöltjük a poharunkba/ tálkánkba. A tetejére halmozzuk a fagyasztott gyümölcsöt. A második réteghez az epres pudingport az előzőekhez hasonlóan megfőzzük, és a gyümölcs réteg tetejére öntjük. A rögtönzött granolánkhoz a zabpelyhet a két féle mogyoróval egy száraz serpenyőben megpirítjuk, amit néha megkeverünk, hogy ne égjen le. Ha megpirult hagyjuk kihűlni, keverjük hozzá az eritritet, a vaníliás eritritet, a szárított tőzegáfonyát, a szárított cseresznyét, a kendermagot, a kókuszchipset, kókuszreszeléket és a virágport. Természetes más magokkal vagy szárított gyümölcsökkel is keverhető. Nekem elfogyott a házi granolám, ezért készült hozzá ez a gyors változat. Granolát nagyobb mennyiségben is tudtok készíteni, így csak elő kell venni reggel. A receptet, IDE kattintva megtaláljátok. Ezután a puding tetejére szórjuk a granolát. A tetejére halmozzuk a habverővel felvert tejszínhabot. Továbbá díszítjük a felszeletelt eperrel, és az apróra tört fehér csokoládéval. legvégül pedig leöntöttem kalóriamentes eper és csokoládé sziruppal.
Tápérték 1 adagban:
kcal: 311.81
fehérje: 7.21 g
szénhidrát: 29.78 g
zsír: 20.8 g