Tökéletes reggeli a szerdai munkaszüneti napon. Pihenés, kakaó, reggeli mese… ez társult ezekhez a finom csigákhoz. Ami paleo, gluténmentes, szénhidrát szegény diétába is beilleszthető. Az eredeti recept Szafi oldalán megtalálható.
Hozzávalók 7 darab mini csigához: ( 1 adag)
Hozzávalók a töltelékhez:
Hozzávalók a díszítéshez:
Elkészítés:
A száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben keverjük össze, majd öntsük őket össze és gyúrjuk egyneművé.
A tésztát bambuszrostliszttel megszórt munkafelületen nyújtsuk ki. Ezután kenjük meg a kakaós kókusztejszínnel, majd szorosan tekerjük fel, majd vágjunk belőle kakaós csigákat. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, majd a tetejüket egy szilikonos ecset segítségével kenjük le kókusz krémmel. Előmelegített sütőben süssük készre: 190 fokon, 20 perc alatt.
Tápérték 1 csigában ( feltét nélkül)
kcal: 27.6
fehérje: 1.38 g
szénhidrát: 0.26 g
zsír: 2.11 g