Sárgaborsólisztes lepény reggelire
Szeretek új dolgokat beiktatni az étrendbe, új dolgokat kipróbálni. Így történt, hogy rendeltem sárgaborsó lisztet az Ataisz webáruházból. Az előző cikkemben már olvashattatok arról, miért is érdemes beiktatni a sárgaborsót, vagy a sárgaborsó lisztet beiktatni az étrendetekbe! A cikket ITT elolvashatjátok!
A sárgaborsó lisztet az Ataisz webáruházból szereztem be:
Hozzávalók 3 lepényhez:
- 25 g sárgaborsóliszt ( sárgaborsó lisztet az Ataisz webáruházból rendeltem)
- 25 g darált zabehely ( zabpelyhet az Ataisz webáruházból rendeltem)
- 1 tojás
- 2 dl víz
- fél csomag sütőpor
- himalájai só
- 1 teáskanál oregánó
- kevés kókuszolaj a sütéshez
Hozzávalók a lepény tetejére:
- Linessa light sajtkrém ( Aldi)
- 20 g cheddar sajt
Elkészítés:
Először is a zabpelyhet kávédarálóban ledarálom, és az így kapott “lisztet” használom zablisztként. Gluténérzékenyek használjanak gluténmentes zabpelyhet.
Minden hozzávalót csomómentesre keverünk. 10 percig állni hagyjuk a masszát. Egy palacsinta sütőnél kisebb átmérőjű serpenyőt használtam a sütéshez, amit szilikonos ecset segítségével kikentem kókuszolajjal, és közepes lángon megsütöttem a lepények mindkét oldalát. A lepényt megkentem sajtkrémmel, és megszórtam reszelt cheddar sajttal. A kedvenc, megunhatatlan salátámmal ettem, aminek a receptjét megtaláljátok IDE kattintva.
Tápérték 1 darab lepényben feltét nélkül:
kcal: 85.15
fehérje: 5.21 g
szénhidrát: 9.14 g
zsír: 2.71 g
