A receptből eredetileg sós mázas paleo kifliket készítettem, amiből paleo perec is készíthető. A recept IDE kattintva megtalálható.
Hozzávalók 8 darabhoz:
Hozzávalók a lapok közé:
Hozzávalók a tetejére:
Elkészítés:
A tészta száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben összekeverjük, majd összeöntjük és alaposan összedolgozzuk. Ezután 10 percig pihentetjük a tésztát. Bambuszrostliszttel megszórt felületen átgyúrjuk, és ketté vesszük a tésztát. Mindkettőt kör alakúra kinyújtjuk. Az egyiket megszórjuk a reszelt sajttal, és ráhelyezzük a másik lapot. 8 cikkre osztjuk, és mindegyiket a hosszabb oldalánál kezdve feltekerjük. Szilikonos ecset segítségével tojással lekenjük a tetejét, és megszórjuk szezámmaggal. Előmelegített sütőben alsó-felső programon 200 fokon 10 percig, majd 180 fokon 25 percig sütjük.
Tápérték 1 darabban:
kcal: 51.48
fehérje: 3.04 g
szénhidrát: 2.6 g
zsír: 1.69 g
Csatlakozz a Fittdiéta facebook csoporthoz:
Itt a sajtot nem a lapok közé tettem, hanem a tetejét szórtam meg vele.
Itt a sajtot nem a lapok közé tettem, hanem a tetejét szórtam meg vele.