Fittdiéta

Kipróbáltam Szafi új termékét, a poralapot tejszínes sajtos csirkemellhez. Egy tepsis ételt készítettem belőle, brokkolival és laskagombával. Amihez szokás szerint egy nagy adag salátát tálaltam, a megfelelő rostbevitel érdekében, és mert imádom. Az ilyen ételek elkészítése körülbelül 20 perc, és nagyon jól dobozolható, vagy aki több főre főz, akkor az egész családnak meg van oldva… Tovább »

Sütőtökkel és mézeskalács ízű fehérjével készült gofri, amire pudingos fahéjas alma került. Tökéletes őszi hétindító reggeli. Hozzávalók 3 adaghoz: 30 g zabliszt ( gluténérzékenyeknek gluténmentes zabpehely) 10 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék fél csomag sütőpor 10 g Biotech Usa Iso Whey Zero ( én mézeskalács ízűt használtam) 1 tojás 60 g sütőtökpüré csipet őrölt fahéj… Tovább »

Végre beszereztem egy gofri sütőt, és olyat amit már rég szerettem volna, szív alakút. Így most az édes gofri kísérlet után jön a sós. Kicsit szkeptikusan, de kitaláltam egy olyat, hogy kenyér lisztkeverékből fogok gofrit sütni. Az eredmény isteni lett, és nem bántam meg, hogy eltértem az eredeti felhasználási javaslattól. A gofrihoz a Paleolit Éléskamra… Tovább »

Ha valaki ismer, az tudja, hogy ha van sütemény, aminek nem tudok ellenállni, az a zserbó. Amikor meglátogatjuk a Nagymamám régebben ( az utóbbi években) bolti süteményekkel várt minket. Én annyira nem vagyok édesszájú, hogy műanyag sütivel bűnözzek, de mondtam neki, ha legközelebb zserbót süt, megeszem az egészet, függetlenül az indokolatlanul nagy mennyiségű cukortól, transzzsíroktól… Tovább »

Nincs időd főzni a hétköznapokon? Ez a csirkecomb a kínai fűszerezésnek köszönhetően nem lesz unalmas, és 20 percnél több előkészületet nem vesz igénybe. Napokra meg tudja oldani a hétköznapi ebéd problémát. További csirkecomb recepteket IDE kattintva találtok. Hozzávalók: 500 g felső csirkecomb himalája só színes bors 1 teáskanál kínai öt fűszer 2 evőkanál szójaszósz Hozzávalók… Tovább »

Ebből a receptből most puha zsemle készült, de korábban készítettem már sajtkrémmel töltött medvehagymás kifliket belőle. A recept IDE kattintva elérhető. Illetve sós mázas kiflik és készültek belőle. Recept ITT.  A zsemlékbe került light vajkrém, fekete erdei sonka, spenót, tojásrántotta és light sajt. Maga a zsemle paleo, de ebben a formában a szendvics nem. (A töltelék… Tovább »

Itt az ősz, itt a szilva szezon. Szafi oldalán találtam ezt a remek, tojásmentes, burgonyamentes, extra diétás, paleo szilvás gombócot. Isteni finom, sokoldalúan elkészíthető, nem csak szilvás gombócként, hanem pl. derelyeként, különböző töltelékkel. Az eredeti recept kókuszkrémmel készült, amit én most kókusztejjel helyettesítettem, illetve egy kis vanília aroma került nálam a tésztába. Hozzávalók 14 gombóchoz:… Tovább »

Ha szénhidrát szegény vacsorára vágysz, ez tökéletes lehet egy nagy adag salátával. Ezt a receptet régen melegszendvics sütőben készítettem, de kicsit más arányokkal.  A melegszendvics sütős receptet IDE kattintva találjátok meg. Most nincs szendvicssütőm, így kontakt grillen sütöttem meg. Hozzávalók (4 kis adaghoz):  60 g Szafi Fitt Ch csökkentő lisztkeverék  2 g fokhagymapor  4 g… Tovább »

Néha kedvet kapok, és napokig zabkását eszek. Igazából megunhatatlan, mert csak a fantázia szab határt, hogyan variálod. A tetején gluténmentes oreo keksz, és szezonális gyümölcsök is vannak. További zabkása recepteket IDE kattintva találtok. Hozzávalók 1 adaghoz: 20 g zabpehely ( gluténérzékenyek használjanak gluténmentes zabpelyhet)10 g fehérjepor ( Biotech Usa Iso Whey Zero cookies and cream… Tovább »

Ezt az isteni őszi finomságot Szafi receptje alapján készítettem, viszont csak fél adagot. Így a forma nem lett olyan szép, viszont még frissen az egészet megettük. 🙂 Érdemes kipróbálni, igazi őszi sütemény. Tészta hozzávalói: 100 g Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék  25 g  eritrit  1 g himalaya só 10 g frissen facsart citromlé 15 g… Tovább »