Senki se akar lemondani a pizzáról, de nem is kell. Ezt a pizzát fogyaszthatják fogyni vágyók, gluténérzékenyek és paleo diétázók is. További pizza receptek ITT. Eredeti recept Szafi oldalán található meg, ITT!
Hozzávalók 1 pizzához: ( 2 adag)
Hozzávalók a feltéthez:
Elkészítés:
Mérjük ki egy edénybe (a liszt kivételével) a hozzávalókat, kézi habverővel jól keverjük el, majd adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk össze.Pihentessük 10 percig.Addig béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit.Kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra.Készítsük elő a feltétet. Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát. Én a vékony tésztájú pizzát szeretem, tehát jó nagyra nyújtottam. Rakjuk sütőpapírral borított tepsire és sűrűn szúrjuk át villával a tésztát. (Erre azért van szükség, hogy sütés közben ne púposodjon fel a tészta.) Előmelegített 180 fokos sütőben (alsó-felső programon) 15 percig sütöttem. Ezután kenjük le paradicsompürével, szórjuk meg a fűszerekkel és rakjuk rá a többi feltétet és további 15 percig süssük grill funkción. Természetesen a feltét ízlés és diéta szerint bármi lehet.
Tápérték 1 adagban: ( fél pizza)
kcal: 401.37
fehérje:31.38 g
szénhidrát:30.47 g
zsír:13.19 g