Epres vaníliás protein muffin

• Fittdiéta
• 2018-07-18

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE!

Hozzávalók 12 darabhoz:

• 1 tojás
• 10 g kókuszolaj
• 25 g negyedannyi ugyanannyi édesítő ( vagy eritrit, de akkor több kell hozzá)
• 100 g zsírszegény natúr joghurt
• 50 g zabliszt ( zabpehely darálva) (gluténérzékenyek használjanak gluténmentes zabpelyhet)
• 50 g Szafi reform szénhidrát csökkentett termékekhez rostkeverék
• 1 csomag sütőpor
• 200 ml cukormentes mandulatej ( vagy bármilyen növényi tej)
• 50 g zabpehely
• 20 g vaníliás fehérjepor
• 100 g reszelt cukkini
• 100 g eper

Elkészítés:

A cukkinit megpucoljuk és kis lyukú reszelőn lereszeljük. Az eper és a szeletelt mandula kivételével mindent összekeverünk csomómentesre. Egy sütőpapírral bélelt hőálló edénybe öntjük a masszát. Az epret szeletekre vágjuk, és egyenletesen a massza tetejére tesszük. Megszórjuk a tetejét a szeletelt mandulával. Előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütjük. Ha kihűlt porrá őrölt eritrittel ( vagy más természetes édesítővel) megszórjuk.

Tápérték 1 muffinban:

 kcal: 69.35

fehérje: 3.79 g

szénhidrát: 6.48 g

zsír:  2.11 g

Csatlakozz a Fittdiéta facebook csoporthoz: