Paleo sajtos sonkás töltött kiflik reggelire

Fittdiéta
2018-09-03

Kísérletező hangulatomban voltam, így születtek ezek a töltött kiflik, ami tökéletes reggelire. Paleo diétába is beilleszthető, ha megfelelő sajttal töltjük. Illetve bátran ajánlom a lisztkeveréket fogyni vágyóknak is, mert az ő étrendjükbe is tökéletes lehet.

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE!

Hozzávalók 8 darabhoz:

1 tojás
30 ml víz
10 ml frissen facsart citromlé
25 g folyékony kókuszolaj
90 g Paleolit Éléskamra enyhén sózott nyújtható tészta
bambuszrost liszt vagy Paleolit Éléskamra enyhén sózott nyújtható tészta a nyújtáshoz

Hozzávalók a töltelékhez:

80 g csirkemell sonka
60 g sajt ( én light gouda sajtot használtam. Paleo diéta esetén a diétába beilleszthető sajtot vagy növényi sajtot használjatok)

Hozzávalók a tetejére:

tojás a lekenéshez
szezámmag a tetejére

Elkészítés:

Keverjük el a folyékony hozzávalókat. Adjuk hozzá a lisztet, és keverjük el csomómentesre. Tegyük a tésztát 20 percre a hűtőben pihentetni. Lisztezett felületen ezután gyúrjuk át, majd osszuk két egyenlő részre. Az egyik tésztát nyújtsuk ki kör alakúra. Vágjuk 4 egyforma részre. A hosszabbik részére helyezzünk egy keskenyebb szeletre vágott csirkemell sonkát és egy csík sajtot. A hosszabbik oldalánál kezdve tekerjük fel, és formáljuk kifli formára, kicsit nyomkodjuk le a széleit. A másik adag tésztával ugyanígy járunk el, így lesz összesen 8 darab kiflink. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a kifliket, és lekenjük tojással, majd megszórjuk szezámmaggal. Előmelegített sütőben 180 fokon 25 percig sütjük.

Tápérték 1 kifliben:

kcal: 101.35

fehérje: 5.61 g

szénhidrát: 6.4 g

zsír: 6.02 g