Lusta asszony almás rétes

Nem nagyon volt időm sütögetni, így valami gyors, de finom sütemény kellett a vendégeknek. Ez az a sütemény, amit bárki el tud készíteni pillanatok alatt. Ha pedig itt a tél, mi más lenne a töltelék, mint egy nagy adag fahéjas alma?!

Az eredeti recept ITT található. A hozzávalókat ITT lehet beszerezni.

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE!

Hozzávalók a “tésztához”(kb.22×14 cm-es tepsihez):

120 g Szafi Reform palacsinta lisztkeverék
csipetnyi Szafi Reform himalaya só
Szafi Reform kókuszolaj

Töltelékhez:

300 g reszelt alma (nem nyomkodtam ki)
10 g Szafi Reform palacsinta lisztkeverék
Szafi Reform almás pite fűszerkeverék
édesítő ízlés szerint

A tetejére:

3 db M-es méretű tojás
150 g víz
édesítő ízlés szerint
Szafi Reform almás pite fűszerkeverék

Elkészítés:

Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, vékonyan lekenjük kókuszolajjal. Beleszórjuk a liszt felét (60 grammot), eloszlatjuk rajta az édesítővel, fűszerrel elkevert reszelt almát, majd a maradék lisztet rászórjuk (mindenhova jusson). A tojásokat kézi habverővel elkeverjük a vízzel (nem kell felverni) és egyenletesen eloszlatjuk a tésztán. (Úgy, hogy mindenhol befedje.) Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 50-60 perc alatt megsütjük. Kb. 40 perc sütés után lekenjük egy leheletnyi kókuszolajjal.