Valentín napi paleo kakaós szívek
Közeleg a Valentin nap, ki ne örülne, ha egy ilyen csokis kakaós reggelivel kedveskednének neki kora reggel? A megszokott csiga forma helyett próbáld ki ezeket a szív formákat, friss eperrel, és egy nagy adag csokoládé krémmel. Garantált boldogság hormon, amitől jól indul a nap.
Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott életmódváltó csomagokat! KATTINTS IDE!
Hozzávalók 6 csiga szívhez:
- 30 g Szafi Reform szénhidrát csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék
- 30 g zabliszt ( zabpehely darálva)
- 1 g himalájai só
- 2 g porélesztő
- 1 tojás
- 1 tojássárgája
- 10 g kókuszolaj
- 50 g víz
- 10 g frissen facsart citromlé
- 25 g eritrit
- bambuszrost liszt a nyújtáshoz
- tojás a lekenéshez
Hozzávalók a töltelékhez:
- 10 g zsírszegény holland kakaópor
- 20 g eritrit
- rumaroma (elhagyható)
- 30 ml cukormentes mandulatej ( vagy bármilyen növényi tej)
- 5 g bambuszrostliszt
Hozzávalók a díszítéshez:
- 4 szem eper
- porrá őrölt eritrit
Elkészítés:
A folyékony és a száraz hozzávalókat külön keverjük össze. Ezután keverjük össze csomómentesre, és pihentessük a tésztát 15 percig. Amíg a tésztát pihentetjük, keverjük ki a kakaós tölteléket.
Ezután bambuszrost lisztes felületen gyúrjuk át, és nyújtsuk ki téglalap alakúra. Kenjük meg a kakaós krémmel, úgy, hogy a széleit (fél cm) hagyjuk ki. A tésztát alulról és felülről is kezdjük el feltekerni. Majd vágjuk 6 egyenlő darabra. Egyesével igazítsunk kicsit rajta, új beggyel nyomjuk be a tetejét, hogy szív formája legyen. Kenjük le egy kevés tojással. Előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütjük.
Tápérték 1 darabban:
kcal: 65.45
fehérje: 2.74 g
szénhidrát: 3.55 g
zsír: 4.13 g
Csatlakozz a Fittdiéta facebook csoporthoz:
