Húsvéti nyuszis palacsinta gluténmentesen

• Fittdiéta
• 2020-04-13

Isteni finom húsvéti nyuszis palacsinta kicsiknek és nagyoknak. Gluténérzékenyek és diétázók is fogyaszthatják.

Eredeti recept ITT.

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE!

Hozzávalók ( 2 adaghoz):

• 100 g Szafi Free csökkentett rosttartalmú kenyér lisztkeverék 
• 145 g víz
• 2-3 g sütőpor 
• 2 g citromlé
• 1 tojás
• 1 tojásfehérje
• csipet só
• édesítő ízlés szerint 
• kókuszolaj a sütéshez

Hozzávalók a tetejére (ízlés és diéta szerint változhat)

• banán
• áfonya
• virágpor
• cukormentes tejszínhab

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztom. A tojássárgáját a többi hozzávalóval összekeverem. A tojásfehérjéket kemény habbá verem az eritrittel, és óvatosan a masszához keverem. Pihentetem a tésztát 10 percig, majd közepes hőfokon 1 evőkanálnyi masszákat kisütök kókuszolajjal kikent palacsinta sütőben.  Itt most nem szabályos mini palacsinták készültek, hanem a nyuszihoz szükséges formákat sütöttem ki.  A feltét ízlés és diéta szerint bármi lehet.

Tápérték 1 adagban: ( feltétek nélkül)

 kcal: 232.3

 fehérje: 9.8 g

 szénhidrát: 37.54 g

 zsír: 4.02 g

Csatlakozz a Fittdiéta facebook csoporthoz: