{"version":"1.0","provider_name":"Fittdi\u00e9ta","provider_url":"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu","author_name":"Fittdi\u00e9ta","author_url":"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu\/author\/fittdieta\/","title":"Csirkem\u00e1j Sztroganov m\u00f3dra","html":"<p><span style=\"text-decoration: underline\"><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/span><\/p>\r\n<p>- 50 dkg csirkem\u00e1j<\/p>\r\n<p>- egy fej v\u00f6r\u00f6shagyma<\/p>\r\n<p>- ol\u00edvaolaj<\/p>\r\n<p>- s\u00f3 bors oregano<\/p>\r\n<p>- 10 db kisebb csemege uborka<\/p>\r\n<p>- 1 \u00fcveg szeletelt gomba<\/p>\r\n<p>- sz\u00e1r\u00edtott petrezselyem<\/p>\r\n<p>- 150 ml k\u00f3kusztejsz\u00edn<\/p>\r\n<p>- 1 ev\u0151kan\u00e1l ny\u00edlgy\u00f6k\u00e9rliszt<\/p>\r\n<p>- 2 ev\u0151kan\u00e1l dijoni must\u00e1r<\/p>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"><strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/span><\/p>\r\n<p>Az apr\u00f3ra v\u00e1gott v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t ol\u00edvaolajon megdinsztelj\u00fck, majd a kisebb darabokra v\u00e1gott m\u00e1jat \u00e1tpir\u00edtjuk rajta. Borsozzuk, megsz\u00f3rjuk oreganoval \u00e9s petrezselyemmel. Hozz\u00e1 \u00f6ntj\u00fck a szeletelt gomb\u00e1t, \u00e9s fed\u0151 alatt alacsony l\u00e1ngon puh\u00e1ra p\u00e1roljuk. Ut\u00e1na hozz\u00e1adjuk a v\u00e9kony karik\u00e1kra v\u00e1gott csemegeubork\u00e1t. A k\u00f3kusztejsz\u00ednt a must\u00e1rral \u00e9s a ny\u00edlgy\u00f6k\u00e9r liszttel elkeverj\u00fck \u00e9s megsz\u00f3rjuk \u00edzl\u00e9s szerint borssal. Az eg\u00e9sz m\u00e1rt\u00e1s a m\u00e1jhoz keverj\u00fck. Lefedve, alacsony l\u00e1ngon f\u0151zz\u00fck kb 10 percig. Bulgurral t\u00e1laltam.<\/p>\r\n<p>A bulgurt kim\u00e9rtem, \u00e9s l\u00e1basba \u00f6nt\u00f6ttem, amit kicsit megpir\u00edtottam. K\u00e9tszeres mennyis\u00e9g\u0171 v\u00edzzel fel\u00f6nt\u00f6ttem, s\u00f3ztam, borsoztam, kakukkf\u0171vel, rozmaringgal \u00edzes\u00edtettem. Amikor m\u00e1r forr, alacsony l\u00e1ngon fed\u0151 alatt f\u0151ztem 15 percig. Ut\u00e1na m\u00e9g letakarva hagyom, hogy teljesen megpuhuljon. Tettem bele egy bab\u00e9rlevelet is.<\/p>\r\n<p><img class=\"imgnotext picomat-image aligncenter\" src=\"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/img_1519.jpg\" alt=\"img_1519.JPG\" width=\"502\" height=\"377\" \/><\/p>\r\n<p><img class=\"imgnotext picomat-image aligncenter\" src=\"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/img_1521.jpg\" alt=\"img_1521.JPG\" width=\"501\" height=\"376\" \/><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu\/files\/2016\/02\/img_1519-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}