{"version":"1.0","provider_name":"Fittdi\u00e9ta","provider_url":"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu","author_name":"Fittdi\u00e9ta","author_url":"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu\/author\/fittdieta\/","title":"T\u00f6lt\u00f6tt paprika di\u00e9t\u00e1san","html":"

Im\u00e1dom ny\u00e1ron a t\u00f6lt\u00f6tt paprik\u00e1t, m\u00e9gpedig pont \u00fagy, ahogy anyuk\u00e1m k\u00e9sz\u00edti. \u00cdgy elk\u00e9rtem t\u0151le a receptet, kicsit m\u00f3dos\u00edtottam rajta. A zs\u00edros h\u00fas helyett pulyka dar\u00e1lt h\u00fassal k\u00e9sz\u00edtettem, illetve r\u00e1nt\u00e1s helyett ny\u00edlgy\u00f6k\u00e9rlisztet haszn\u00e1ltam a s\u0171r\u00edt\u00e9sre ut\u00f3lag. Semmit nem von le az \u00edz \u00e9rt\u00e9k\u00e9b\u0151l, viszont sokkal kal\u00f3ria szeg\u00e9nyebb, \u00e9s kevesebb zs\u00edrt tartalmaz. T\u00e1lalhatjuk tejf\u00f6llel, ( \u00e9n most nat\u00far joghurtot tettem hozz\u00e1), vagy paleo di\u00e9t\u00e1z\u00f3k totu kr\u00e9mmel is ehetik. Mi mindig sok feh\u00e9r keny\u00e9rrel ett\u00fck, ha nem akarjuk kihagyni, fogyasszunk hozz\u00e1 pl. light paleo kenyeret<\/a>, vagy b\u00e1rmilyen CH cs\u00f6kkentett, paleo kenyeret.<\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k: ( nekem kb 5-6 adag lett)<\/strong><\/span><\/p>\r\n

- 500 g dar\u00e1lt pulykah\u00fas<\/p>\r\n

- 7 db vitamin paprika<\/p>\r\n

- 1 toj\u00e1s<\/p>\r\n

- 1 k\u00f6zepes fej v\u00f6r\u00f6shagyma<\/p>\r\n

- 80 g barna rizs ( sz\u00e1razon ennyi)<\/p>\r\n

- s\u00f3, bors, majoranna, pirospaprika \u00edzl\u00e9s szerint<\/p>\r\n

- 1 tk. fokhagymakr\u00e9m ( vagy egy fokhagymagerezd)<\/p>\r\n

- 1 sz\u00e1l zeller z\u00f6ld<\/p>\r\n

- 150 g paradicsomp\u00fcr\u00e9\u00a0<\/p>\r\n

- 2 liter v\u00edz<\/p>\r\n

- 1 hegyed z\u00f6ldpaprika<\/p>\r\n

- 30 g ny\u00edlgy\u00f6k\u00e9rliszt ( vagy \u00e9tkez\u00e9si kem\u00e9ny\u00edt\u0151)<\/p>\r\n

- 1 tk k\u00f3kuszolaj<\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/span><\/p>\r\n

A paprik\u00e1kat kicsum\u00e1zzuk, \u00e9s alaposan megmossuk, majd f\u00e9lretessz\u00fck \u0151ket. K\u00f6zben a barna rizst feltessz\u00fck f\u0151ni. \u00c9n most olyat vettem, ami f\u0151z\u0151zacsk\u00f3ban van, \u00edgy az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se pofon egyszer\u0171, viszont sok id\u0151 mire megf\u0151, teh\u00e1t \u00e9rdemes m\u00e1r az elej\u00e9n feltenni. A v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t egy kev\u00e9s k\u00f3kuszolajon megdinsztelj\u00fck, \u00e9s hagyjuk kih\u0171lni. A dar\u00e1lt h\u00fast egy t\u00e1lba tessz\u00fck, hozz\u00e1adjuk a toj\u00e1st, a f\u0171szereket, a fokhagymakr\u00e9met, vagy egy gerezd z\u00fazott fokhagym\u00e1t. Ha elk\u00e9sz\u00fclt a rizs, azt is a h\u00fashoz keverj\u00fck, \u00e9s a kih\u0171lt v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t is. Alaposan \u00f6sszekeverj\u00fck a massz\u00e1t, \u00e9s megt\u00f6ltj\u00fck a kicsum\u00e1zott paprik\u00e1k belsej\u00e9t. A marad\u00e9k h\u00fasb\u00f3l gomb\u00f3cokat form\u00e1zunk. Nekem 7 paprika \u00e9s 7 kisebb gomb\u00f3c lett ebb\u0151l a mennyis\u00e9gb\u0151l. Egy nagy faz\u00e9kba 2 liter vizet t\u00f6lt\u00fcnk, \u00e9s hozz\u00e1\u00f6ntj\u00fck a paradicsomp\u00fcr\u00e9t, \u00e9s 1 k\u00e1v\u00e9skan\u00e1l s\u00f3t, majd felforraljuk. Belehelyezz\u00fck a paprik\u00e1kat, \u00e9s a gomb\u00f3cokat, egy sz\u00e1l zeller z\u00f6ldet, \u00e9s egy hegyes z\u00f6ldpaprik\u00e1t. Lefedve, k\u00f6zepes l\u00e1ngon 30-40 percig f\u0151zz\u00fck. Ezut\u00e1n szedj\u00fck ki a sz\u00f3szb\u00f3l a paprik\u00e1kat \u00e9s a gomb\u00f3cokat, a zellert dobjuk ki bel\u0151le. Majd egy k\u00fcl\u00f6n ed\u00e9nyben a ny\u00edlgy\u00f6k\u00e9rlisztet keverj\u00fck csom\u00f3mentesre f\u00e9l dl v\u00edzzel. Forraljuk fel a sz\u00f3szt, tegy\u00fcnk hozz\u00e1 4 darab felkock\u00e1zott paradicsomot, \u00e9s \u00f6nts\u00fck hozz\u00e1 a ny\u00edlgy\u00f6k\u00e9rlisztet. Addig f\u0151zz\u00fck, am\u00edg be nem s\u0171r\u0171s\u00f6dik. Ha zavar minket a paradicsomdarab, botmixerrel, \u00f6ssze is turmixolhatjuk az eg\u00e9sz levet. Illetve ha nem el\u00e9g s\u0171r\u0171 , mehet bele t\u00f6bb ny\u00edlgy\u00f6k\u00e9rliszt, vagy paradicsom. Ezut\u00e1n visszatessz\u00fck a l\u00e9be a paprik\u00e1kat \u00e9s a gomb\u00f3cokat, \u00e9s alacsony l\u00e1ngon, fed\u0151 alatt 15-20 percig f\u0151zz\u00fck.<\/p>\r\n

Tejf\u00f6llel, vagy nat\u00far joghurttal , illetve ig\u00e9ny eset\u00e9n b\u00e1rmilyen sz\u00e9nhidr\u00e1t cs\u00f6kkentett, paleo keny\u00e9rrel t\u00e1laljuk.<\/p>\r\n

T\u00e1p\u00e9rt\u00e9k az eg\u00e9sz adagban:<\/strong><\/span><\/p>\r\n

kcal: 1361<\/p>\r\n

feh\u00e9rje: 119 g<\/p>\r\n

sz\u00e9nhidr\u00e1t: 127 g<\/p>\r\n

zs\u00edr: 41 g<\/p>\r\n

\"img_5578.JPG\"<\/p>\r\n

\"img_5584.JPG\"<\/p>\r\n

\"img_5585.JPG\"<\/p>\r\n

\"img_5577.JPG\"<\/p>\r\n

 <\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu\/files\/9999\/12\/img_5578-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}