{"version":"1.0","provider_name":"Fittdi\u00e9ta","provider_url":"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu","author_name":"Fittdi\u00e9ta","author_url":"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu\/author\/fittdieta\/","title":"Kar\u00e1csonyi m\u00e9zeskal\u00e1cs muffin","html":"<p style=\"text-align: justify\"><a href=\"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu\/2016\/11\/10\/zablisztes-egeszseges-mezeskalacs\/\">M\u00e9zeskal\u00e1csot<\/a> m\u00e1r s\u00fct\u00f6ttem az idei kar\u00e1csonyi k\u00e9sz\u00fcl\u0151d\u00e9s alkalm\u00e1val, aminek a receptj\u00e9t <a href=\"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu\/2016\/11\/10\/zablisztes-egeszseges-mezeskalacs\/\">ITT<\/a> megtal\u00e1lj\u00e1tok. Reggelire pedig ezeket a gyorsan elk\u00e9sz\u00edthet\u0151 m\u00e9zeskal\u00e1cs muffinokat s\u00fct\u00f6ttem, ami glut\u00e9nmentes, magas a feh\u00e9rje tartalma, \u00e9s nagyon finom! \u00c9n most aszalt v\u00f6r\u00f6s\u00e1fony\u00e1t, \u00e9s cukormentes feh\u00e9r csokol\u00e1d\u00e9t tettem a k\u00f6zep\u00e9be, de mehet bele b\u00e1rmi, friss gy\u00fcm\u00f6lcs, m\u00e1s fajta aszalt gy\u00fcm\u00f6lcs, \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9 stb. Ha nincs otthon m\u00e9zeskal\u00e1cs \u00edz\u0171 feh\u00e9rje porod, haszn\u00e1lj m\u00e1s fajt\u00e1t hozz\u00e1, esetleg akkor a f\u0171szerez\u00e9ssel \u00e9rdemesebb b\u00e1trabban b\u00e1nni, \u00e9s mehet bele t\u00f6bb m\u00e9zeskal\u00e1cs f\u0171szerkever\u00e9k, fah\u00e9j, szerecsendi\u00f3, csillag\u00e1nizs.\u00a0<\/p>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k 5 muffinhoz:<\/strong><\/span><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>50 g k\u00f3kuszliszt<\/li>\r\n<li>30 g Biotech USA Isowhey zero m\u00e9zeskal\u00e1cs feh\u00e9rje<\/li>\r\n<li>1 csipet s\u00f3<\/li>\r\n<li>1 te\u00e1skan\u00e1l s\u00fct\u0151por<\/li>\r\n<li>2 te\u00e1skan\u00e1l m\u00e9zeskal\u00e1cs f\u0171szerkever\u00e9k<\/li>\r\n<li>1 te\u00e1skan\u00e1l van\u00edli\u00e1s eritrit<\/li>\r\n<li>1 toj\u00e1s<\/li>\r\n<li>150 ml k\u00f3kusztej ( vagy b\u00e1rmilyen n\u00f6v\u00e9nyi tej)<\/li>\r\n<li>50 g 0,1%-os zs\u00edrszeg\u00e9ny nat\u00far joghurt<\/li>\r\n<li>2 kocka cukormentes feh\u00e9r csokol\u00e1d\u00e9<\/li>\r\n<li>15 szem v\u00f6r\u00f6s \u00e1fonya<\/li>\r\n<li>por eritrit \u00e9s \u0151r\u00f6lt fah\u00e9j a tetej\u00e9re<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"><strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/span><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">A k\u00f3kuszlisztet, a feh\u00e9rjeport, a csipet s\u00f3t, a s\u00fct\u0151port, a f\u0171szerkever\u00e9ket, a van\u00edli\u00e1s eritritet keverj\u00fck \u00f6ssze egy t\u00e1lban. Ehhez adjuk hozz\u00e1 a toj\u00e1st, a k\u00f3kusztejet, \u00e9s a nat\u00far joghurtot. Keverj\u00fck csom\u00f3mentesre a massz\u00e1t. A massz\u00e1t kanalazzuk szilikonos muffin form\u00e1ba. Ha nincs szilikonos form\u00e1nk, akkor b\u00e9lelj\u00fck muffin pap\u00edrral a belsej\u00e9t, \u00e9s abba tegy\u00fck a massz\u00e1t, hogy ne ragadjon a form\u00e1nkba. A feh\u00e9r csokol\u00e1d\u00e9t t\u00f6rj\u00fck apr\u00f3 darabokra, majd mindegyik muffinba nyomjunk p\u00e1r darabot, majd ugyan\u00edgy a v\u00f6r\u00f6s \u00e1fonya szemeket. El\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 180 fokon 30-35 percig s\u00fcss\u00fck. A tetej\u00e9t sz\u00f3rjuk meg porr\u00e1 \u0151r\u00f6lt fah\u00e9jas eritrittel ha kih\u0171lt.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"text-decoration: underline\"><strong>T\u00e1p\u00e9rt\u00e9k 1 darabban:<\/strong><\/span><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">\u00a0kcal: 92.53<\/p>\r\n<div>feh\u00e9rje: 9.13 g<\/div>\r\n<div>\u00a0<\/div>\r\n<div>sz\u00e9nhidr\u00e1t: 7.18 g<\/div>\r\n<p style=\"text-align: justify\">zs\u00edr: 3.15 g<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><img class=\"aligncenter wp-image-8906670 size-large\" src=\"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/IMG_8568-600x478.jpg\" alt=\"img_8568\" width=\"600\" height=\"478\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><img class=\"aligncenter wp-image-8906672 size-large\" src=\"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/IMG_8570-442x600.jpg\" alt=\"img_8570\" width=\"442\" height=\"600\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><img class=\"aligncenter wp-image-8906671 size-large\" src=\"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/IMG_8569-486x600.jpg\" alt=\"img_8569\" width=\"486\" height=\"600\" \/><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu\/files\/2016\/12\/IMG_8568-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}