{"version":"1.0","provider_name":"Fittdi\u00e9ta","provider_url":"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu","author_name":"Fittdi\u00e9ta","author_url":"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu\/author\/fittdieta\/","title":"Paleo ferdin\u00e1nd tekercs","html":"<p style=\"text-align: center\"><em>A Paleolit \u00c9l\u00e9skamra keltes \u00e9lm\u00e9ny lisztkever\u00e9kb\u0151l m\u00e1r t\u00f6bb \u00e9telt is k\u00e9sz\u00edtettem. Ezeket<a href=\"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu\/cimke\/paleolit-eleskamra\/\"> IDE kattintva<\/a> megtal\u00e1lj\u00e1tok! Most egy klasszikus reggeli, Ferdin\u00e1nd tekercs k\u00e9sz\u00fclt. Ebben a receptben, k\u00eds\u00e9rleteztem kicsit a t\u00e9szt\u00e1val, hogy kal\u00f3ria szeg\u00e9nyebb legyen, \u00edgy ker\u00fclt bele a cukkinip\u00fcr\u00e9. \u00c9n gyakran alkalmazom ezt, \u00e9s a cukkinit egy\u00e1ltal\u00e1n nem \u00e9rezni rajta, a t\u00e9szta pedig k\u00f6nny\u0171 \u00e9s finom maradt most is.<\/em><\/p>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k a t\u00e9szt\u00e1hoz (11 csig\u00e1hoz):<\/strong><\/span><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>150 g \u00a0<a href=\"http:\/\/www.paleonagykereskedes.hu\/spd\/599887064020\/Paleolit-Eleskamra-Keltes-elmeny-lisztkeverek-eles\">Paleolit \u00c9l\u00e9skamra keltes \u00e9lm\u00e9ny lisztkever\u00e9k<\/a><\/li>\r\n<li>1 toj\u00e1s<\/li>\r\n<li>80 g cukkinip\u00fcr\u00e9<\/li>\r\n<li>10 g eritrit<\/li>\r\n<li>15 g van\u00edli\u00e1s eritrit<\/li>\r\n<li>50 ml k\u00f3kusztej<\/li>\r\n<li>bambuszrost liszt a ny\u00fajt\u00e1shoz<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k a t\u00f6ltel\u00e9khez:<\/strong><\/span><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>1 te\u00e1skan\u00e1l k\u00f3kuszolaj<\/li>\r\n<li>2 ev\u0151kan\u00e1l van\u00edli\u00e1s eritrit<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k a tetej\u00e9re:<\/strong><\/span><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>20 g k\u00f3kuszkr\u00e9m, cocomas<\/li>\r\n<li>1 te\u00e1skan\u00e1l van\u00edli\u00e1s eritrit<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"><strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/span><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">Els\u0151 l\u00e9p\u00e9sk\u00e9nt elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a cukkini p\u00fcr\u00e9t. A cukkinit megpucoljuk, reszel\u0151n lereszelj\u00fck, majd apr\u00edt\u00f3g\u00e9pbe tessz\u00fck, vagy bot mixerrel p\u00fcr\u00e9s\u00edtj\u00fck. Ezut\u00e1n a t\u00e9szta foly\u00e9kony hozz\u00e1val\u00f3it csom\u00f3mentesre \u00f6sszekeverj\u00fck, majd hozz\u00e1\u00f6ntj\u00fck a lisztet. \u00a0A t\u00e9szt\u00e1t \u00f6sszegy\u00farjuk, majd h\u0171t\u0151ben 15 percig pihentetj\u00fck. Ezut\u00e1n bambuszrost liszttel megsz\u00f3rt deszk\u00e1n t\u00e9glalap alakra ny\u00fajtjuk a t\u00e9szt\u00e1t. Szilikonos ecset seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel megkenj\u00fck k\u00f3kuszolajjal, \u00e9s megsz\u00f3rjuk van\u00edli\u00e1s eritrittel. A r\u00f6videbb oldal\u00e1n\u00e1l fogva szorosan feltekerj\u00fck, mint a palacsint\u00e1t. \u00c9n 11 darabra v\u00e1gtam, k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 1,5-2 cm vastagra. Szorosan egym\u00e1s mell\u00e9 pakoltam, egy szilikonos tepsibe. Ez lehet ak\u00e1r egy tortaforma is. El\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 180 fokon 15 percig s\u00fct\u00f6ttem. K\u00f6zben a k\u00f3kusztejsz\u00ednt (cocomast) kikevertem a van\u00edlil\u00e1s eritrittel. Majd kivettem a s\u00fct\u0151b\u0151l a csig\u00e1kat, megkentem a tetej\u00e9t a van\u00edli\u00e1s k\u00f3kusztejsz\u00ednnel, \u00e9s visszatettem a s\u00fct\u0151be m\u00e9g 10 percig s\u00fclni.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"text-decoration: underline\"><strong>T\u00e1p\u00e9rt\u00e9k 1 darabban:<\/strong><\/span><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">kcal: 59.11<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">feh\u00e9rje: 1.75<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">sz\u00e9nhidr\u00e1t: 8.52<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">zs\u00edr: 1.99<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">\u00a0<img class=\"aligncenter wp-image-8907416 size-large\" src=\"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu\/files\/2017\/04\/IMG_0601-450x600.jpg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"600\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><img class=\"aligncenter wp-image-8907417 size-large\" src=\"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu\/files\/2017\/04\/IMG_0602-450x600.jpg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"600\" \/><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu\/files\/2017\/04\/IMG_0601-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}