{"version":"1.0","provider_name":"Fittdi\u00e9ta","provider_url":"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu","author_name":"Fittdi\u00e9ta","author_url":"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu\/author\/fittdieta\/","title":"Pad Thai h\u00e1zilag","html":"<p style=\"text-align: center\"><em>V\u00e9gre elk\u00e9sz\u00edtettem \u00e9letem els\u0151 pad thai \u00e9tel\u00e9t. Mondhatjuk, hogy ez volt a b\u00facs\u00fa eb\u00e9dem, vacsor\u00e1m \u00e9s az utols\u00f3 f\u0151z\u00e9sem Budapesten. Egy darabig legal\u00e1bbis biztos. ;)<\/em><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><em><a href=\"https:\/\/streetkitchen.hu\/tesztapolc\/az-igazi-pad-thai\/\">Eredeti recept a Street Kitchen oldal\u00e1n,<\/a> ezen alak\u00edtottam minim\u00e1lisan. Apr\u00f3 v\u00e1ltoztat\u00e1sok, mint hogy kevesebb rizst\u00e9szta, t\u00f6bb csirkemell, kevesebb mogyor\u00f3, kevesebb hozz\u00e1adott zs\u00edrad\u00e9k. Ha a mennyis\u00e9gekkel tudunk j\u00e1tszani, akkor t\u00f6k\u00e9letesen beilleszthet\u0151 egy eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9letm\u00f3dba.<\/em><\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/fittdieta.hu\/etrendtervezes\/\"><img class=\"cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy  wp-image-8908811 aligncenter\" src=\"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu\/files\/2020\/07\/26996364_1989396521076757_2078085828_n-1-300x275-1-5-1-1-2-4-3-2-2-6-2-1-4-2.jpg\" alt=\"\" width=\"180\" height=\"165\" \/><\/a><\/p>\r\n<h4 style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/fittdieta.hu\/etrendtervezes\/\">Ha tov\u00e1bbi tippeket szeretn\u00e9l, \u00e9s szem\u00e9lyre szabott \u00e9letm\u00f3d tan\u00e1csad\u00e1st, \u00e9trendet, hogy biztos el\u00e9rd a c\u00e9lod, l\u00e1togass el az oldalamra, ahol megtal\u00e1lod a szem\u00e9lyre szabott \u00e9trend csomagokat! KATTINTS IDE!<\/a><\/h4>\r\n<p><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k 4 adaghoz:<\/strong><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>1 fej v\u00f6r\u00f6shagyma<\/li>\r\n<li>1 gerezd fokhagyma<\/li>\r\n<li>2 cm friss gy\u00f6mb\u00e9r<\/li>\r\n<li>chili pehely<\/li>\r\n<li>1 kis m\u00e9ret\u0171 chili paprika<\/li>\r\n<li>400 g csirkemell fil\u00e9<\/li>\r\n<li>1\/2 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolaj<\/li>\r\n<li>1 db pak choi<\/li>\r\n<li>250 g rizst\u00e9szta<\/li>\r\n<li>3 ek. szez\u00e1molaj<\/li>\r\n<li>1 mar\u00e9k mung\u00f3babcs\u00edra<\/li>\r\n<li>3 db toj\u00e1s<\/li>\r\n<li>pir\u00edtott mogyor\u00f3<\/li>\r\n<li>1 lime leve<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k a marin\u00e1dhoz:<\/strong><br \/><br \/><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>3 tk. marin\u00e1d paszta<\/li>\r\n<li>4-5 csepp halsz\u00f3sz<\/li>\r\n<li>2 ev\u0151kan\u00e1l szez\u00e1molaj<\/li>\r\n<li>4 ev\u0151kan\u00e1l v\u00edz<\/li>\r\n<li>1 tk. eritrit<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k a d\u00edsz\u00edt\u00e9shez:<\/strong><\/p>\r\n<ul>\r\n<li>100 g apr\u00edtott mogyor\u00f3\u00a0<\/li>\r\n<li>apr\u00edtott friss koriander ( \u00e9n ezt most kihagytam)<\/li>\r\n<li>chili pehely (\u00edzl\u00e9s szerint aki szereti a cs\u00edp\u0151set)<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p><strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\r\n<p>A rizst\u00e9szt\u00e1t f\u00e9l \u00f3r\u00e1ra hideg v\u00edzbe \u00e1ztatjuk, majd s\u00f3s v\u00edzben 3-4 perc alatt k\u00e9szre f\u0151zz\u00fck, majd lesz\u0171rj\u00fck. A marin\u00e1d hozz\u00e1val\u00f3it egy t\u00e1lban \u00f6sszekeverj\u00fck \u00e9s belekeverj\u00fck az apr\u00f3 kock\u00e1kra v\u00e1gott csirkemellet. A p\u00e1colt csirkemellet k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 30-60 percig h\u0171t\u0151ben pihentettem.<\/p>\r\n<p>Egy magas fal\u00fa serpeny\u0151ben\u00a0 (\u00e9n wokot haszn\u00e1ltam) f\u00e9l ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edva olajon, magas l\u00e1ngon elkezdj\u00fck pir\u00edtani az apr\u00f3ra\u00a0v\u00e1gott v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t. Ezut\u00e1n beledobjuk az apr\u00f3ra v\u00e1gott fokhagym\u00e1t, reszelt gy\u00f6mb\u00e9rt \u00e9s az eg\u00e9sz chilit. N\u00e1lunk nem mindenki szereti er\u0151sen, ez\u00e9rt eg\u00e9szben tettem bele, aki szereti ut\u00e1na tudja vele \u00edzes\u00edteni.\u00a0 2 perc pir\u00edt\u00e1s ut\u00e1n a marin\u00e1db\u00f3l kiszedett csirkemellet is a serpeny\u0151be dobjuk. Magas l\u00e1ngon p\u00e1r percig pir\u00edtjuk.<\/p>\r\n<p>Ezut\u00e1n hozz\u00e1adjuk a durva darabokra v\u00e1gott pak choi-t. Bele\u00f6ntj\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t, r\u00e1\u00f6ntj\u00fck a marad\u00e9k marin\u00e1dot. Alaposan \u00f6sszekeverj\u00fck \u00e9s az ed\u00e9ny egyik fel\u00e9be toljuk a t\u00e9szt\u00e1t. A szabad fel\u00e9re bele\u00fctj\u00fck a toj\u00e1sokat, s\u00f3zzuk, borsozzuk \u00e9s j\u00f3l elkeverj\u00fck az eg\u00e9szet. Beledobjuk a mung\u00f3babcs\u00edr\u00e1t, meglocsoljuk p\u00e1r csepp szez\u00e1molajjal \u00e9s f\u00e9l lime lev\u00e9vel. Apr\u00edtott korianderrel (\u00e9n ezt most kihagytam) \u00e9s mogyor\u00f3val megsz\u00f3rva t\u00e1laljuk.<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/fittdieta\/\"><img class=\"cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy wp-image-8908656 aligncenter\" src=\"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu\/files\/2020\/07\/facebook_logos_PNG19757-150x150-1-1-1-1-5-1-2-4-5-2-2-6-2-1-4-2.png\" alt=\"\" width=\"49\" height=\"49\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/fittdieta\/\"><img class=\"cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy wp-image-8908658 aligncenter\" src=\"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu\/files\/2020\/07\/let\u00f6lt\u00e9s-150x150-1-1-1-1-5-1-2-4-5-2-2-6-2-1-4-2.jpg\" alt=\"\" width=\"46\" height=\"46\" \/><\/a><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/1876629335681680\/\">Csatlakozz a Fittdi\u00e9ta facebook csoporthoz<\/a>:<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/groups\/1876629335681680\/\"><img class=\"cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy cbLazy aligncenter wp-image-8908657\" src=\"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu\/files\/2020\/07\/kozosseg-150x150-1-1-1-1-5-1-2-4-5-2-2-6-2-1-4-2.jpg\" alt=\"\" width=\"51\" height=\"51\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-8911319 size-large\" src=\"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu\/files\/2020\/07\/IMG_5327-441x600.jpg\" alt=\"\" width=\"441\" height=\"600\" \/><\/p>\r\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-8911320 size-large\" src=\"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu\/files\/2020\/07\/IMG_5326-450x600.jpg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"600\" \/><\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/fittdieta.cafeblog.hu\/files\/2020\/07\/IMG_5326-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}