Ezzel a bejegyz\u00e9ssel azoknak szeretn\u00e9k seg\u00edteni, akik kezd\u0151 \u00e9letm\u00f3dv\u00e1lt\u00f3k. Ma m\u00e1r a bioboltokban annyi f\u00e9le fajta lisztet lehet kapni, hogy sokszor \u00e9n is t\u00e9tlen\u00fcl \u00e1csorgok a sorok k\u00f6z\u00f6tt, hogy mit vegyek. Azonban sok lisztnek el\u00e9g borsos \u00e1ra van, \u00edgy \u00e9n pr\u00f3b\u00e1lom elker\u00fclni, hogy \u00fagy v\u00e1s\u00e1roljak,hogy el\u0151bb megveszem \u00e9s \" a majd lesz bel\u0151le valami\". Itt azokat a liszteket soroltam fel, melyeket \u00e9n rendszeresen haszn\u00e1lok. K\u00f6nnyebbs\u00e9g k\u00e9pen mindegyik liszthez tettem p\u00e1r recept linket, melyek a blogon megtal\u00e1lhat\u00f3ak. Teh\u00e1t az \u00e9n m\u00f3dszerem, el\u0151bb elgondolom mi fog k\u00e9sz\u00fclni, \u00e9s ut\u00e1na indulok a boltba. Leggyakrabban k\u00e9t helyen v\u00e1s\u00e1rolok:\u00a0http:\/\/www.dietas-termekek-webshop.hu\/ \u00e9s a Bijoboltban (\u00a0http:\/\/www.bijobolt.hu\/).<\/p>\r\n
A lista val\u00f3sz\u00edn\u0171, hogy id\u0151vel b\u0151v\u00fclni fog, hiszen folyamatosan k\u00eds\u00e9rletezek \u00faj dolgokkal, am\u00edg f\u00e9r a konyh\u00e1mba a rengeteg fajta liszt :)<\/p>\r\n
<\/p>\r\n
A zabliszt a norm\u00e1l b\u00fazalisztn\u00e9l feh\u00e9rj\u00e9ben \u00e9s rostba gazdagabb, alacsonyabb a sz\u00e9nhidr\u00e1t tartalma, lassan sz\u00edv\u00f3dik fel. Mivel nem okoz hirtelen v\u00e9rcukorszint emelked\u00e9st, inzulinrezisztenci\u00e1sok \u00e9s cukorbetegek is fogyaszthatj\u00e1k. \u00c9n itthon k\u00e9sz\u00edtem, megveszem a sima zabpelyhet, \u00e9s k\u00e1v\u00e9dar\u00e1l\u00f3val ledar\u00e1lom.<\/p>\r\n
http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2015\/10\/03\/dietas_kokuszgolyo<\/a><\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2015\/12\/10\/zablisztes_zserbo_muffin<\/a><\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2015\/10\/03\/turos-_zablisztes_pogacsa<\/a><\/p>\r\n A finomliszthez abszol\u00fat hasonlatos \u00e1llag\u00fa \u00e9s sz\u00edn\u0171 t\u00e9szt\u00e1kat k\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk a seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel. Mivel alacsony glik\u00e9mi\u00e1s index jellemzi, cukorbetegeknek, di\u00e9t\u00e1z\u00f3knak ez a liszt is aj\u00e1nlott.<\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2015\/10\/06\/puha_kakaos_csiga<\/a><\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2015\/10\/10\/csikos_kifli<\/a><\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2015\/10\/24\/mandulas_lekvaros_linzer<\/a><\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2015\/10\/13\/dios_kosarka_dietasan<\/a><\/p>\r\n \u00c1llaga \u00e9s sz\u00edne a finomliszthez hasonl\u00f3, tal\u00e1n kiss\u00e9 t\u00f6m\u00f6rebb \u00e9rzetet ny\u00fajt haszn\u00e1lat k\u00f6zben. Sz\u00e9lesk\u00f6r\u0171en felhaszn\u00e1lhat\u00f3 ak\u00e1r s\u00fctem\u00e9nyek, pisk\u00f3t\u00e1k, palacsint\u00e1k, keny\u00e9r elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez is. K\u00f6nny\u0171 vele dolgozni, n\u00e9ha m\u00e9g egyszer\u0171bb, mint az \u00e1tlagos finomliszttel! Az ebb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt \u00e9telek legt\u00f6bbje nagyon finom, \u00e9s abszol\u00fat hasonl\u00edt ahhoz, mintha feh\u00e9rlisztet haszn\u00e1ltunk volna. Keny\u00e9rhez t\u00f6k\u00e9letes, f\u0151leg, hogy b\u00fazafeh\u00e9rj\u00e9t tartalmaz.<\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2015\/11\/08\/tejszines_ujhagymas_csirkemellel_toltott_pite<\/a><\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2015\/11\/08\/szilvas_diolepeny<\/a><\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2015\/10\/19\/hajtogatott_sajtos_turos_pogacsa<\/a><\/p>\r\n T\u00f6k\u00e9letes \u00e1llag\u00fa \u00e9s \u00edz\u0171, cs\u00f6kkentett kal\u00f3ri\u00e1val \u00e9s sz\u00e9nhidr\u00e1t \u00e9rt\u00e9kkel b\u00edr\u00f3 paleo \u00e9des s\u00fctem\u00e9nyek k\u00e9sz\u00edthet\u0151ek, nagyon egyszer\u0171en a Szafi Fitt Paleo S\u00fctem\u00e9nyliszt seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel. \u00d6sszetev\u0151k<\/strong>: k\u00f3kuszliszt, t\u00e1pi\u00f3ka liszt, eritrit, sz\u00f3dabikarb\u00f3na, citromsav, konjak liszt, stevia<\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2015\/10\/06\/paleo_piskotatekercs<\/a><\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2015\/10\/06\/turo_rudi_muffin_202<\/a><\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2015\/11\/18\/vanilias_protein_almakasa<\/a><\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2015\/11\/15\/glutenmentes_dietas_aranygaluska<\/a><\/p>\r\n T\u00f6k\u00e9letes \u00e1llag\u00fa \u00e9s \u00edz\u0171, cs\u00f6kkentett kal\u00f3ri\u00e1val \u00e9s sz\u00e9nhidr\u00e1t \u00e9rt\u00e9kkel b\u00edr\u00f3 paleo keny\u00e9rf\u00e9l\u00e9k, \u00e9s s\u00f3s p\u00e9ks\u00fctem\u00e9nyek k\u00e9sz\u00edthet\u0151ek, nagyon egyszer\u0171en a Szafi Fitt Paleo S\u00fct\u0151liszt seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel. \u00d6sszetev\u0151k<\/strong>: t\u00e1pi\u00f3kaliszt, k\u00f3kuszliszt, szez\u00e1mmagliszt, s\u00f3,sz\u00f3dabikarb\u00f3na, citromsav, konjak liszt<\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2015\/10\/06\/paleo_baconos_csavart<\/a><\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2015\/12\/06\/paleo_pogacsa<\/a><\/p>\r\n A\u00a0Szafi Fitt ny\u00fajthat\u00f3 s\u00f3s lisztkever\u00e9k\u00a0<\/strong>egy sz\u00e9nhidr\u00e1t-cs\u00f6kkentett glut\u00e9nmentes univerz\u00e1lis lisztkever\u00e9k, amellyel \u00e9leszt\u0151 \u00e9s toj\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl tudjuk elk\u00e9sz\u00edteni a kedvenc kelt t\u00e9szt\u00e1s recept\u00fcnket.<\/p>\r\n Kiv\u00e1l\u00f3an haszn\u00e1lhat\u00f3\u00a0paleo\u00a0<\/strong>\u00e9s\u00a0veg\u00e1n\u00a0<\/strong>\u00e9trendben is. B\u00e1rmi elk\u00e9sz\u00edthet\u0151 bel\u0151le, ami egy hagyom\u00e1nyos kelt t\u00e9szt\u00e1s receptb\u0151l, p\u00e9ld\u00e1ul: pizz\u00e1s csiga \u00a0vagy croissant, s\u00f3s batyu vagy r\u00e9tes, illetve s\u00f3s pit\u00e9k stb.. \u00d6sszetev\u0151k:\u00a0<\/strong>t\u00e1pi\u00f3kaliszt,\u00a0k\u00f3kuszliszt,\u00a0szez\u00e1mmagliszt, \u00fatif\u0171magh\u00e9jliszt, sz\u00f3dabikarb\u00f3na, bambuszrost, s\u00f3, konjak liszt, citromsav<\/p>\r\n \u00a0http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2015\/12\/06\/paleo_pizzas_croissant<\/a><\/p>\r\n \u00a0<\/strong>Szafi Fitt ny\u00fajthat\u00f3 \u00e9des lisztkever\u00e9k<\/strong>\u00a0egy sz\u00e9nhidr\u00e1t-cs\u00f6kkentett glut\u00e9nmentes univerz\u00e1lis lisztkever\u00e9k, amellyel \u00e9leszt\u0151 \u00e9s toj\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl tudjuk elk\u00e9sz\u00edteni a kedvenc kelt t\u00e9szt\u00e1s recept\u00fcnket.<\/p>\r\n Kiv\u00e1l\u00f3an haszn\u00e1lhat\u00f3\u00a0paleo<\/strong>\u00a0\u00e9s\u00a0veg\u00e1n<\/strong>\u00a0\u00e9trendben is. \u00d6sszetev\u0151k:<\/strong> http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2015\/12\/24\/paleo_zserbo<\/a><\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2015\/11\/29\/fahejas_dios_csiga<\/a><\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2015\/11\/29\/paleo_almas_pite<\/a><\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2015\/11\/18\/paleo_turos_batyu_vagy_lekvarosbukta<\/a><\/p>\r\n 92% rosttartalm\u00fa\u00a0glut\u00e9nmentes, sz\u00e9nhidr\u00e1t-cs\u00f6kkent\u0151<\/strong>\u00a0lisztkoncentr\u00e1tum (magas rosttartalm\u00fa mix)<\/p>\r\n Glut\u00e9nmentes, \u00edzes\u00edt\u00e9s n\u00e9lk\u00fcli nat\u00far rostliszt, amelyet m\u00e1s lisztekhez adagolva\u00a0jelent\u0151sen\u00a0cs\u00f6kkenthetj\u00fck a k\u00e9sz\u00e9tel\u00a0sz\u00e9nhidr\u00e1ttartalm\u00e1t, tov\u00e1bb\u00e1 cs\u00f6kkenti annak felsz\u00edv\u00f3d\u00e1s\u00e1t.<\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2016\/01\/09\/extra_dietas_paleo_melegszendvics<\/a><\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2016\/01\/23\/legalacsonyabb_szenhidrattartalmu_pizza<\/a><\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2016\/01\/26\/paleo_dietas_csaszarzsemle<\/a><\/p>\r\n Por\u00e1llag\u00fa glut\u00e9nmentes n\u00f6v\u00e9nyi rost, amivel n\u00f6velhetj\u00fck a p\u00e9k\u00e1ruk rosttartalm\u00e1t, ez\u00e1ltal lass\u00edtjuk azok sz\u00e9nhidr\u00e1t felsz\u00edv\u00f3d\u00e1s\u00e1t. A bambuszrost fel nem sz\u00edv\u00f3d\u00f3 rost, ez\u00e9rt kit\u0171n\u0151en beilleszthet\u0151 a fogy\u00f3k\u00far\u00e1z\u00f3k, cukorbetegek \u00e9s paleozok \u00e9trendj\u00e9ben is A bambuszrost liszt t\u00e9szt\u00e1k, s\u00fctem\u00e9nyek \u00e1llag\u00e1nak jav\u00edt\u00e1s\u00e1ra aj\u00e1nlott. Felhaszn\u00e1l\u00e1sval \u00edzletes \u00e9s oml\u00f3s p\u00e9k\u00e1rukat k\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk. A kenyerek k\u00e9rge ropog\u00f3sra s\u00fcl, szeletel\u00e9se pedig a bambuszrost liszt hozz\u00e1ad\u00e1sval sokkal k\u00f6nnyebb\u00e9 v\u00e1lik. A 100%-ban n\u00f6v\u00e9nyi rost nagyon j\u00f3 duzzaszt\u00f3 k\u00e9pess\u00e9ggel b\u00edr. A h\u00fasok s\u00fct\u00e9s\u00e9n\u00e9l pedig lehet\u0151v\u00e9 teszi, hogy azok kevesebb zs\u00edrt vegyenek fel.<\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2016\/01\/23\/legalacsonyabb_szenhidrattartalmu_pizza<\/a><\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2016\/01\/26\/paleo_dietas_csaszarzsemle<\/a><\/p>\r\n A konjak (vagy konyak \/ konjac) lisztet a konjak n\u00f6v\u00e9ny gy\u00f6k\u00e9rgum\u00f3j\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00edtik. A vil\u00e1g m\u00e1s r\u00e9szein m\u00e1r \u00a0igen r\u00e9g\u00f3ta haszn\u00e1lj\u00e1k, a jap\u00e1n konyha egyik tradicion\u00e1lis alapanyaga. Mivel nagyon j\u00f3l megk\u00f6ti a vizet, ez\u00e9rt az \u00e9telek s\u0171r\u00edt\u00e9s\u00e9hez, illetve pudingok, m\u00e1rt\u00e1sok, kr\u00e9mek k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez kiv\u00e1l\u00f3an felhaszn\u00e1lhat\u00f3. Egy-egy recepthez nagyon kev\u00e9s is elegend\u0151 bel\u0151le, csup\u00e1n n\u00e9h\u00e1ny grammra van sz\u00fcks\u00e9g, hogy t\u00f6k\u00e9letes \u00e1llag\u00fa pisk\u00f3t\u00e1t, kr\u00e9met, pudingot kapjunk. A konjac \u00a0liszt glut\u00e9nmentes, \u00edztelen, szagtalan lisztf\u00e9les\u00e9g, amely nem h\u00edzlal, ugyanis nagyon alacsony a kal\u00f3riatartalma, nem emeli a v\u00e9rcukorszintet, szinte teljesen sz\u00e9nhidr\u00e1tmentes illetve zs\u00edrmentes. Mindemellett a gyomorban is megk\u00f6ti a vizet, megduzzad \u00e9s ez\u00e1ltal j\u00f3llakotts\u00e1g \u00e9rzetet okoz. \u00c9ppen ez\u00e9rt\u00a0kiv\u00e1l\u00f3an beilleszthet\u0151 b\u00e1rmelyik di\u00e9t\u00e1ba valamint a fogy\u00f3k\u00far\u00e1z\u00f3k \u00e9s a cs\u00f6kkentett sz\u00e9nhidr\u00e1ttartalm\u00fa di\u00e9t\u00e1t k\u00f6vet\u0151k \u00e9trendj\u00e9be is. Ugyanakkor figyelj\u00fcnk arra, hogy a konjac lisztes \u00e9teleket sok folyad\u00e9kkal fogyasszuk.<\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2015\/10\/05\/kokuszos_kocka_vaniliasodoval_vagy_lekvarral<\/a><\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2016\/01\/07\/paleo_tejbegriz_paleo_csokipudinggal<\/a>\u00a0<\/p>\r\n . Az Indi\u00e1ban \u00e9s Ir\u00e1nban \u0151shonos n\u00f6v\u00e9ny, kedveli a naps\u00fct\u00e9st, azonban a talaj \u00e9s a csapad\u00e9k mennyis\u00e9g\u00e9re vonatkoz\u00f3an nem nagyok az ig\u00e9nyei. A sz\u00e1razs\u00e1gkedvel\u0151 Psyillium Husk leveleit r\u00e9g\u00f3ta fogyasztj\u00e1k sal\u00e1tak\u00e9nt, a magj\u00e1t pedig \u00e9vsz\u00e1zadok \u00f3ta haszn\u00e1lj\u00e1k gy\u00f3gy\u00e1szati c\u00e9lokra. A csodaszerk\u00e9nt sz\u00e1mon tartott n\u00f6v\u00e9ny ma \u00fajra aranykor\u00e1t \u00e9li. K\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9ge a v\u00edzmegk\u00f6t\u0151 tulajdons\u00e1ga, k\u00e9pes a t\u00f6meg\u00e9nek sokszoros\u00e1t kitev\u0151 mennyis\u00e9g\u0171 vizet mag\u00e1ba sz\u00edvni. Az egyny\u00e1ri n\u00f6v\u00e9ny magja ma m\u00e1r nem csak a c\u00f6li\u00e1ki\u00e1sok, glut\u00e9n-\u00e9rz\u00e9kenyek k\u00f6r\u00e9ben n\u00e9pszer\u0171 alapanyag. Neve a g\u00f6r\u00f6g \u201epsylla\u201d sz\u00f3b\u00f3l eredeztethet\u0151, melynek jelent\u00e9se bolha. A rostok seg\u00edtik a salakanyagok t\u00e1voz\u00e1s\u00e1t a szervezetb\u0151l. Az oldhat\u00f3 rostanyag ide\u00e1lis forr\u00e1sa az utif\u0171 mag. V\u00edzb\u0151l k\u00e9pes felsz\u00edvni saj\u00e1t s\u00faly\u00e1nak a h\u00fasszoros\u00e1t, ez\u00e1ltal egy l\u00e1gy zsel\u00e9 j\u00f6n l\u00e9tre, amely felsz\u00edv\u00f3dik a b\u00e9ltraktusban. Seg\u00edti a m\u00e9rgez\u0151 anyagok t\u00e1voz\u00e1s\u00e1t, valamint seg\u00edt abban, hogy ezek az anyagok ne tart\u00f3zkodjanak hossz\u00fa ideig a belekben.Az \u00fatif\u0171 magh\u00e9j alkalmas a k\u00f6zvetlen felhaszn\u00e1l\u00e1sra. V\u00edzbe, gy\u00fcm\u00f6lcsl\u00e9be, te\u00e1ba keverve. \u00c9telekbe keverve s\u0171r\u00edt\u00e9sre haszn\u00e1lhat\u00f3 (f\u0151zel\u00e9kek, levesek). Az \u00fatif\u0171 magh\u00e9j abszolut term\u00e9szetes \u00e9s biztons\u00e1gos. Rendszeres fogyaszt\u00e1sa eset\u00e9n sem alakul ki hozz\u00e1szok\u00e1s.Fogyaszt\u00e1sa aj\u00e1nlott: em\u00e9st\u00e9si probl\u00e9m\u00e1k eset\u00e9n (puffad\u00e1s, szorul\u00e1s, hasmen\u00e9s). K\u00fara szer\u0171en pedig: az em\u00e9szt\u0151rendszer tiszt\u00edt\u00e1s\u00e1hoz.<\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2015\/10\/06\/paleo_szenhidratmentes_bolognai<\/a><\/p>\r\n A\u00a0ny\u00edlgy\u00f6k\u00e9r termeszt\u00e9s 7000 \u00e9vvel ezel\u0151ttre ny\u00falik vissza. \u00a0http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2016\/01\/19\/tejszines_meggyleves_habgaluskaval<\/a><\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2016\/01\/04\/ujevi_lencsefozelek_dietasan<\/a><\/p>\r\n A k\u00f3kuszliszt leger\u0151sebb tulajdons\u00e1ga, hogy glut\u00e9nmentes, ez\u00e9rt liszt\u00e9rz\u00e9kenyek nyugodtan fogyaszthatj\u00e1k. \u00c9lelmirost tartalma is nagyon magas, 100 gramm k\u00f3kuszliszt 39 gramm \u00e9lelmi rostot tartalmaz, ennek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en koleszterincs\u00f6kkent\u0151, teh\u00e1t sz\u00edv \u00e9s \u00e9rrendszeri megbeteged\u00e9sek eset\u00e9n aj\u00e1nlott, vagy prevenci\u00f3ban alkalmazhat\u00f3. Lass\u00fa felsz\u00edv\u00f3d\u00e1s\u00fa sz\u00e9nhidr\u00e1t, nem emeli jelent\u0151sen a v\u00e9rcukor szintet, ez\u00e9rt cukorbetegeknek is hasznos a fogyaszt\u00e1sa. A k\u00f3kuszliszt t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt \u00fagynevezett MCT zs\u00edrsavat tartalmaz, ami egy k\u00f6z\u00e9phossz\u00fas\u00e1g\u00fa zs\u00edrsavl\u00e1nc, amely el\u0151nye, hogy az em\u00e9szt\u00e9si folyamatb\u00f3l kihagyja a hasny\u00e1lmirigyet, valamint fokozza az anyagcser\u00e9t, teh\u00e1t fogy\u00f3k\u00fara eset\u00e9n kit\u0171n\u0151en alkalmazhat\u00f3. Ugyanezen okokb\u00f3l a k\u00f3kuszzs\u00edr fogyaszt\u00e1sa is aj\u00e1nlott.<\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2015\/10\/05\/kokuszos_kocka_vaniliasodoval_vagy_lekvarral<\/a><\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2016\/01\/02\/mazsolas_turo_muffin<\/a><\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2016\/01\/07\/paleo_tejbegriz_paleo_csokipudinggal<\/a><\/p>\r\n http:\/\/fittdieta.blog.hu\/2016\/01\/10\/light_paleo_almas_pite_vagy_muffin<\/a><\/p>\r\n Forr\u00e1sok:<\/strong><\/p>\r\n http:\/\/www.dietas-termekek-webshop.hu\/<\/a><\/p>\r\n http:\/\/www.magamitakartok.hu\/<\/a><\/p>\r\n www.webbeteg.hu<\/a><\/p>\r\n http:\/\/hajraegeszseg.hu\/<\/a><\/p>\r\n http:\/\/www.naturecookta.hu\/bambuszrost\/<\/a><\/p>\r\n <\/p>","type":"rich"}\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
Az \u00edgy elk\u00e9sz\u00edtett \u00e9telek b\u00e1tran beilleszthet\u0151ek a fogyni v\u00e1gy\u00f3k, cukorbetegek, veg\u00e1nok, paleo di\u00e9t\u00e1z\u00f3k, glut\u00e9n\u00e9rz\u00e9kenyek, tej\u00e9rz\u00e9kenyek, toj\u00e1s\u00e9rz\u00e9kenyek \u00e9trendj\u00e9ben is.<\/p>\r\n\r\n
k\u00f3kuszliszt,\u00a0t\u00e1pi\u00f3kaliszt,\u00a0eritrit,\u00a0\u00fatif\u0171magh\u00e9jliszt,\u00a0bambuszrostliszt, sz\u00f3dabikarb\u00f3na, citromsav,\u00a0konjak liszt,\u00a0stevia\u00a0<\/p>\r\n\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
\r\n
Nev\u00e9nek eredete: a bennsz\u00fcl\u00f6tt karibi lakosok a nyilak \u00e1ltal okozott sebeiket ezzel a n\u00f6v\u00e9nnyel gy\u00f3gy\u00edtott\u00e1k.
A Karib-tenger \u00e9s D\u00e9l-Amerika t\u00e9rs\u00e9g\u00e9ben term\u0151 ny\u00edlgy\u00f6k\u00e9r n\u00f6v\u00e9ny f\u00f6ldalatti gum\u00f3j\u00e1b\u00f3l (kicsi, hengeres alak\u00fa, kr\u00e9m feh\u00e9r) k\u00e9sz\u00fcl a finom szemcs\u00e9s liszt.
A ny\u00edlgy\u00f6k\u00e9rliszt egy \u00edztelen, feh\u00e9r sz\u00edn\u0171, por\u00e1llag\u00fa (hint\u0151por jelleg\u0171), nagyon k\u00f6nnyen em\u00e9szthet\u0151 kem\u00e9ny\u00edt\u0151.
\u00a0A ny\u00edlgy\u00f6k\u00e9r glut\u00e9nmentes, lektineket, fit\u00e1tokat, szaponinokat, semmilyen antinutrit\u00edv anyagot nem tartalmaz. Vitaminokban \u00e9s \u00e1sv\u00e1nyi anyagokban nagyon gazdag.
\u00a0Seg\u00edti az em\u00e9szt\u00e9st \u00e9s seg\u00edti a b\u00e9lmozg\u00e1st.
\u00a0Fenntartja az emberi szervezetben a savas \u00e9s l\u00fagos egyens\u00falyt.
\u00a0Csecsem\u0151k is fogyaszthatj\u00e1k, mivel nagyon k\u00f6nnyen em\u00e9szthet\u0151.
\u00a0Magas fol\u00e1t tartalma miatt k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen aj\u00e1nlott v\u00e1rand\u00f3s kismam\u00e1knak.
Magas k\u00e1lium tartalma miatt a sz\u00edvre is j\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1ssal van, seg\u00edti szab\u00e1lyozni a pulzussz\u00e1mot \u00e9s a v\u00e9rnyom\u00e1st.
Hasonl\u00f3an m\u0171k\u00f6dik, mint a kukoricakem\u00e9ny\u00edt\u0151, kiv\u00e1l\u00f3an alkalmas sz\u00f3szok, m\u00e1rt\u00e1sok, f\u0151zel\u00e9kek, levesek, pudingok s\u0171r\u00edt\u00e9s\u00e9re. (K\u00e9t te\u00e1skan\u00e1l ny\u00edlgy\u00f6k\u00e9rliszt felel megy egy ev\u0151kan\u00e1l kukoricakem\u00e9ny\u00edt\u0151nek).
Kiv\u00e1l\u00f3an alkalmas a b\u00fazaliszt helyettes\u00edt\u00e9s\u00e9re is, \u00edgy nagyon finom paleo kenyerek, p\u00e9k\u00e1ruk, kekszek, muffinok k\u00e9sz\u00edthet\u0151ek a ny\u00edlgy\u00f6k\u00e9r lisztb\u0151l. (kb. 1 te\u00e1skan\u00e1l ny\u00edlgy\u00f6k\u00e9r liszt= 1 ev\u0151kan\u00e1l b\u00fazaliszttel)<\/p>\r\n\r\n