1.0Fittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.huFittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.hu/author/fittdieta/<p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók a tésztához:( 4 darabhoz)</strong></span></p> <p>- 120 g Szafi Fitt paleo kelt tészta helyettesítő nyújthatós sós liszt (<a href="http://www.dietas-termekek-webshop.hu/szafi_fitt_nyujthato_sos_kelt_teszta_helyettesito_liszt_paleo_es_vegan_1000g_3617" target="_blank">ITT kapható!</a>)</p> <p>- 35 g Szafi Fitt kókuszolaj <a href="http://www.dietas-termekek-webshop.hu/szafi_fitt_kokuszolaj_1_l_816" target="_blank">(kókuszolaj ITT!)</a> - folyékony (!!!)</p> <p>- 140 g meleg(!!!) víz</p> <p>- 1 M-es tojásfehérje</p> <p>- 1 tojás a kenéshez</p> <p>- ízlés szerint szezámmag ( elhagyható)</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>A tészta eredeti receptje itt</strong></span>: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/11/szafi-fitt-dietas-pizzas-croissant.html</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong> Hozzávalók a töltelékhez:</strong></span></p> <p>- 40 dkg csirkemáj</p> <p>- 1 kisebb fej vöröshagyma</p> <p>- 1 gerezd fokhagyma ( vagy fokhagymakrém)</p> <p>- 2 teáskanál mustár</p> <p>- 2 kemény tojás</p> <p>- 1 evőkanál parmezán sajt</p> <p>- olívaolaj</p> <p>- só bors</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávaló a tetejére:</strong></span></p> <p>- 1 tojás a kenéshez</p> <p>- ízlés szerint szezámmag ( elhagyható)</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Tipp:</strong> </span>Ha marad a töltelékből, tökéletes májkrém helyett. Én abonett kenyérre kenve ettem a maradékot.</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítés:</strong></span></p> <div>Első lépésként öntsük össze a 4 hozzávalót, majd nagyon gyors mozdulatokkal keverjük, végül dagasszuk csomómentesre. (kb. 1-2 perc mire eléri a tökéletes állagot)</div> <div>Ezután 2 szilikonos zsírpapír közt vagy szilikonos nyújtófával nyújtsuk ki a tésztát. Vágjuk 4 részre , téglalap alakúra. </div> <p>A csirkemájat megmossuk, leszárítjuk, felkockázzuk. Olívaolajon megpároljuk rajta az apró kockákra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a májat, az átnyomott fokhagymát, és az egészet átsütjük, majd fűszerezzük sóval, borssal, és egy picit hűlni hagyjuk. Ekkor hozzáadjuk az áttört főtt tojást, a lereszelt sajtot, a mustárt,és a fokhagymakrémet, ha azt használtunk.Botmixerrel krémesre pürésítjük.</p> <p>A téglalap alakú tésztát képzeletben felezzük meg. Egyik felére halmozzuk a csirkemájat, a másik felét 3 csíkban késsel vágjuk be, és hajtsuk rá a töltelékre. A széleit nyomkodjuk le, és kenjük meg tojással. A tetejét szezámmaggal megszórhatjuk. Nálam ez most kimaradt. Előmelegített sütőben süssük 180 fokon készre.</p> <p><img class="imgnotext open-in-modal aligncenter" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2015/12/image-1_37.jpg" alt="image-1_37.jpg" width="504" height="504" /></p>richhttps://fittdieta.cafeblog.hu/files/2015/12/image-1_37-150x150.jpg150150