1.0Fittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.huFittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.hu/author/fittdieta/<p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók:</strong></span></p> <p>- 25 dkg Dia- Wellness liszt</p> <p>- 2 dkg élesztő</p> <p>- 2 dl tej</p> <p>- 4 dkg eritrit</p> <p>- 3 dkg kókuszolaj</p> <p>- csipet só</p> <p>- 2 tojássárgája</p> <p>- xilites sárgabaraclekvár</p> <p>- porrá őrölt eritrit</p> <p><span style="text-decoration: underline">Elkészítés:</span></p> <p>Az élesztőt 1 dl langyos mandulatejben egy kevés eritrittel felfuttatjuk. A többi hozzávalót elkeverjük és hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt, és tésztát dagasztunk. Lefedve, langyos helyen a duplájára kelesztjük, majd átgyúrjuk és újra kelesztjük.<br />Ezután lisztezett munkafelületen, 1,5-2 cm vastagra nyújtjuk, és nagyobb méretű, kerek kiszúróval fánkokat szaggatunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és konyharuhával letakarva 20-25 percig pihentetjük. A tésztakorongok közepébe egy kisebb méretű pohár talpával mélyedést nyomunk, és mindegyikbe 1-1 teáskanál sárgabaracklekvárt teszünk.<br />190 fokra melegített sütőben addig sütjük, amíg a fánkok teteje szépen meg nem pirul. Porrá őrölt eritrittel megszórva tálaljuk.</p> <p>Eredeti recept itt: http://kifoztuk.hu/receptjeink/keltek-kenyerek-pekaruk/item/fank-tepsiben-suetve</p> <p><img class="imgnotext open-in-modal aligncenter" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/01/img_1200.jpg" alt="img_1200.JPG" width="503" height="377" /></p> <p><img class="imgnotext open-in-modal aligncenter" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/01/img_1197.jpg" alt="img_1197.JPG" width="504" height="303" /></p> <p><img class="imgnotext open-in-modal aligncenter" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/01/img_1204.jpg" alt="img_1204.JPG" width="503" height="377" /></p> <p><img class="imgnotext open-in-modal aligncenter" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/01/img_1202.jpg" alt="img_1202.JPG" width="505" height="476" /></p> <p> </p>richhttps://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/01/img_1197-150x150.jpg150150