1.0Fittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.huFittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.hu/author/fittdieta/<div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <div style="text-align: center"><em>Az egyik kedvenc paleo zsemle, bagett receptem. Vacsorára is tökéletes, hiszen alig van benne szénhidrát. Az eredeti recept <a href="http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/12/extra-dietas-light-paleo-kenyer-cipo.html">Szafi oldalán található ITT</a>.</em></div> <div> </div> <div><b><u>Hozzávalók (350 grammos kenyérhez, vagy 4 zsemléhez):</u></b></div> <div>- 75 g Szafi Fitt -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék </div> <div>- 12 g Szafi Fitt bambuszrostliszt </div> <div>- 12 g foszfátmentes sütőpor </div> <div>- 3 g Himalája só</div> <div>- 1 g  fokhagymapor</div> <div>- 5 g tojásfehérjepor</div> <div>- 1 db tojás</div> <div>- 80 g tojásfehérje</div> <div>- 90 g langyos víz</div> </div> </div> <div><b><u>Elkészítés:</u></b></div> A száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben keverjük össze, majd dolgozzuk össze őket. 5 perc pihentetés után, a tésztából nedves kézzel formázzunk kenyeret, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe. Formázható belőle bagett, zsemle, császár zsemle és kifli is, úgy 4 db. jön ki belőle! Tetejét éles késsel vágjuk be mélyen.Előmelegített 175 fokos légkeveréses sütőben 55 percet sütöttem.</div> </div> </div> <b>(Légkeverés nélküli előmelegített sütőben 200 fokon 1 óra a sütési idő a kenyérnél!!!)</b><br />Kifli, zsemle és bagett esetén 175 fokos légkeveréses sütőben 35 perc.</div> <div> </div> </div> <span style="text-decoration: underline"><b>Átlagos tápérték 1 darab zsemlében:</b></span></div> kcal: 45.86<br />fehérje:  5.57 g <br />szénhidrát:  1.58 g<br />zsír:  1.66 g</div> <div> </div> <div><span style="text-decoration: underline"><strong>Eredeti recept itt:</strong></span> http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/12/extra-dietas-light-paleo-kenyer-cipo.html</div> <div> </div> <div><span style="text-decoration: underline"><strong>Tipp:</strong></span> A képen nálam tükörtojásos melegszendvics készült. A tükörtojást egy nagy méretű pogácsa szaggatóban sütöttem, alacsony lángon, ha kész akkor megfordított és a másik felét is megsütöttem, hogy a sárgája ne legyen folyós. Szárított petrezselyemmel megszórtam. A szendvicseket megkentem light cottage cheese-el, erre jött a sonka, majd egy szelet light mozzarella. A tetejére pedig rátettem a tükörtojást. Sütőbe, mikróba, melegszendvicssütőbe betettem egy pár percre , hogy a zsemlék is melegek legyenek és a sajt is megolvadjon. :)</div> <p> <img class="imgnotext open-in-modal aligncenter" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/01/img_1309.jpg" alt="img_1309.JPG" width="507" height="453" /></p> <p><img class="imgnotext open-in-modal aligncenter" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/01/img_1311.jpg" alt="img_1311.JPG" width="506" height="470" /></p> <p><img class="aligncenter wp-image-8907703 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/01/IMG_1476-450x600.jpg" alt="" width="450" height="600" /></p>richhttps://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/01/img_1309-150x150.jpg150150