1.0Fittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.huFittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.hu/author/fittdieta/<p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók:</strong></span></p> <p>- 500 g csirkemell</p> <p>- 3 szál póréhagyma</p> <p>- 200 ml cocomas</p> <p>- 2 evőkanál nyílgyökérliszt</p> <p>- 3 szál snidling</p> <p>- 1 ek. mustár</p> <p>- só, bors, fokhagyma granulátum</p> <p>- olívaolaj vagy kókuszzsír</p> <p>- 15 dkg light tolle trappista</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítés:</strong></span></p> <p>A csirkemellet megmossuk, majd szárazra töröljük, és kiklopfoljuk. Kevés olívaolajon, serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. Majd sózzuk, borsozzuk, és tűzálló edény aljára rakosgatjuk. A póréhagymát megtisztítjuk, majd karikákra vágjuk, és főzzük forrásban lévő sós vízben 5-6 percig. Ezután szűrjük le és kb. 6 merőkanálnyi vizet tegyünk félre, amiben főtt a póré. Ezt a vizet tegyük fel főni a kókusztejszínnel. Ízesítsük az apróra vágott snidlinggel, sóval, borssal, mustárral. Ha már majdnem forr keverjük bele a nyílgyökérlisztet, hogy besűrűsödjön. Végül keverjük bele a póréhagymát, és az egészet öntsük a húsokra. A tetejére szórjunk reszelt sajtot. 180 fokon süssük 25 percig, majd további 5 percig grill funkción, hogy a sajt megpiruljon rajta. Én jénaiban sütöttem, így a sütési idő, nem előmelegített sütőre vonatkozik.</p> <p><img class="imgnotext open-in-modal aligncenter" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/02/img_1522.jpg" alt="img_1522.JPG" width="501" height="376" /></p>richhttps://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/02/img_1522-150x150.jpg150150