1.0Fittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.huFittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.hu/author/fittdieta/<p>A legutóbbi palacsinta receptemben, az<a href="http://fittdieta.blog.hu/2016/04/16/epres_turos_palacsinta_szenhidrat_csokkentetten" target="_blank"> epres túrós palacsintámban</a>, már használtam a szárított tojásfehérje port. Azonban ez már nem tartalmaz zablisztet, így jelentősen alacsonyabb lett a CH tartalma,és paleo étrendbe is beilleszthető. (ha nem túrós a töltelék.) Bár még nem jött el az igazi eperszezon, én már eszegetem , így töltelékként ismét eper és túró került ezekbe a palacsinta tornyokba. A tetejét pedig a Waldenfarm kalóriamentes szirupokkal öntöttem le. ( csokis és epres)</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók a palacsintához (14 darabhoz):</strong></span></p> <p>- 130 g Szafi süteményliszt</p> <p>- 130 g szárított tojásfehérjepor</p> <p>- 1 tojás</p> <p>- 2 dl cukormentes mandulatej</p> <p>- 1 dl  víz</p> <p>- 1 teáskanál szódabikarbóna</p> <p>- pár csepp vaníliaaroma</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítés:</strong></span></p> <p>A lisztet a szárított tojásfehérjével , a szódabikarbónával elkeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, és csomómentesre keverjük. Ezután hozzáadjuk a tojást, és alaposan elkeverjük, majd a vízzel is kikeverjük. Végül ízesítjük a vanília aromával. Pár csepp kókuszolajjal kikent palacsinta sütőben alacsony lángon kisütjük. Egy palacsintához kevesebb mint fél merőkanál tésztát használtam.</p> <p>A töltelék nálam 250 g zsírszegény túró, eritrittel, vaníliaaromával, és reszelt citromhéjjal kikeverve, valamint szeletekre vágott eper. Egy adaghoz 4 db palacsintát használtam, a következő rétegzéssel: palacsinta- túró töltelék- eper- palacsinta. A tetejét eper szeletekkel díszítettem, és a Waldenfarms kalóriamentes csoki és eper szirupával ízesítettem.</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Tápérték 1 palacsintában töltelék nélkül:</strong></span></p> <div id="recemennyiseg">kcal: 55.57 g</div> <p><br />fehérje: 8.27 g</p> <p>szénhidrát: 3.09 g</p> <p>zsír: 0.99 g</p> <p> </p> <p><img class="imgnotext picomat-image aligncenter" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/04/img_2537.jpg" alt="img_2537.JPG" width="500" height="375" /></p> <p><img class="imgnotext picomat-image aligncenter" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/04/img_2538.jpg" alt="img_2538.JPG" width="500" height="375" /></p>richhttps://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/04/img_2538-150x150.jpg150150