1.0Fittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.huFittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.hu/author/fittdieta/<p>Nagyon sok embertől hallom kifogásként, hogy nekem nincs időm főzni, meg egészségesen élni a munkám miatt. Nos, a hetem gyakorlatilag rohanással és egész napos autózással telt. Erre volt az én egyik alternatívám ez a hamburger, amit bárhol megtudok enni, és mindenhova magammal tudtam vinni. Nem kell se melegíteni, se kés villa. Úgyhogy, itt a példa, az egészséges táplálkozás mindig megoldható, és nem csak a fornetti vagy a fehér zsemlés szendvics az egyetlen megoldás! :) A hamburger zsemle eredeti receptje <a href="http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2016/01/extra-dietas-hamburger-zsemle-recept.html" target="_blank">Szafi oldalán </a>megtalálható. Ezzel a bucival már van fenn receptem, akkor egy <a href="http://fittdieta.blog.hu/2016/02/22/fishburger_light_paleo_buciban" target="_blank">lazacos hambi</a> készült.</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hamburger hozzávalói: (3 darab lett )</strong></span></p> <p>- 60 g Szafi Fitt CH csökkentő lisztkeverék <a href="http://www.dietas-termekek-webshop.hu/szafi_fitt_szenhidrat_csokkento_glutenmentes_lisztkeverek_ch_1000g_paleo_3775">(CH csökkentő lisztkeverék ITT!)</a></p> <p>- 40 g Szafi Fitt sütőliszt <a href="http://www.dietas-termekek-webshop.hu/szafi_fitt_paleo_sutoliszt_1_kg_2945">(sütőliszt ITT!)</a></p> <p>- 1 tojás  </p> <p>- 3 tojásfehérje </p> <p>- 1,5 g szódabikarbóna</p> <p>- 1 nagy csipet só <a href="http://www.dietas-termekek-webshop.hu/szafi_fitt_himalaya_so_feher_finomszemcses_1000g_3005">(Himalaya só ITT!)</a></p> <p>- 160 g langyos víz</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítés:</strong></span></p> <div>A száraz hozzávalókat keverjük össze és öntsük rá az elvegyített folyékony anyagokat, majd gyúrjuk össze.</div> <div>5 perc pihentetés után a tésztát osszuk 3 egyenlő részre, majd nedves kézzel formázzunk belőle 2 nagy méretű bucit, vagy 3 db normál méretű zsömlét. (A zsömléket laposra formázzuk, mert jó nagyra meg fog nőni a sütőben).</div> <div>Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, a tetejüket kenjük le tojássárgájával, végül szórjuk meg szezámmaggal.</div> <div> </div> <div><b>Sütés:</b></div> <div>Előmelegített 220 fokos (alsó-felső funkción) sütőben 15 perc, majd 200 fokon további 25 percig kell sütni.</div> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Húspogácsa hozzávalói: ( 7 darab pogácsa lett):</strong></span></p> <p>- 500 g darált pulykahús</p> <p>- 1 kisebb fej apróra vágott vöröshagyma</p> <p>- só, bors</p> <p>- fokhagymakrém</p> <p>- paleo fasírt fűszersó</p> <p>- 3 ek zabliszt</p> <p>- 1 tojás</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hamburgerhús elkészítés:</strong></span></p> <p>A hozzávalókat egy tálban összekeverjük. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, és húspogácsa formázó segítségével pogácsákat formázunk. Előmelegített sütőben 170 fokon 20 perc alatt készre sütjük, és közben félidőben megfordítjuk őket.</p> <p>A hamburgereket saláta mixxel, lilahagymával, retekkel, koktélparadicsommal töltöttem.</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Tápérték 1 hamburgerben ( üresen) </strong></span></p> <div id="recemennyiseg">kcal: 70.24</div> <div> </div> <div>fehérje:6.93 g</div> <p>szénhidrát: 5.39 g</p> <p>zsír: 2.25 g</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Tápérték 1 pulykafasírtban:</strong></span></p> <p>kcal: 108.33</p> <p>fehérje:15.08 g</p> <p>szénhidrát: 2.85 g</p> <p>zsír: 3.97 g</p> <p> <img class="imgnotext open-in-modal aligncenter" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/05/image-1_42.jpg" alt="image-1_42.jpg" width="500" height="375" /></p> <p> </p>richhttps://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/05/image-1_42-150x150.jpg150150