1.0Fittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.huFittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.hu/author/fittdieta/<p>Itt a zöldbab szezon, így az első recept most egy zöldbabfőzelék lett. Természetesen diétásan, így rántás nélkül készült. Feltétet is kínálhatunk hozzá, de én ezt a mennyiséget csak kettő adagra osztottam, így bőven elég volt magában is egy ebédre.</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók 2 nagy adaghoz:</strong></span></p> <p>- 450 g sárgahüvelyű zöldbab</p> <p>- 1 fej vöröshagyma</p> <p>- 2 evőkanál tápióka keményítő ( vagy étkezési keményítő, aki fogyaszt)</p> <p>- 1 evőkanál őrölt pirospaprika</p> <p>- 1 evőkanál szárított tárkony</p> <p>- só, bors</p> <p>- 200 g 0,1 %-os natúr joghurt</p> <p>- 4 dl víz</p> <p>- kókuszolaj</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítés:</strong></span></p> <p>A zöldbabnak felteszünk egy lábasba vizet, amelybe egy csipet sót teszünk. Ha felforrt, a forrásban levő vízbe tesszük a zöldbabot és megfőzzük. Nekem ez 6-7 perc volt. Az apróra vágott vöröshagymát kevés zsiradékon megpirítjuk, rádobjuk a megfőtt zöldbabot, és felöntjük kb. 4 dl vízzel. Én a zöldbab főzővízét használtam. A víz mennyiségét módosíthatjuk, annak megfelelően mennyire sűrű főzeléket szeretnénk. Főzzük kb. 10 percig, majd az 1/3-át az ételnek kivettem, és lepürésítettem a natúr joghurttal. Ezt visszaöntöttem a főzelék többi részéhez, fűszereztem, majd ha felforrt, belekevertem a tápióka keményítőt, és még további 10 percig főztem , amíg be nem sűrűsödik.</p> <div id="receegyseg"><span style="text-decoration: underline"><strong><b></b>Tápérték 1 adagban:</strong></span></div> <div><span style="text-decoration: underline"><strong><br /></strong></span>kcal: 204.18 g</div> <p><br />fehérje: 12.88 g</p> <p>szénhidrát: 39.58 g</p> <p>zsír: 1.14 g</p> <p><img class="imgnotext picomat-image aligncenter" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/07/img_5164.jpg" alt="img_5164.JPG" width="601" height="802" /></p> <p><img class="imgnotext picomat-image aligncenter" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/07/img_5163.jpg" alt="img_5163.JPG" width="604" height="805" /></p>richhttps://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/07/img_5164-150x150.jpg150150