1.0Fittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.huFittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.hu/author/fittdieta/<p>Ezer éve tervezem, hogy elkészítem. Nutellát évek óta nem ettem, de olyat, ami steviával van édesítve néha igen. A 200 grammos kiszerelést szerintem egy éve vettem, és most fogyott el. Szóval nem mondhatom, hogy nagy fogyasztója voltam. De így, hogy elfogyott, gondoltam itt az ideje házilag készíteni, és felhasználni a mogyorót, amit Anyutól kaptam. A képen látható mennyiségnél több lett volna, dehát... túlságosan finom lett, így nem tudtam folyamatosan az edénybe kanalazgatni. Az biztos, nem kérdés mi lesz a holnapi reggelim :D</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók:</strong></span></p> <p>- 230 g mogyoró ( bokormogyoró)</p> <p>- 8 ek. eritrit ( vagy ízlés szerint)</p> <p>- 2 evőkanál mogyoróolaj ( vagy kókuszolaj)</p> <p>- 4 evőkanál karobpor <a href="http://www.dietas-termekek-webshop.hu/szafi_fitt_karobpor_250g_4301?keyword=karob" target="_blank">ITT</a> ( zsírszegény holland kakaóporral helyettesíthető)</p> <p>- 5 evőkanál kókusztejpor</p> <p>- 2 dl mogyorótej ( vagy más növényi tej)</p> <p>- pár csepp vanília aroma</p> <p>- csipet só</p> <p>- 6 kocka paleo étcsoki <a href="http://www.dietas-termekek-webshop.hu/paleo_termekek_paleolit_termekek/paleo_csokoladek_487/paleolit_etcsoki_tabla_eritrittel_100g_2451" target="_blank">ITT</a></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítés:</strong></span></p> <p>A mogyorót tepsire tesszük, és előmelegített sütőben 180 fokon 10 perc alatt megpirítjuk, amíg a külső héja kezd megfeketedni, és megpörkölődni.Ha kihűlt, egy konyharuha segítségével ledörzsöljük a külső héját. A mogyorót aprítógépbe tesszük, és krémesre daráljuk. Óvatosan, apró mozdulatokkal, nehogy leégjen a gép. Ezután az étcsokoládén kívül az összes hozzávalót hozzákeverjük apránként, és tovább daráljuk. Közben néha kóstoljuk meg, és ízlésünk szerint ízesítsük. Az étcsokoládét vízgőz felett felolvasztjuk. ( Egy lábasba vizet forralunk, melynek a tetejére helyezünk egy másik lábast, és ebbe tesszük a csokit.) A felolvadt csokit hozzákeverjük a krémhez, és az aprítóval elkeverjük benne. Végül kapcsos, jól zárható edénybe töltjük.</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Tápérték 100 grammban:</strong></span></p> <p>kcal: 345.97</p> <p>fehérje: 6.52 g</p> <p>szénhidrát: 12.8 g</p> <p> zsír: 31,02 g</p> <p><img class="imgnotext picomat-image aligncenter" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/07/img_5391.jpg" alt="img_5391.JPG" width="590" height="443" /></p> <p><img class="imgnotext picomat-image aligncenter" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/07/img_5390.jpg" alt="img_5390.JPG" width="595" height="446" /></p>richhttps://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/07/img_5391-150x150.jpg150150