1.0Fittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.huFittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.hu/author/fittdieta/<p>Ez a mini paleo kuglóf <a href="http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2016/03/mini-paleo-kakaos-kuglof-tejmentes.html" target="_blank">Szafi oldaláról</a> származik, amin módosítottam kicsit, illetve most nagy kedvencem a Szafi karobpor, így kakaópor helyett, ez került bele. Friss gyümölcsökkel, rizs tejszínhabbal, és házi cukormentes lekvárral ettem.</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók 8 mini kuglófhoz:</strong></span></p> <p>- 30 g Szafi Fitt CH csökkentő liszt</p> <p>- 80 g tojássárgája</p> <p>- 30 g eritrit</p> <p>- 1 g só</p> <p>- 2 g szódabikarbóna</p> <p>- 90 g cukormentes mandulatej</p> <p>- 10 g karobpor ( zsírszegény kakaóporral helyettesíthető)</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítés:</strong></span></p> <p style="text-align: justify"><span id="fbPhotoSnowliftCaption" class="fbPhotosPhotoCaption"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show">A száraz alapanyagokat a só és az édesítő kivételével összekeverjük. A tojások sárgáját a sóval, a mandulatejjel és az édesítővel jó habosra verjük (5 percig).Ezután csomómentesre keverjük a karobporral vagy a kakaóporral elkevert lisztet és kisméretű szilikon  mini kuglófformába adagoljuk a masszát. Nem kell teljesen tele tölteni a formát, mert meg fog nőni. Így körülbelül 8 formára elég.</span></span></span><span style="text-decoration: underline"><strong><span id="fbPhotoSnowliftCaption" class="fbPhotosPhotoCaption"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span></span></strong></span><span id="fbPhotoSnowliftCaption" class="fbPhotosPhotoCaption"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show">Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső programon 20 perc.</span></span></span></p> <p style="text-align: justify"><span class="fbPhotosPhotoCaption"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show">Én szeletelt sárgabarackkal, pár kocka zöld belű sárgadinnyével, fagyasztott meggyel, rizs tejszínhabbal (paleo diétázók használjanak kókusz alapú tejszínt), waldenfarms cukormentes sziruppal, és házi cukormentes lekvárral tálaltam.</span></span></span></p> <p style="text-align: justify"><span style="text-decoration: underline"><strong><span class="fbPhotosPhotoCaption"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show">Tápérték 1 kuglófban:</span></span></span></strong></span></p> <p style="text-align: justify"><span style="text-decoration: underline"><strong><span class="fbPhotosPhotoCaption"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span></span></strong></span><span class="fbPhotosPhotoCaption"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show">kcal:  </span></span></span>40.16 g</p> <p style="text-align: justify"><span class="fbPhotosPhotoCaption"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show">fehérje: </span></span></span>1.78 g</p> <p style="text-align: justify"><span class="fbPhotosPhotoCaption"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show">szénhidrát: </span></span></span>0.42 g</p> <p style="text-align: justify"><span class="fbPhotosPhotoCaption"><span class="hasCaption"><span class="text_exposed_show">zsír: </span></span></span>3.42 g</p> <p><img class="imgnotext picomat-image aligncenter" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/9999/12/img_5613.jpg" alt="img_5613.JPG" width="511" height="383" /></p> <p><img class="imgnotext picomat-image aligncenter" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/9999/12/img_5612.jpg" alt="img_5612.JPG" width="510" height="377" /></p> <p><img class="imgnotext picomat-image aligncenter" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/9999/12/img_5614.jpg" alt="img_5614.JPG" width="520" height="388" /></p> <p> </p>richhttps://fittdieta.cafeblog.hu/files/9999/12/img_5614-150x150.jpg150150