1.0Fittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.huFittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.hu/author/fittdieta/<p style="text-align: justify">Lassan itt a nyár vége, és nyakunkon a szilva szezon. Amit én nagyon szeretek süteményekbe. Így a hétvégén, hogy Anyuval jobban menjen a takarítás szilvás sütit készítettem. Amikor megemlítettem, hogy mit szólna, ha cukkinis sütit ennénk, hát mit ne mondjak, az arcára volt írva a véleménye: "Cukkinit rakni egy süteménybe?? Fújj!"- nagyjából ezt olvastam le. Kicsit bizonytalanul álltam neki, mert a cukkinivel próbálok megbarátkozni, több kevesebb sikerrel, illetve egyszer sütemény is készült már belőle, ami a kukában végezte. Na de ez! Isteni finom lett. Anyuval - csak halkan súgom meg- aznap az egészet befaltuk! Az alapötletet ez a <a href="http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2016/06/habkonnyu-cukkinis-szelet-paleo.html">habkönnyű cukkinis szelet recept </a>adta.</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók:</strong></span></p> <ul> <li>2 tojás</li> <li>30 g eritrit ( eritrit <a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/edesitoszer/eritrit">ITT</a>)</li> <li>6 g kókuszolaj ( kókuszolaj, kókuszzsír <a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/dietas-olaj/kokuszolaj-kokuszzsir">ITT</a>)</li> <li>250 g reszelt, pürésített cukkini</li> <li>5 g szódabikarbóna</li> <li>30 g szafi fitt szénhidrát csökkentő lisztkeverék ( paleo lisztkeverék <a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/kategoria-1-433/dietas-liszt/paleo-liszt/paleo-lisztkeverek">ITT</a> )</li> <li>40 g szafi fitt paleo süteményliszt édes süteményekhez ( paleo lisztkeverék <a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/kategoria-1-433/dietas-liszt/paleo-liszt/paleo-lisztkeverek">ITT</a>) </li> <li>25 g szafi fitt karobpor ( helyettesíthető Szafi Fitt holland kakaóporral) ( karob por, kakaópor<a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/bio-fuszer-konzerv/karob-por-kakao"> ITT</a>)</li> <li>egy csipet himalája só ( Himalája só <a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/bio-fuszer-konzerv/himalaja-so">ITT</a>)</li> <li>rumaroma (elhagyható)</li> <li><span style="color: #000000">1,5 dl kókusztej ( vagy más növényi tej) (kókusztej, kókuszkrém <a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/novenyi-tej/kokusztej-kokuszkrem">ITT</a>)</span></li> </ul> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>A tetejére:</strong></span></p> <ul> <li>4 db szilva</li> <li>porrá őrölt eritrit (eritrit <a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/edesitoszer/eritrit">ITT</a>)</li> <li>őrölt fahéj ( fűszernövény, zöld fűszer<a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/bio-fuszer-konzerv/fuszernovenyek"> ITT</a>)</li> </ul> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítés:</strong></span></p> <p>A tojásokat az eritrittel robotgép segítségével habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk az előzőleg reszelt, turmixolt cukkini pürét, a kókuszolajat. A liszteket, a karobport, a szódabikarbónát, és a csipet sót összekeverjük, majd a cukkinis krémhez adjuk. Csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a rumaromát, és a kókusztejszínt. Az egész masszát egy szilikonos sütőpapírral bélelt 20*20 cm-es tepsibe simítjuk. A tetejére negyedekbe vágott szilvát nyomkodunk. Előmelegített sütőben 180 fokon 35-40 percig sütjük. Ha megsült a tetejét fahéjas porrá őrölt eritrittel megszórjuk, ha kihűlt szeleteljük, és tálaljuk.</p> <p> </p> <p><img class="aligncenter wp-image-8905792 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/08/IMG_6313-600x450.jpg" alt="IMG_6313" width="600" height="450" /></p> <p><img class="aligncenter wp-image-8905791 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/08/IMG_6314-600x450.jpg" alt="IMG_6314" width="600" height="450" /></p> <p><img class="aligncenter wp-image-8905790 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/08/IMG_6315-600x428.jpg" alt="IMG_6315" width="600" height="428" /></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Tápérték 1 szeletben:</strong></span></p> <p><b></b>kcal: 34.61</p> <p>fehérje: 1.88 g</p> <p>szénhidrát: 2.91 g</p> <p>zsír: 1.79 g</p>richhttps://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/08/IMG_6313-150x150.jpg150150