1.0Fittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.huFittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.hu/author/fittdieta/<p>A reggelik nagy része nálam palacsintázósan telik. Ami szinte mindig más, így a palacsinta címke alatt mindenki kedvére válogathat. Most, hogy jön az ősz, és az alma szezon, egy almás kelt mini palacsintát hoztam, vaníliás öntettel, erdei gyümölcsökkel, és kókuszchipsszel a tetején. Az eredeti receptet <a href="http://aranytepsi.blogspot.hu/2016/08/almas-kelt-palacsinta.html">AranyTepsi oldalán</a> találtam.</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók 14 minipalacsintához:</strong></span></p> <ul> <li>100 g Dia wellness CH mínusz lisztkeverék ( vagy más Dia Wellness lisztkeverék is jó) (<a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/dietas-liszt/dia-wellness-liszt">Dia Wellness Liszt ITT</a>)</li> <li>30 g eritrit (<a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/edesitoszer/eritrit"> eritrit ITT</a>)</li> <li>1/2 csomag porélesztő (<a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/bio-fuszer-konzerv/eleszto">élesztő ITT</a>)</li> <li>250 g cukormentes mandulatej ( <a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/novenyi-tej/mandulatej">mandulatej ITT</a>)</li> <li>fél teáskanál kókuszolaj (<a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/dietas-olaj/kokuszolaj-kokuszzsir">kókuszolaj, kókuszzsír ITT</a>)</li> <li>vanília aroma (<a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/kategoria-1-433/bio-fuszer-konzerv/fuszernovenyek">vaníliarúd ITT</a>)</li> <li>1 tojás</li> <li>őrölt fahéj ízlés szerint ( <a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/kategoria-1-433/bio-fuszer-konzerv/fuszernovenyek">fahéj ITT</a>)</li> <li>1 dl víz</li> <li>1 csipet só ( <a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/bio-fuszer-konzerv/himalaja-so">himalája só ITT</a>)</li> <li>kókuszolaj a sütéshez ( <a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/dietas-olaj/kokuszolaj-kokuszzsir">kókuszolaj, kókuszzsír ITT</a>)</li> </ul> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók a tetejére:</strong></span></p> <ul> <li>5 g Biotech Iso Whey zero vaníliás ízű</li> <li>40 g 0,1%-os natúr joghurt</li> <li>fagyasztott erdei gyümölcs</li> <li>kókuszchips ( <a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/kategoria-1-433/dietas-edesseg/aszalt-gyumolcs-zoldseg-chips">aszalt gyümölcs, zöldség ITT</a>)</li> <li>szárított tőzegáfonya</li> <li>porrá őrölt eritrit ( <a href="http://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/edesitoszer/eritrit">eritrit ITT</a>)</li> </ul> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítés:</strong></span></p> <p style="text-align: justify">Az élesztőt és egy teáskanál eritritet, langyos mandulatejbe teszek, és felfuttatom. Ahogy minden élesztős receptemnél leírom, nem fog olyan szépen felfutni, főleg, hogy porélesztő, mint egy hagyományos receptnél. Hagyjuk 10-15 percig pihenni, ha jól csináljuk apró buborékok jelennek meg a tetején. Közben az almát megpucoljuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A többi hozzávalót összekeverjük, majd hozzáadjuk az élesztős tejet, végül az almát. Pihentetjük 10-15 percig. Egy palacsinta sütőt egy szilikonos ecsettel vékonyan kikenek kókuszolajjal az első sütés előtt. Egy evőkanálnyi masszát adagolok a palacsinta sütőbe, és alacsony lángon megsütöm, majd egy határozott mozdulattal megfordítom, és a másik oldalát is megsütöm. Az öntethez a fehérjeport kikevertem a natúr joghurttal, majd fagyasztott erdei gyümölccsel, és kókusz chipsszel szórtam meg a tetejét.</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Tápérték 1 darab palacsintában ( öntet, gyümölcs nélkül)</strong></span></p> <p>kcal: 42.35</p> <p>fehérje: 3.23 g</p> <div>szénhidrát: 3.03 g</div> <p>zsír: 1.49 g </p> <p><img class="aligncenter wp-image-8905982 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/09/IMG_6790-600x450.jpg" alt="IMG_6790" width="600" height="450" /></p> <p><img class="aligncenter wp-image-8905983 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/09/IMG_6791-600x450.jpg" alt="IMG_6791" width="600" height="450" /></p>richhttps://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/09/IMG_6790-150x150.jpg150150