1.0Fittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.huFittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.hu/author/fittdieta/<p style="text-align: justify">Tegnap kora hajnalban, még iskola előtt órákon keresztül édes karácsonyi süteményeket teszteltem. Ennek az lett az eredménye, hogy 3 órával később én már nagyon rosszul voltam a sok diós, lekváros, gesztenyés tölteléktől. Így megfogadtam, hogya annak ellenére, hogy én inkább édes reggeli típus vagyok, ma sósat fogok enni. Ez lett az eredmény.</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók 2 adaghoz:</strong></span></p> <ul> <li>30 g zabliszt</li> <li>20 g szárított tojásfehérje por</li> <li>20 g bambuszrostliszt</li> <li>1 teáskanál sütőpor</li> <li>1 tojás</li> <li>1 tk só</li> <li>bazsalikom, oregano</li> <li>20 g parmezán sajt</li> <li>20 g szárított paradicsom</li> <li>1 dl cukormentes mandulatej</li> </ul> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók a töltelékhez:</strong></span></p> <ul> <li>4 szelet csirkemell sonka</li> <li>cukormentes ketchup ( vagy paradicsompüré)</li> <li>2 paradicsom</li> <li>spenót ( ízlés szerint)</li> <li>kevés reszelt sajt</li> <li>4 evőkanál szeletelt csiperke gomba</li> </ul> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítés:</strong></span></p> <p style="text-align: justify">A száraz hozzávalókat összekeverjük. A tojás szétválasztjuk, és a sárgáját hozzáadjuk a száraz hozzávalókhoz. A szárított paradicsomot apróra vágjuk, és a tésztához keverjük, majd a parmezán sajtot is belemorzsoljuk. Hozzáöntjük a tejet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan ezt is hozzákeverjük. Pihentessük 5 percig, majd egy serpenyőt kenjünk ki vékonyan kókuszolajjal, és a tészta felét egyenletesen oszlassuk el, és közepes lángon süssünk palacsintát. Ha átsült, fordítsuk meg, és süssük meg a másik felét is. A tészta másik felével ugyanígy járunk el. A kész palacsintát egy szilikonos ecsettel vékonyan kenjük meg ketchuppal, az egyik felére tegyük rá a sonkát. A paradicsomokat vágjuk karikára, és a serpenyőben süssük meg mindkét felét. Majd a spenót leveleket és pirítsuk meg pár perc alatt, majd a gombát is. A paradicsom karikákat halmozzuk a sonkára, tegyük rá a spenót leveleket, majd a gombát. A palacsinta másik felét hajtsuk rá, majd az egészet vágjuk félbe. Reszeljünk a tetejére kevés light trappista sajtot, és 6-8 perc alatt grillezzük meg, hogy a sajt rápiruljon.</p> <p style="text-align: justify"><span style="text-decoration: underline"><strong>Tápérték 1 adagban:</strong></span></p> <p style="text-align: justify">kcal: 373.74</p> <p style="text-align: justify">fehérje: 35.61 g</p> <div>szénhidrát: 24.92 g</div> <p style="text-align: justify">zsír: 11.66 g</p> <p style="text-align: justify"><img class="aligncenter wp-image-8906548 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/11/IMG_8389-433x600.jpg" alt="img_8389" width="433" height="600" /></p>richhttps://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/11/IMG_8389-150x150.jpg150150