1.0Fittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.huFittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.hu/author/fittdieta/<p>Nincs is jobb annál mikor karácsony reggelén, frissen karácsonyi ízvilágú édes péksütemény illatok szivárognak ki a konyhából. Persze, ha a készülő hurka kolbász nem nyomja el... Ahogy többször írtam a cukkini ne riasszon el senkit nem érezni benne. Gyors, finom, és alakbarát :) </p> <p>Az alaptészta receptje Szafi oldaláról származik.<a href="http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/10/tojasmentes-paleo-vegan-fahejas-dios.html"> Itt megtaláljátok.</a></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók a tésztához ( 8 darab csiga lesz belőle)</strong></span></p> <ul> <li>115 g Szafi Fitt nyújtható ÉDES paleo liszt (<a href="http://www.dietas-termekek-webshop.hu/szafi_fitt_nyujthato_edes_lisztkeverek_paleo_vegan_500g" target="_blank">Paleo nyújtható liszt ITT kapható!</a>)</li> <li>40 g cocomas (kókusztejszín)</li> <li>50 g forró víz</li> <li>80 g forró  cukkinipüré </li> <li>kevés bambuszrost liszt a nyújtáshoz</li> </ul> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Tészta elkészítése:</strong></span></p> <p style="text-align: justify">A cukkinit pucoljuk meg, reszeljük le , majd aprítóval pürésítsük. A kókusztejszínt, vizet, és a cukkinit keverjük össze, majd adjuk hozzá a lisztet. Az összetevőket csomómentesre keverjük ki kanállal, majd dagasszuk át. Ha nagyon ragacsos lenne a masszánk, akkor párszor gyúrjuk át lisztezett felületen.<br />Ezután a tésztát két szilikonos zsírpapír közt, vagy szilikonos nyújtófával nyújtsuk ki, téglalap alakúra, és töltsük meg valamelyik töltelékkel. Tekerjük fel, mint a palacsintát, és vágjunk fel 8 darabra. Kicsit lapítsuk ki, formázzunk rajta, ha szükséges, és helyezzük őket szilikonos zsírpapírral bélelt tepsire. Előmelegített sütőben, légkeveréses funkción süssük 180 fokon 25-30 percig. Forrón, vagy melegen TILOS felvágni/fogyasztani, rácson hagyjuk kihűlni és csak hidegen fogyasszuk!</p> <p style="text-align: justify"><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók a kakaós mézeskalácsos csigához:</strong></span></p> <ul> <li style="text-align: justify">zsírszegény kakaópor</li> <li style="text-align: justify">por eritrit</li> <li style="text-align: justify">mézes sütemény fűszerkeverék</li> </ul> <p>Ízlés szerint megszórtam az eritrittel elkevert kakaóporral, majd a fűszerkeverékkel.</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók a fahéjas szilvalekvároshoz:</strong></span></p> <ul> <li>házi cukormentes szilvalekvár ( <a href="https://fittdieta.cafeblog.hu/2016/08/01/hazi_meggylekvar/">a lekvár ez alapján a recept alapján készült, csak szilvával)</a></li> <li>őrölt fahéj</li> </ul> <p>Ízlés szerint lekentem egyenletesen lekvárral, és megszórtam fahéjjal.</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók a zserbós csigához:</strong></span></p> <ul> <li>25 g dió</li> <li>20 g eritrit</li> <li>cukormentes házi sárgabarack lekvár ( <a href="https://fittdieta.cafeblog.hu/2016/08/01/hazi_meggylekvar/">ez alapján, csak barackkal</a>)</li> </ul> <p>A diót apróra törtem a nyújtófa segítségével, és az eritrittel együtt kávédarálóban ledaráltam. A tésztát megkentem a lekvárral, és megszórtam az eritrites dióval.</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók a mogyoróvajashoz: ( nem paleo)</strong></span></p> <ul> <li>házi földimogyoróvaj <a href="https://fittdieta.cafeblog.hu/2016/12/01/hazi-mogyorovaj/"><strong>( recept ITT)</strong></a></li> </ul> <p>Ízlés szerint egyenletesen lekentem a tésztát a házi mogyorókrémmel.</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Tápérték 1 csigában, töltelék nélkül:</strong></span></p> <p>kcal:39.69</p> <p>fehérje: 1.27 g</p> <p>szénhidrát: 1.52 g</p> <p>zsír: 1.75 g</p> <p> </p> <p style="text-align: center"><em>Zserbó csiga</em></p> <p><img class="aligncenter wp-image-8906414 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/11/IMG_7869-450x600.jpg" alt="img_7869" width="450" height="600" /></p> <p><img class="aligncenter wp-image-8906413 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/11/IMG_7868-489x600.jpg" alt="img_7868" width="489" height="600" /></p> <p style="text-align: center"><em>Kakaós mézeskalács fűszeres</em></p> <p><img class="aligncenter wp-image-8906412 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/11/IMG_7867-471x600.jpg" alt="img_7867" width="471" height="600" /></p> <p><img class="aligncenter wp-image-8906411 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/11/IMG_7866-450x600.jpg" alt="img_7866" width="450" height="600" /></p> <p style="text-align: center"><em>Fahéjas, szilvalekváros</em></p> <p><img class="aligncenter wp-image-8906410 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/11/IMG_7865-450x600.jpg" alt="img_7865" width="450" height="600" /></p> <p style="text-align: center"><em>Mogyorókrémes</em>  <br /> <img class="aligncenter wp-image-8906407 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/11/IMG_7859-450x600.jpg" alt="img_7859" width="450" height="600" /></p> <p><img class="aligncenter wp-image-8906406 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/11/IMG_7858-450x600.jpg" alt="img_7858" width="450" height="600" /></p>richhttps://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/11/IMG_7869-150x150.jpg150150