1.0Fittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.huFittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.hu/author/fittdieta/<p style="text-align: justify">Karácsony reggelén, mikor minden egy kicsit lelassul,  egy ilyen reggeli finomsággal meglepni a szeretteinket? A dió, és a mogyoró ízétől igazi karácsonyi hangulatot idéz, a házi, cukormentes savanykás meggylekvár pedig szerintem nagyon különlegessé teszi az édes tésztát.</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók 11 buktagömbhöz:</strong></span></p> <ul> <li>300 g Dia wellness CH mínusz liszt (  a Zero-6 liszt, a sütőliszt is jó hozzá, viszont úgy mást a tápérték) <a href="https://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/dietas-liszt/dia-wellness-liszt">( Dia-Wellness liszt ITT)</a></li> <li>csipet só <a href="https://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/bio-fuszer-konzerv/himalaja-so">(himalája só ITT)</a></li> <li>140 g zsírszegény natúr joghurt</li> <li>1,5 dl cukormentes mandulatej ( vagy sima tej, vagy más növényi tej) <a href="https://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/novenyi-tej/mandulatej">(mandulatej ITT)</a></li> <li>30 g eritrit <a href="https://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/edesitoszer/eritrit">(eritrit ITT)</a></li> <li>2 evőkanál kókuszolaj <a href="https://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/dietas-olaj/kokuszolaj-kokuszzsir">( kókuszolaj ITT)</a></li> <li>1 csomag szárított élesztő <a href="https://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/bio-fuszer-konzerv/eleszto">( élesztő ITT)</a></li> <li>1 tk. eritrit <a href="https://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/edesitoszer/eritrit">(eritrit ITT)</a></li> </ul> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók a töltelékhez:</strong></span></p> <ul> <li>11 teáskanál házi cukormentes meggylekvár <a href="https://fittdieta.cafeblog.hu/2016/08/01/hazi_meggylekvar/">( recept ITT)</a> vagy <a href="https://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/bio-fuszer-konzerv/cukormentes-lekvar">( cukormentes lekvár ITT)</a></li> </ul> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók a tetejére:</strong></span></p> <ul> <li>1 tojássárgája ( nem fog kelleni mind)</li> <li>10 g darált dió</li> <li>10 g darált bokor mogyoró ( törökmogyoró)</li> <li>40 g eritrit <a href="https://www.salatagyar-eletmod-shop.hu/edesitoszer/eritrit">(eritrit ITT)</a></li> </ul> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítés:</strong></span></p> <p style="text-align: justify">A mandulatejet megmelegítjük, annyira, hogy ne legyen forró, de a langyosnál melegebb legyen. Beletesszük az 1 tk. eritritet, és a szárított élesztőt. Hagyjuk, hogy felfusson. Ez kb. 15 perc. Persze nem azt a hatást kell várni, mint a tehéntej cukor verziónál, de apró buborékozások megjelenik a tetején, ha ügyesek vagyunk. Amíg az élesztő felfut, egy tálba keverjük el a tészta többi hozzávalóját, adjuk hozzá a felfutott élesztőt, és dagasszunk lágy tésztát. Letakarva, meleg helyen kelesszük egy órát. Ezután a tésztából csináljunk gombócokat. Nekem 11 darab gombócom lett. egyesével nyújtsuk ki kör formára, és a közepére helyezzünk egy teáskanál lekvárt. A sarkait fogjuk össze, hogy a lekvár majd ne tudjon kijönni, és formáljunk gömböket. Én egy tortaformába helyeztem őket, úgy, hogy a hajtás legyen lefelé. Ha nincs tortaformánk, tehetjük egy hőálló tálba is. Ha nem érnek össze az nem baj, mert nőni fognak sütés közben. A tetejüket a szórjuk meg a darált mogyoró, dió, eritrit keverékkel. Előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig sütjük.</p> <p style="text-align: justify"><span style="text-decoration: underline"><strong>Tápérték 1 buktában:</strong></span></p> <p style="text-align: justify">kcal: 135.9</p> <p style="text-align: justify">fehérje: 8.58</p> <p style="text-align: justify">szénhidrát: 11.64</p> <p style="text-align: justify">zsír: 4.46</p> <p style="text-align: justify"><img class="aligncenter wp-image-8906675 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/12/IMG_8649-490x600.jpg" alt="img_8649" width="490" height="600" /></p> <p style="text-align: justify"><img class="aligncenter wp-image-8906674 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/12/IMG_8648-450x600.jpg" alt="img_8648" width="450" height="600" /></p> <p style="text-align: justify"><img class="aligncenter wp-image-8906673 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/12/IMG_8647-450x600.jpg" alt="img_8647" width="450" height="600" /></p>richhttps://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/12/IMG_8649-150x150.jpg150150