1.0Fittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.huFittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.hu/author/fittdieta/<p>Mostanában kevesebb időm van főzni, így próbálok kreatívan, gyorsan, lehetőleg több napra ételt készíteni. Ilyen ez a recept, csirkemell, de mégis egy kicsit más, és 20 percnél többet nem vesz igénybe az elkészítése.</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók 3 adaghoz:</strong></span></p> <ul> <li>500 g csirkemell</li> <li>1 teáskanál szárított majoranna</li> <li>1 teáskanál szárított oregano</li> <li>1 teáskanál szárított tárkony</li> <li>himalájai só</li> <li>színes bors</li> <li>2 teáskanál dijoni mustár</li> <li>150 g rizstejszín</li> <li>2 teáskanál konjac liszt</li> <li>400 g üveges csiperke gomba</li> <li>1 evőkanál olívaolaj</li> </ul> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítés:</strong></span></p> <p style="text-align: justify">A csirkemelleket vékony csíkokra vágom, és olívaolajon fehéredésig pirítom. Közben fűszerezem, majd felöntöm kb. 2 dl vízzel, és fedő alatt alacsony lángon puhára párolom. Majd leveszem a fedőt, és a víz egy részét elpárologtatom. Megszórom konjac liszttel, és felöntöm a tejszínnel. Belekeverem a mustárt, és alacsony lángon főzöm tovább. A csiperke gombáról a nagyja vizet leöntöm, majd egy serpenyőben megpirítom, és hozzáadom a csirkemellhez. Körülbelül 10 percig még főzöm, hogy összeérjenek az ízek. Barna rizzsel tálaltam.</p> <p style="text-align: justify"><span style="text-decoration: underline"><strong>Tápérték 1 adagban köret nélkül:</strong></span></p> <p style="text-align: justify">kcal: 268.53</p> <p style="text-align: justify">fehérje: 44.55 g</p> <div>szénhidrát: 5.82 g</div> <p style="text-align: justify">zsír: 6.41 g</p> <p style="text-align: justify"> <img class="aligncenter wp-image-8906701 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/11/IMG_8709-450x600.jpg" alt="img_8709" width="450" height="600" /></p> <p style="text-align: justify"><img class="aligncenter wp-image-8906699 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/11/IMG_8690-488x600.jpg" alt="img_8690" width="488" height="600" /></p>richhttps://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/11/IMG_8690-150x150.jpg150150