1.0Fittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.huFittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.hu/author/fittdieta/<p style="text-align: justify">Állítólag, amikor csecsemő voltam, éjjel nappal spenótot faltam. Aztán elmúlt, szabályosan utáltam. És most, újra megszerettem! Így most főzelék készült belőle, de annyira megszerettem, hogy várható még ebből a szuper egészséges zöldségből más recept is.</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók ( 2 kisadag)</strong></span></p> <p>- 200 g friss spenót</p> <p>- 1 fokhagyma</p> <p>- 4 evőkanál kókuszkrém (cocomas)</p> <p>- 4 dl cukormentes mandulatej ( vagy bármilyen tej)</p> <p>- 40 g parmezánsajt</p> <p>- só, bors, bazsalikom</p> <p>- pár csepp citromlé</p> <p>- olívaolaj</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítés:</strong></span></p> <p style="text-align: justify">Első lépésként a spenót leveleket blansírozzuk. Azaz tegyük forrásban lévő vízbe, hagyjuk benne egy percig, majd szedjük át hideg vízbe. Ezután vegyük ki a vízből, nyomkodjuk ki, formáljunk labdát belőle, és aprítsuk fel egy késsel. Egy magasabb falú serpenyőben egy pár csepp olívaolajon pirítsuk át az apróra vágott fokhagymát, és dobjuk rá a spenótot. Pár perc alatt pirítsuk át, majd tegyük az egészet olyan edénybe, amibe le tudjuk turmixolni. Adjuk hozzá a kókuszkrémet, a mandulatejet, a parmezánt, majd turmixoljuk pépesre. Ezután alacsony lángon tegyük vissza főni, ízesítsük a fűszerekkel és a citromlével. Ha nagyon sűrű tejjel tudjuk hígítani. Pár percig főzzük, majd vegyük le a tűzről, és tálaljuk. Lehet hozzá halat, sovány húst, buggyantott tojást, tükörtojást tálalni.</p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Tápérték 1 adagban:</strong></span></p> <p>kcal: 173.14 g</p> <p>fehérje: 8.81 g</p> <p>szénhidrát: 3.37 g</p> <p>zsír: 13.08 g </p> <p><img class="imgnotext picomat-image aligncenter" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2017/02/img_5489.jpg" alt="img_5489.JPG" width="522" height="696" /></p> <p><img class="imgnotext picomat-image aligncenter" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2017/02/img_5490.jpg" alt="img_5490.JPG" width="520" height="693" /></p>richhttps://fittdieta.cafeblog.hu/files/9999/12/img_5489-150x150.jpg150150