1.0Fittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.huFittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.hu/author/fittdieta/<p style="text-align: justify">Valahogy a <a href="https://fittdieta.cafeblog.hu/2015/10/06/mandulas-_fahejas_zabkasa/">klasszikus zabkásás</a> reggelik mostanában háttérbe szorultak. Ennek egyik oka a palacsinta imádatom volt, mostanában pedig sütőben sült gofrikkal indítom a napot, mindig valamilyen újítással. A legtöbbször almás gofri van, és a liszteket variálom. Az alma most se maradt el, viszont visszatért a zabkása, amit most sütőben sütöttem, a vadi új szerzeményeimben, ezekben a piros, szívecskés szuflé formákban.</p> <p style="text-align: center"><a href="http://www.ataisz.hu/"><em>A hozzávalókat az Ataisz webáruházból szereztem be:</em></a></p> <p style="text-align: justify"><a href="http://www.ataisz.hu/"><img class="size-full wp-image-8907202 aligncenter" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2017/03/ataisz.jpg" alt="" width="275" height="103" /></a></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók 5 adaghoz:</strong></span></p> <ul> <li>15 g zabpehely <a href="http://www.ataisz.hu/gabonapelyhek/63-olcso-csaladi-zabpehely-700g-5999881861150.html">( zabpehelyből az Ataisz termékeit használtam)</a></li> <li>100 g cukormentes mandulatej</li> <li>3 dl víz</li> <li>1 alma</li> <li>10 g eritrit <a href="http://www.ataisz.hu/cukrok-cukorhelyettesitok/43-eritriol-500g-5999881861907.html">( eritritből az Ataisz termékeit használtam)</a></li> <li>2 teáskanál fahéj ( vagy ízlés szerint)</li> <li>fél tojás</li> <li>30 g tojásfehérjelé</li> <li>fél csomag sütőpor</li> <li>15 g útifűmaghéjliszt</li> <li>20 g eritrit ( vagy ízlés szerint)  <a href="http://www.ataisz.hu/cukrok-cukorhelyettesitok/43-eritriol-500g-5999881861907.html">( eritritből az Ataisz termékeit használtam)</a></li> </ul> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítés:</strong></span></p> <p style="text-align: justify">A zabpelyhet egy lábasba tesszük, kicsit átmelegítjük, majd hozzáadjuk a tejet, és a vizet, és megfőzzük. Folyamatosan kevergetve, addig főzzük, míg fel nem forr. Egyszóval készítünk egy zabkását. Ezután félre tesszük, hogy hűljön egy kicsit. Az almát megpucoljuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Egy tojást szétválasztunk. A sárgájának én csak a felét használtam fel. Természetesen mehet bele az egész tojás, vagy választhatunk kisebb tojást is. A zabkásánkhoz keverjük a tojássárgáját, a fahéjat, a sütőport, az útifűmaghéjlisztet, a reszelt almát és a 20 g eritritet. A szétválasztott tojás fehérje részéhez, hozzáadjuk a 30 g tojásfehérjelét ( vagy még egy tojás tojásfehérje részét), és egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd félidőben a 10 g eritritet még hozzáadjuk, és teljesen kemény habbá verjük. A zabkásához óvatosan hozzákeverjük a habot, hogy ne törjön meg, és szuflé formákba töltjük. Én 4 formába raktam, de 5 formára is elég az adag, mert sütés közben szépen megfog emelkedni. Az én esetemben kifolyni :D Tehát a tanulság, hogy körülbelül 3/4 részéig töltsük a formákat. Előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 perc alatt megsütjük. A tetejére Szafi Fitt vaníliás pudingot készítettem, a hátulján levő leírás szerint. Majd erdei gyümölcs keverékkel szórtam meg, Waldenfarms kalóriamentes csoki szirup, és kókusz chips került rá.</p> <p style="text-align: justify"><span style="text-decoration: underline"><strong>Tápérték 1 adagban , avagy egy formában: ( puding, és gyümölcs nélkül)</strong></span></p> <p style="text-align: justify"> kcal: 52.1</p> <p style="text-align: justify">fehérje:2.03 g</p> <p style="text-align: justify">szénhidrát: 9.08 g</p> <p style="text-align: justify">zsír: 1.14 g</p> <p style="text-align: justify"><img class="aligncenter wp-image-8906031 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/09/IMG_6942-600x450.jpg" alt="img_6942" width="600" height="450" /></p> <p style="text-align: justify"><img class="aligncenter wp-image-8906032 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/09/IMG_6943-600x434.jpg" alt="img_6943" width="600" height="434" /></p> <p style="text-align: justify"><img class="aligncenter wp-image-8906033 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/09/IMG_6944-600x411.jpg" alt="img_6944" width="600" height="411" /></p>richhttps://fittdieta.cafeblog.hu/files/2016/09/IMG_6943-150x150.jpg150150