1.0Fittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.huFittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.hu/author/fittdieta/<div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <p style="text-align: center"><em>Még csak most volt időm kipróbálni Szafi új lisztkeverékét. Már hetek óta mindenki gőzerővel gyártja a pizzás kifliket, és alig vártam, hogy kipróbáljam ezt a receptet. Az eredeti recepthez képest, én csak fél adagot készítettem, illetve a töltelék lett nálam más. Mivel állandó rohanásban vagyok, szendvicsek készültek belőle. Az eredeti receptet Szafi oldalán találjátok, <a href="http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2017/04/szafi-fitt-paelo-pizzas-croissant.html">IDE kattintva</a>.</em></p> <p style="text-align: justify"><span style="text-decoration: underline"><strong>Tészta hozzávalói (4 darabhoz):</strong></span></p> </div> <ul style="text-align: justify"> <li>100 g Szafi Reform CH csökkentett gluténmentes kenyér és péksütemény lisztkeverék</li> <li>2 g Szafi Fitt himalaya só </li> <li>1 db M-es tojás</li> <li>50 g tojásfehérje</li> <li>10 g almaecet</li> <li>10 g Szafi Reform folyékony kókuszolaj </li> <li>40 g langyos víz</li> <li>1 kis csipet Szafi Fitt eritrit </li> <li>+5 g Szafi Reform CH csökkentett gluténmentes kenyér és péksütemény lisztkeverék</li> </ul> <p style="text-align: justify"><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók a töltelékhez:</strong></span></p> <ul style="text-align: justify"> <li>10 g paradicsompüré vagy cukormentes ketchup</li> <li>2 g Szafi Fitt barbecue fűszerkeverék </li> </ul> </div> </div> </div> <p style="text-align: justify"><span style="text-decoration: underline"><strong>Sütés előtti kenéshez:</strong></span></p> </div> <ul style="text-align: justify"> <li>kevés tojás</li> </ul> </div> <p style="text-align: justify"><span style="text-decoration: underline"><strong>Szóráshoz:</strong></span></p> </div> <ul style="text-align: justify"> <li> szezámmag (elhagyható)</li> <li>nigella mag (elhagyható)</li> </ul> <p style="text-align: justify"><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítés:</strong></span></p> <div> <div> <p style="text-align: justify">Mérjük ki egy edénybe (a liszt kivételével) a hozzávalókat, keverjük el kézi habverővel, majd adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk össze. Pihentessük 10 percig. Addig béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit. Keverjük össze a töltelék hozzávalóit. Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát és osszuk 3 egyenlő darabra.Gyúrjuk össze a tészta darabokat lisztes felületen kis gombócokká. Nyújtsunk mindegyikből egy körlapot. Kenjünk le egy lapot a töltelék felével. Rakjuk rá a 2. lapot és simítsuk rá a maradék tölteléket. Fedjük be a 3. lappal. Lisztezzük meg a nyújtófelületet és rakjuk rá a rétegezett tésztát.Nyújtsunk még annyit rajta, hogy egy kicsit nagyobb legyen. Vágjuk 4 cikkre, majd egyenként, szorosan tekerjük fel és hajlítsuk őket kifli formára. Rakjuk a tepsire. Kenjük le a  tojással és szórjuk rá a szezámmagot és a nigella magot. Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső programon 35-40 percig süssük. Rácson hagyjuk kihűlni. A croissant-ok melegen kissé ropogósak, később azonban bepuhulnak.</p> <p style="text-align: justify"><span style="text-decoration: underline"><strong>Tápérték 1 darabban ( magok nélkül):</strong></span></p> <p style="text-align: justify">kcal: 130.5</p> <p style="text-align: justify">fehérje: 5.08 g</p> <div style="text-align: justify">szénhidrát: 12.97 g</div> <p style="text-align: justify">zsír: 4.63 g </p> <p style="text-align: justify"> </p> <pre style="text-align: center"><em>*  csak a kifli paleo, a képen látható szendvics nem</em></pre> <p style="text-align: justify"><img class="aligncenter wp-image-8907506 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2017/05/IMG_0933-450x600.jpg" alt="" width="450" height="600" /></p> <p style="text-align: justify"><img class="aligncenter wp-image-8907507 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2017/05/IMG_0934-600x450.jpg" alt="" width="600" height="450" /></p> </div> </div>richhttps://fittdieta.cafeblog.hu/files/2017/05/IMG_0933-150x150.jpg150150