1.0Fittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.huFittdiétahttps://fittdieta.cafeblog.hu/author/fittdieta/<p style="text-align: center"><em>A reggeli fánk lisztkeverékből készült, mert ebből nem csak fánkokat lehet készíteni. Azok is isteni reggelit tudnak készíteni, akik alacsony szénhidrátot fogyasztanak. <a href="https://fittdieta.cafeblog.hu/2017/03/18/szafi_fitt_glutenemntes_light_paleo_fank/">A fánk receptet IDE kattintva megtaláljátok.</a></em></p> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók 3 darabhoz:</strong></span></p> <ul> <li>50 g Szafi Reform fánk lisztkeverék</li> <li>fél tojás (20 g)</li> <li>50 g tojásfehérje</li> <li>10 ml víz</li> <li>bambuszrostliszt a nyújtáshoz</li> <li>kevés tojás a lekenéshez</li> </ul> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók a töltelékhez:</strong></span></p> <ul> <li>150 g zsírszegény túró (paleo diéta esetén Totu)</li> <li>ízlés szerint eritrit</li> <li>ízlés szerint vaníliás eritrit</li> <li>reszelt citromhéj (opcionális)</li> <li>vanília aroma (opcionális)</li> </ul> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Hozzávalók a tetejére:</strong></span></p> <ul> <li>egy sárgabarack</li> <li>erdei gyümölcs</li> <li>szárított tőzegáfonya</li> <li>virágpor</li> <li>porrá őrölt eritrit</li> </ul> <p><span style="text-decoration: underline"><strong>Elkészítés:</strong></span></p> <p style="text-align: justify">A folyékony hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztkeveréket. Pihentetjük a tésztát 15 percig, és ezalatt elkészítjük a tölteléket. A túrót kikeverjük az eritrittel és a vaníliás eritrittel ízlés szerint. Ha szeretnénk ízesíthetjük citromhéjjal vagy vanília aromával is.</p> <p style="text-align: justify">A tésztát bambuszrostliszttel megszórt felületen átgyúrjuk, majd kb. fél cm vastag téglalapra kinyújtjuk. Három darab egyforma téglalapra vágjuk. Mindegyik közepébe teszünk a túró töltelékből és a tészta sarkait középre hajtogatjuk, majd összenyomjuk, hogy ne folyjon ki a töltelék. Egy szilikonos ecset segítségével lekenjük tojással, és előmelegített sütőben 180 fokon 25 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd megszórjuk porrá őrölt eritrittel. Gyümölcsökkel, virágporral és szárított tőzegáfonyával tálaljuk.</p> <p style="text-align: justify"><span style="text-decoration: underline"><strong>Tápérték 1 adagban ( 3 darab batyu) ( feltétek nélkül)</strong></span></p> <p style="text-align: justify">kcal: 161.5</p> <p style="text-align: justify">fehérje: 24.32 g</p> <p style="text-align: justify">szénhidrát:  7.15 g</p> <p style="text-align: justify">zsír:  2.92 g</p> <p> <img class="aligncenter wp-image-8907859 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2017/08/IMG_1954-450x600.jpg" alt="" width="450" height="600" /></p> <p><img class="aligncenter wp-image-8907860 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2017/08/IMG_1955-487x600.jpg" alt="" width="487" height="600" /></p> <h5 style="text-align: center"><em>Másodjára túróval és barackkal töltöttem, és nem batyu, hanem táskák készültek belőle.</em></h5> <p><img class="aligncenter wp-image-8907891 size-large" src="https://fittdieta.cafeblog.hu/files/2017/08/IMG_2099-450x600.jpg" alt="" width="450" height="600" /></p>richhttps://fittdieta.cafeblog.hu/files/2017/08/IMG_1954-150x150.jpg150150